#85 Double Lunch Simon

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00:00:09: Präsentiert von Galaxus.ch.

00:00:12: Herzlich willkommen zu der feifeinachtigsten Folge von Uft ist die Sternestunde Kulinarik.

00:00:17: Es ist der neunzwanzigste September zwanzig, feifeinzwanzig.

00:00:20: Wir gegenüber sind wie immer Simon Balissa.

00:00:23: Heute sind wir beide taun in taunkleidend.

00:00:26: Ganz in schwarz.

00:00:27: Ich habe vorhin noch mein Fake-Leder-Mantel angeholt.

00:00:29: Und ich würde sagen, wir sahen fast ein bisschen aus, als wären wir so ein bisschen feu vor Metalbandgründung.

00:00:34: Ja, das ist so.

00:00:35: Also ein Dark-Metal-Tum-Metal-Duo.

00:00:39: Und Gott, wie würden wir heissen?

00:00:41: Ich weiss wahrscheinlich, ähm... Was haben die?

00:00:44: ähm... Ähm...

00:00:45: Die Foodie Metalist.

00:00:47: Du weisst schon, wie die Metalband sind.

00:00:48: Es ist also viel verrückt.

00:00:49: Die heißen dann so...

00:00:51: Eating

00:00:52: Brain Rot.

00:00:53: Oder ähm...

00:00:57: Das bin ich ganz geil.

00:00:58: Oder ähm... Es spielt ja eigentlich auch keine Rolle.

00:01:01: Wir werden natürlich keine Metalband... Metalband... Metalgramm.

00:01:05: Die erste Metalband mit Blockflüten.

00:01:09: Also gut.

00:01:10: Dann heißt

00:01:11: es wie... DOOM

00:01:12: FLUTE

00:01:14: FROM

00:01:14: HELL.

00:01:15: DOOM FLUTE FROM HELL.

00:01:17: Oder dann irgendwie... ROTTING ANTERCOT.

00:01:23: Oder so.

00:01:25: Das heißt immer so, die haben immer so Namen.

00:01:27: Ich frage, wie unser Metal-Namen wäre.

00:01:29: Ja, die sind alle nicht gut.

00:01:31: genügend gesehen.

00:01:33: Gibt

00:01:34: mir fünf Ideen... Okay, das macht Spaß.

00:01:38: Hier sind die fünf Dieren für food-inspirierten Metal Wands.

00:01:42: Erstens, Brutal Bratwurst.

00:01:46: Das ist Shit.

00:01:47: Zweitens, Napalm Noodles.

00:01:50: Naja.

00:01:51: Drittens, Käse Grinder.

00:01:56: Es gibt wirklich ... Es gibt wirklich Sachen, die auch Getschy bei dir ... Das hat wirklich falsch gebraumt.

00:02:03: Fünftens, Torturella.

00:02:06: Check it in.

00:02:06: Ah, das ist mit Nutella und so.

00:02:09: Und Fyftons Bacon of Doom.

00:02:11: Ich habe das Gefühl, das machen wir nicht.

00:02:13: Ja, ich habe gesehen, es ist besser.

00:02:14: Ist vielleicht der Sand.

00:02:15: Ja, wir überlegen uns hier noch einen Namen für uns als Metalband.

00:02:19: Nein, ich finde Metal wirklich etwas vom Schlimmsten zu lassen.

00:02:21: Ich

00:02:21: lasse es noch.

00:02:22: Ich

00:02:22: werde so heissig, wenn ich das lasse.

00:02:25: Ich finde es ganz lässig.

00:02:27: Na ja, egal.

00:02:28: Hey, komm, wir starten mal mit den... Wie immer altbekannte Frage.

00:02:32: Simon, wie geht es dir?

00:02:34: Ich habe schon ein kleines Quiz für dich, was ich diese Woche gemacht habe.

00:02:42: Und zwar ist es Audiokwissen.

00:02:43: Sehr wichtig ist halt immer messig.

00:02:44: Und

00:02:53: dann geht es, dann flutscht es.

00:03:00: Was habe ich diese Woche gemacht?

00:03:05: Sehr wichtig ist es immer nassisch.

00:03:07: Dann geht es.

00:03:08: Dann flutscht es gut.

00:03:10: Was denkst du?

00:03:11: Oh

00:03:12: mein Gott, das, was ich denke, darf ich wirklich nicht sagen.

00:03:16: Du hast Spätzli gemacht.

00:03:20: Korrekt, ja.

00:03:21: Das

00:03:21: ist absolut korrekt.

00:03:22: Ich habe Spätzli gemacht.

00:03:23: Oh mein Gott.

00:03:24: Ist das ein Ausschnitt aus einem ganz wunderbaren Video, wo eine schwäbische Mutter schon auf YouTube ist und hat fast eine Million Views?

00:03:33: Aber es ist so ganz mies gefilmt.

00:03:35: Man kützt ja auch die Audioqualität.

00:03:37: Offenbar tut die Mutter ihrem Sohn, ich nehme es nicht mehr an, es ist eine Mutter und ein Sohnverhältnis.

00:03:42: Wichtig ist auch ein Loverin und ein Lover, aber tut ihrem Sohn zeigen, wie er es mit Spätzchen macht und das ist so eine Geschwindigkeit, das man hier gehört am Anfang.

00:03:52: Es ist einfach, wie sie die abgeschrappt mit dem Messer vom Breitlauf.

00:03:57: Das ist mega heftig.

00:03:58: Ich habe mir noch gedacht, es muss ja fast fudriereidig sein.

00:04:00: Es könnte aber auch so eine alte Druckmaschine sein.

00:04:03: Ja, das könnte es sein, ja.

00:04:05: So eine, wo man Schnaps hat, muss man sie noch nicht tun.

00:04:07: Kennst du die noch?

00:04:09: Nein.

00:04:09: In der Schullager hat man eine so eine Zeitung gemacht, nachdem man so eine Matrizendrucker hat sich das genannt.

00:04:15: Das hat alles nach Schnaps gestunken.

00:04:17: Nein, das kenne ich.

00:04:18: Nein, so kenne

00:04:21: ich es nicht, aber ja.

00:04:23: Wer auch?

00:04:23: Food related.

00:04:24: Aber es wäre sehr komisch, wenn ich hier für einen Matrizendruck reiblande.

00:04:30: Ja, es würde mich nicht so passen.

00:04:32: Oh Mann, aber das war deine Woche.

00:04:35: Du hast Spätzchen gemacht.

00:04:35: Ich habe

00:04:35: Spätzchen gemacht nach dem Tutorial der Frau.

00:04:38: Ich habe es dann auch

00:04:40: so schnell gemacht.

00:04:40: Ich kann es einfach so schnell probieren zu machen.

00:04:42: Es sind schon mehr Spatzen geworden als Spätzchen.

00:04:44: Ja, aber Spatzen sind fast etwas geiler als Spätzchen.

00:04:47: Ja, sie machen natürlich ganz dünne Fäden.

00:04:49: Sie ziehen sich dann immer so ein bisschen zusammen im Wasser und ich kann dann bei mir sehr fett sein.

00:04:54: Aber es ist mega geil geworden.

00:04:55: Keine Spätzchen.

00:04:56: Natürlich doppelt.

00:04:57: Ich finde wirklich dicker, dass du besser bist bei der Spätzchen.

00:04:59: Ja.

00:04:59: Auf jeden Fall ist das das Video.

00:05:02: Ich verlinke es dir schon jetzt.

00:05:03: Das ist wirklich schon ... Nein, so die Fünfzehn-Jahre, die oben und die schlechte Qualität, aber ... Eine Million View, auch so international.

00:05:10: Die verstehen gar nichts.

00:05:12: Die verstehen gar nicht, was die redet.

00:05:13: Ich meine, du verstehst schon als deutschsprachende Person, wenn du aus dem

00:05:16: Norden kommst,

00:05:17: mehr mit dem Dialekt zu verstehen.

00:05:19: Vielleicht

00:05:20: sogar in Japan.

00:05:21: schauen sie sich.

00:05:21: Ja, die schauen das rund um die Welt, um zu schauen, wie du es machst.

00:05:25: Man sieht sehr gute Arbeitsschritte.

00:05:27: Das ist auch gar keine Bullshit.

00:05:29: Nicht zuerst nach Likes und Subscribes und zuerst noch eineinhalb Minuten Intro.

00:05:34: Ich versuche, Fani zu

00:05:37: ziehen.

00:05:37: Straight

00:05:37: to the point.

00:05:38: Brat ane, Teig drauf, tak, tak, tak, tak, aber reiben.

00:05:44: Wichtig ist, dass immer nass ist, der flutscht.

00:05:46: Das finde ich

00:05:46: schön, dass man es noch mal lasse.

00:05:50: Sehr wichtig ist, dass es immer messig ist.

00:05:51: Und dann flutscht es, guck.

00:06:01: Sein Kommentar ist auch noch wichtig.

00:06:03: Was hast du zu den Spätzchen

00:06:05: gegessen?

00:06:06: Ich habe nur Käse-Spätzchen gemacht.

00:06:08: Das ist einfach so einfach.

00:06:11: Einfach grühe Erd darunter.

00:06:14: Dann muss ich die Warnwerden lassen und alles vermischen.

00:06:17: Ich habe dann auch Röschzwiebel darüber.

00:06:19: Aber das

00:06:20: reicht.

00:06:23: Was willst du dazu?

00:06:25: Ich weiss auch nicht, das ist wirklich nicht nötig.

00:06:27: Spätzchen kann man wirklich keine Spätzchen.

00:06:29: Das ist

00:06:30: eine Mahlzeit.

00:06:31: Das ist eine Mahlzeit.

00:06:33: Schön!

00:06:34: Ja, das habe ich gemacht.

00:06:36: Es ist mir so halb gelungen.

00:06:37: Aber zumindest weiss ich jetzt, ich weiss, ich kann das Rezept, ich weiss, wie es geht, ich weiss, wie es funktioniert.

00:06:43: Ich bin begeistert, dass meine neue Liederschaft, meine neue Liederschaft ist spätzli.

00:06:48: Spätzli?

00:06:49: Spätzli.

00:06:50: Weil ich habe ja letzte Woche schon gesagt, dass ich alles mache, was wir erwähnt haben in der Sendung und das habe ich ja gemacht.

00:06:56: Das hast du auch, ja, das hast du tatsächlich gemacht.

00:06:58: Oder?

00:06:58: Ist so.

00:06:59: Was geht es denn dir?

00:07:00: Judith, was hast du erlebt?

00:07:03: Ich bin bei Galaxies unterwegs.

00:07:04: Mir ist der Erdnosputter ausgegangen.

00:07:07: Oh ja.

00:07:08: Ich habe schon etwas Angst bekommen.

00:07:09: Ich war kurz vor, um in die Migros zu gehen oder in den Gopern.

00:07:13: Und mir dort einfach ein Notgläßchen zu holen.

00:07:16: Es gibt jetzt auch eine Gesundheitsabteilung im Gopern, die irgendwie so NO-III oder so heisst.

00:07:24: Die haben dort auch R-III, wo es irgendwie auch R-Ausbutter gab.

00:07:29: Aber ich weiss nicht, ob das schon

00:07:30: geht.

00:07:32: Ja, und ich bin dann auf den Galaxus gegangen, weil ich dachte, ich habe ja jetzt eigentlich ... Vier Jahre lang habe ich immer nur die Rapunzel-Erdnosputter gegessen.

00:07:42: Und jetzt haben wir die Erdnosputterbrüder, die.

00:07:45: an die eine Lesung haben sie mir das Glas Erdnosputter von Whole Earth mitgebracht.

00:07:49: Genau.

00:07:50: Und dann

00:07:51: wurde mir bewusst, wie Schuppe von der Auge geht.

00:07:54: Hey, vielleicht gibt es noch andere geile Erdnosputter?

00:07:58: Sorten.

00:07:59: Marken.

00:08:00: Und jetzt, bei Galaxus gibt es ja etwa fünfzehn Zylonen, verschiedene Erdnussmüsse.

00:08:04: Ist das

00:08:05: so?

00:08:05: Ja!

00:08:06: Und ich habe jetzt angefangen, ich habe mir jetzt einfach verschiedene an von bestellen.

00:08:10: Und?

00:08:12: Ich habe eines von Terrassana bestellt, das habe ich noch nicht aufgemacht.

00:08:16: Und es ist... Das

00:08:17: klingt aber wirklich nach so irgendwie...

00:08:18: Das klingt ganz crazy.

00:08:19: ...Rudolf Steiner-Scheisse.

00:08:20: Wir haben... Das ist unsere Terrassana.

00:08:24: Da bei uns im Gützeanum.

00:08:26: Es ist wirklich auch... Die Verpackung macht mich nicht mega an.

00:08:29: Aber der Vorteil ist von diesem Glas, du kommst gut mit der Hand nachher, um noch fähig ausschlecken.

00:08:36: Ja, das ist das Problem bei den Whole-Earth-Erdnussbuttern.

00:08:39: Das Löchchen oben ist zu klein, damit du nicht mit der Finger bis runterkommst.

00:08:43: Und dann kannst du es auch schlecht auswaschen, nachher ausputzen.

00:08:47: Und dann kannst du die untersten Dinge nicht weglassen.

00:08:49: Ich bin ja so jemand, ich schläge das Glas noch aus.

00:08:52: Weisst du?

00:08:52: Nose to Tail, auch bei der Erdnussbutter, komplett ausmachen, keine Resten.

00:08:56: Und das Zweite ist, was ich jetzt schon bestellt habe, ist das Kuro, gesalzenes Erdnussmus.

00:09:04: Und das ist noch so leicht angerüstet.

00:09:07: Jesus Christ, Simon, ein bisschen gesalzen, ein bisschen grösstet, unfassbar fein.

00:09:13: Hast

00:09:13: du das genommen?

00:09:16: Bio-Erdnussbutter mit Haut?

00:09:19: Nein.

00:09:20: Das gibt es hier von Koro.

00:09:22: Nein, ich habe gesalzenes Erdnussmousse.

00:09:24: Ich sage immer Erdnussbutter, aber eigentlich ist es Erdnussmousse, die ich esse.

00:09:29: Und das Geile bei diesem Koro habe ich gesehen.

00:09:31: Das gibt es im Fünfhundert Gramm Glas, so wie ich es normalerweise habe.

00:09:35: Oder auch im Drei-Kilo-Glas.

00:09:39: Was?

00:09:40: Es ist hier.

00:09:41: Drei Kilo kannst du abstellen.

00:09:43: Nein, sechs Kilo.

00:09:45: Wo sechs Kilo?

00:09:46: Koro,

00:09:47: Erdnussmousse, sechstausend Gramm sehe ich hier.

00:09:50: Aber ist das Gesalzen?

00:09:52: Oh nein, Gesalzen.

00:09:55: Ah,

00:09:55: warte, das ist gar nicht halt.

00:09:56: Stopp, das ist das Anders.

00:09:57: Vielleicht ist das bei Galaxus bei euch falsch verknüpft.

00:10:01: Bei den drei Kilo-Niggen steht Koro Erdnussmus und beim...

00:10:06: Jetzt sind wir verwirrt, jetzt haben wir uns aufgedeckt.

00:10:08: Jetzt hast du die Galaxus entblöst, dass unsere Produkte all das so scheisse sind.

00:10:14: Hey, wir können es ja als Hinweis nehmen.

00:10:17: Normalerweise hätte ich das richtig verlinkt und korrigiert.

00:10:20: Das ist doch super.

00:10:21: Wir sind ja wie eigentlich Galaxusdetektive.

00:10:25: Wir spüren falsche Produkte auf und tun sie korrigieren.

00:10:29: Ja, das muss im Fall nicht detektiv sein.

00:10:31: Das muss einfach auf ein Produkt klicken und dann... Aber wir sind dran, sag ich jetzt mal.

00:10:38: Aber

00:10:39: das

00:10:40: ist jetzt

00:10:40: keine neusten Dings.

00:10:41: Da kostet drei Kilo einfach ... nichts.

00:10:45: Einen, drei ist gefrankt, gell?

00:10:46: Das ist ja nichts.

00:10:47: Ich frage mich, ob das wirklich das gleiche Erdnussmuss ist.

00:10:50: Ich glaube es nicht.

00:10:52: Einmal schaut das gesalzen Erdnussmuss vom Kuro.

00:10:54: Ich glaube, ihr habt es einfach falsch angeschrieben.

00:10:56: Ist jetzt

00:10:56: das Beste, damit man da vielleicht nicht nur über ein Sortiment von Galaxus und nicht ... Verwandten sind von Produktdaten diskutiert, wenn man wieder zurück zum Kulinahar ist.

00:11:08: Konsistenz ist etwas weicher als das von Rapunzel.

00:11:12: Rapunzel finde ich geil.

00:11:13: Du stehst in den Kühlschrank und dann wird es fest.

00:11:15: Dann kannst du es vom Löffel schlägen.

00:11:17: Du kannst den Löffel auch gerade aufheben und das ist kein Problem.

00:11:21: Und beim Choro Erdnasmus kannst du das nicht.

00:11:23: Das bleibt relativ weich.

00:11:25: Die

00:11:26: Wiskosität bleibt erhaltend in den Kühlschrank.

00:11:29: Aber die ist schmacklich.

00:11:31: Fuck me.

00:11:32: Wirklich.

00:11:32: Es ist so gut.

00:11:34: Noch

00:11:34: besser als Holers.

00:11:37: Ein bisschen.

00:11:37: Ah!

00:11:37: Es ist wirklich ein bisschen besser noch.

00:11:40: Aber ich lasse mich jetzt überraschen.

00:11:42: Nachher auch vom Terasana.

00:11:43: Ich habe ja das Coro bald aufgebracht.

00:11:45: Dann kommt nachher das Terasana dran.

00:11:47: Und dann gibt es eine neue Bestellung.

00:11:50: Dann wird wieder neu bestellt und dann gibt es bei mir so einen Top.

00:11:55: Ich weiss nicht wie ich verliste.

00:11:56: Wo ich Ernst Bütter das ... ähm ... tue.

00:12:01: Das finde ich sehr lässig und auch gleich noch einen Beitrag darüber schreiben.

00:12:06: Auf

00:12:07: jeden

00:12:07: Fall.

00:12:08: Und dann nimmst du es auch mit im Podcast und tust du es hier wirklich nahe an mit so Tasting Notes, sodass dann am Schluss wirklich gar niemand mehr loslässt, aber ich möchte das für das Geil.

00:12:21: Ich glaube, es gibt niemanden, der so einen Enthusiasmus für Erdnussbutter hat wie du.

00:12:25: Also, ich kenne zumindest niemanden.

00:12:27: Das ist

00:12:27: wirklich... Habe ich es ardet?

00:12:29: Im Moment ist es hart am Ausarten.

00:12:31: Wirklich.

00:12:32: Ich esse immer in mein Morgie-Müsli und immer Erdnussbutter rein.

00:12:35: Weil es einfach geil finde.

00:12:36: Der Geschmack und ich bin momentan... Da gibt es immer ein bisschen mehr rein, weil das so eine feine Erdnussbutter ist.

00:12:42: Und danach ist es manchmal zum Mittag noch als Sauce.

00:12:46: Und wenn es halt so ist, weil du noch als Glöschen hast.

00:12:50: Warum nicht das Läfeli-Ernausbutik?

00:12:51: Und warum nicht das Snack-Gamern durch?

00:12:54: Ich bin mir wirklich fest am beherrschen.

00:12:57: Es ist wirklich ganz verrückt.

00:13:00: Ich muss irgendwie wieder von dieser Sucht runterkommen.

00:13:03: Hey, ich fühle mich mit dir.

00:13:05: Für so eine Sucht sind doch einfach etwas sehr tolles.

00:13:08: Eigentlich

00:13:08: schon,

00:13:09: Jan.

00:13:09: Ich bin schon etwas lang.

00:13:11: So, Peanut-Batternudels, das wäre jetzt etwas, wenn ich anders irgendwie ...

00:13:14: Oh, mit so Riesnudeln?

00:13:16: Und dann

00:13:17: Erdnussbuttersauce?

00:13:18: So ja, vielleicht noch ein bisschen Sesamöl oder so, was ist denn ein Erdnussbutter?

00:13:21: Ja, krieg ich Müsli drin.

00:13:24: Würdest du Erdnussbutter als Parfüm tragen, wenn es das so würde?

00:13:28: Wenn

00:13:28: es Erdnussbutter als Parfüm gibt, würde ich es tragen.

00:13:32: Vielleicht gibt es irgendeine, ist von Streusel einfach noch ein Erdnussbutter.

00:13:35: Das

00:13:35: wäre natürlich schon geil.

00:13:36: Dein Streusel Erdnussbutter?

00:13:37: Das könnte man eigentlich schon machen, oder?

00:13:39: Das ist doch das Projekt.

00:13:40: Es gibt nichts,

00:13:43: was ist das?

00:13:44: Die Kult-Erdnuss-Butter.

00:13:46: Wir können mit dem im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im

00:13:50: Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im

00:13:52: Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:13:55: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im

00:14:00: Jahr im Jahr im

00:14:01: Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:14:03: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:14:05: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:14:09: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:14:15: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:14:17: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr

00:14:19: im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr im Jahr Ja, ganz klar.

00:14:21: Aber in so einer Strichzeichnung, vielleicht

00:14:22: auch

00:14:24: mit einem Stumpen im Mund.

00:14:26: Könnte ich Ihnen vorstellen?

00:14:27: Oder

00:14:27: einfach als Erdmesschen

00:14:29: verkleidet.

00:14:29: Einen Zylinder und einen Stock

00:14:31: mit einem Monocle.

00:14:31: Oh ja!

00:14:32: Mit einem Monocle bin ich mega fest.

00:14:33: Zylinder auch.

00:14:34: Hätte ich sogar eine in die Heim.

00:14:37: Und so ein Frack.

00:14:38: Aber nein, man muss beim Portrait bleiben, damit es wirklich gross genug ist.

00:14:43: Ich will ja schon, dass man meinen Kopf und das Gesicht auch erkennt.

00:14:45: Ja, ja, klar.

00:14:46: Das muss ich auch irgendwie.

00:14:48: Ja, gut.

00:14:48: Aber schönes Stilfall wird, das habe ich das Gefühl.

00:14:50: Und Bio.

00:14:52: Ja, ist klar.

00:14:52: Ich muss noch einen Produzent finden.

00:14:54: Gut,

00:14:54: es wird einfach.

00:14:55: In der Schweiz ist das immer so einfach.

00:14:57: Ernstpotter ist ja das.

00:14:58: Das ist ja fast wie eine Sucheruppe.

00:15:03: Wenn wir eine Schwungvoll wieder einmal ... Ich muss aufhören mit dem Wort.

00:15:09: Ich finde Schwungvoll.

00:15:09: Darfst du es brauchen?

00:15:10: Schwungvoll

00:15:11: ist ein kulinarischer Quartett.

00:15:13: Unbedingt.

00:15:14: Machst du den Dschingel für uns?

00:15:17: Nein, ist ein Quartett.

00:15:20: Top vier Sätze, die wir während des Kochen nicht wollen gehören.

00:15:24: Und zwar ist das von Familie mit ... oder von Freundinnen und Freunden oder so.

00:15:31: Ja.

00:15:32: Wenn man am Kochen ist, ich bin so.

00:15:33: Wenn ich koche, bin ich eher mega konzentriert.

00:15:35: Darum kann ich mit sehr wenigen Menschen zusammen kochen.

00:15:38: Da kann ich eine Hand abzählen, weil die Verstömmer uns nicht so.

00:15:42: Und sonst stresst mich das.

00:15:44: Weil wenn die Leute nicht kochen können, oder vielleicht die ganze ... Zu gut kochen können und wir ständig korrigieren.

00:15:52: Ich koche nicht gern mit anderen Leuten.

00:15:54: Und ... Lustig, sag ich das.

00:15:56: Nachdem ich zwei Wochen ein Pop-up gemacht

00:15:58: habe.

00:16:01: Ja, andere Leute.

00:16:03: Aber ja.

00:16:04: Gibt es so viele Sätze da drin, die tatsächlich ich schon erlebt habe und eigentlich im Grund sind, warum wir sich nicht gerne mit anderen kochen?

00:16:10: Soll ich gleich hier anfangen?

00:16:11: Mach doch du da anfangen.

00:16:12: Ich habe das Gefühl, du hast so viel geschwänzt.

00:16:13: Jetzt mach ich gleich weiter.

00:16:15: Zieh ihn durch.

00:16:16: Hey, ja genau.

00:16:17: Ist das nicht etwas burned?

00:16:22: Das hat der Kollege gesagt, wo ich etwas anbreten habe.

00:16:25: Ist das nicht etwas bernnd?

00:16:27: Es macht

00:16:27: mich etwas

00:16:29: heissig.

00:16:29: Ja, nein, das ist genau perfekt.

00:16:31: Aber einfach so tschotchi.

00:16:33: Wenn sie weiss, dass ich gut kochen kann, muss ich immer noch etwas dazu sagen.

00:16:36: Ist das nicht etwas bernnd?

00:16:38: Ich finde es mühsam mit dem Anglizismus.

00:16:41: Obwohl ich aber auch so viele Anglizismen brauche.

00:16:45: Aber ich finde dann auch so...

00:16:46: Ja, und wie sie aus Beton geschmackt, macht mich das einfach

00:16:48: hässig.

00:16:48: Ja, da kann ich auch nicht dafür.

00:16:49: Das ist mir so gesagt worden.

00:16:51: Ist das nicht so ein bisschen burned?

00:16:54: Weisst du, so mit so einem... Ja,

00:16:55: ja.

00:16:55: Dann mach es doch selber.

00:16:58: Denke ich mir denn nicht mehr.

00:16:58: Mach es doch selber.

00:16:59: Dann ist es halt, das war eine geile Garde, um jemand, der perfekt Garde ist nicht.

00:17:03: Kannst du das auch

00:17:04: nicht?

00:17:05: Ja, ist es sich

00:17:05: halt.

00:17:06: Das ist mir immer passiert, ja.

00:17:07: Okay.

00:17:08: Was ist Nummer

00:17:08: eins?

00:17:09: Nummer vier, sorry.

00:17:10: Gut.

00:17:11: Mein Satz Nummer vier ist... Hey, ich habe gedacht, ich mache es heute einfach etwas anders, wie sonst.

00:17:18: Das ist ein Satz, das ich esse gemacht habe.

00:17:22: Du freust dich auf Reis mit Curry-Sauce und Prähkügel.

00:17:26: Ah, du bist von der Köchin.

00:17:27: Du bist nicht Köchin in diesem Szenario.

00:17:29: Ja, jetzt bin ich nicht Köchin.

00:17:30: Dann freust dich auf das.

00:17:31: Dann kommt die Person und sagt, ich mache es etwas anders, wie sonst.

00:17:35: Ich will es dann nicht anders, wie sonst.

00:17:37: Ich will, dass es genau gleich schmeckt.

00:17:39: Wieso schauen wir, weil ich mich auf das gefreut

00:17:40: habe?

00:17:41: Ich weiss, das macht die richtig heisse.

00:17:42: Dann hast du noch gar keinen Hunger mehr.

00:17:44: Das kann nicht gut werden.

00:17:45: Wenn es besser wäre, dann ist man freut sich so auf etwas.

00:17:49: Und dann kann man gar nicht mehr.

00:17:50: Stellt es, haben wir

00:17:51: das alles ab.

00:17:52: Spießer rühren zu.

00:17:53: Ja, ja, ja.

00:17:54: Nein, das verstehe ich.

00:17:56: Allerdings...

00:17:56: Hinten zu genäht.

00:17:57: Allerdings,

00:17:59: wenn... Wenn du etwas nicht so gerne hast und dann noch etwas anderes probiert, etwas anders wie sonst, dann kann das

00:18:10: natürlich auch helfen.

00:18:10: Das ist ein guter Satz, aber in diesem Szenario ist es wirklich kein guter

00:18:15: Satz.

00:18:15: In diesem Szenario bin ich wieder kurz vor dem Fertig oder vor der Vollendung vom Gericht, aber gestern noch nicht gekommen.

00:18:26: Kommt jemand rein und sagt, gestern kommen wir zwei Stunden später und sie haben fast gegessen.

00:18:39: Die Einladung war nicht klar.

00:18:40: Weisst du, was du sagst?

00:18:43: Darum sag ich mir, ich komme hierher zum Essen.

00:18:44: Und wir machen es um halb bis sieben.

00:18:47: Es ist schon passiert, dass die Leute kommen und sagen, aha, wir haben gemeint, halbe, neune.

00:18:53: Ich habe gemeint, dass sie einfach ein bisschen Drinks haben und du hast aber irgendwie eine halbe Sau zubereitet und so.

00:19:01: Mit perfekter

00:19:02: Kruste.

00:19:02: Genau, mit perfekter Kruste und so.

00:19:05: Und es ist dann so nebenbei, während die wahrscheinlich schon in einem Appel oder sonst waren, schon so verkommen.

00:19:11: So, das ist Horrorszenario.

00:19:14: Aber zum Glück passiert ... Ich wurde klarer in meinen Ansagen.

00:19:20: Wer wird von dir eingeladen und hat das Gefühl, dass es nichts zu essen gibt?

00:19:23: Das gab es für ihn schon.

00:19:25: Es gibt immer noch Leute, die er stunden sind, dass ich gut kochen kann.

00:19:29: Nein, nicht ja.

00:19:30: Du hast in den letzten acht Jahren von meinem Leben, dass es einfach mein fucking Job ist, über Essen zu schreiben

00:19:37: und

00:19:37: dass ich noch einen Podcast habe, der mittlerweile in der fünftigsten Folge ist, die nur um Essen treibt.

00:19:43: Hast du das alles verp- Hent!

00:19:45: Nur um Essen und manches Penis.

00:19:48: Nur um Essen, selten mal ein Pimo-Witz.

00:19:52: Absolut, aber das finde ich wettig nicht für dich.

00:19:54: Das hätte

00:19:55: ich meinen Nummer drei sagen.

00:19:58: Du mal willst röteln, was mein Nummer drei ist.

00:20:00: Was?

00:20:01: Hey, ich war vorher noch im B-Cake und habe eigentlich gar keinen Hunger mehr.

00:20:06: Hey, fame thought.

00:20:09: Wirklich

00:20:09: der gleiche Gedanke, wie du.

00:20:11: Und

00:20:11: vor allem, dass ich das dann auch noch zu sagen habe.

00:20:13: Sorry.

00:20:13: Ich sag dir eines.

00:20:14: Ja.

00:20:15: Ja, sag dir eines.

00:20:16: Mir ist das letzte.

00:20:16: So, jetzt bin ich gerade ein wenig aufgefühlt.

00:20:17: Das macht mich gerade etwas hässig runter.

00:20:19: Macht euch das hässig?

00:20:19: Das kurinarische Quartett macht euch das hässig.

00:20:23: Ich bin letztendlich das Mögliche passiert.

00:20:24: Ich glaube, ich habe die Geschichte schon mal erzählt.

00:20:26: Was?

00:20:26: Ich bin mit dem Team gegessen.

00:20:28: Ich ging immer am halben, zwölf, gegessen.

00:20:29: Mit

00:20:29: dem Team oder mit dem Team?

00:20:31: Mit dem Team.

00:20:33: Mit dem Team bin ich noch nie.

00:20:34: Mit dem Team bist du in dem Team und mit dem Team

00:20:36: bist du... Nein, nein, genau.

00:20:38: Mit dem Team.

00:20:39: Und nachher am zwölf Uhr zurück ins Büro und so.

00:20:41: Und nachher haben wir ... Die Leute sehen, ich sage, wieso?

00:20:45: Das ist so einer der Herstellen, die wir ein Produkt zeigen wollen.

00:20:50: Die Leute sagen mir heran, Simon, ich bin fünf Minuten Spahn, gell?

00:20:55: Und ich sage, fuck, wir haben zu Massen abgemacht.

00:20:58: Und ich bin aber vorhin schon geessen.

00:20:59: Ich hatte vorhin schon

00:21:00: Fettkornblöcke in der Mensa.

00:21:04: Ja, ich lade dich ein, weil ich bin irgendwie ... Oh nein.

00:21:10: Glaubst du, ich habe ihm gesagt ... Du, sorry, ich habe ihm von vorhin schon gegessen.

00:21:15: Ich habe gerade das Garten, aber ich habe ihn total vergessen, dass wir ihn abgemacht haben oder irgendwie so.

00:21:19: Oder er hat einen Ausreich gesucht und gesagt, du weißt, ich kann es wirklich heute Morgen nicht sagen.

00:21:24: Nein.

00:21:24: Noch mal schön bemindern.

00:21:26: Doppel.

00:21:27: Einer ist Panier.

00:21:28: Einer ist Butterchicken.

00:21:29: Kannst du immer noch zweimal wählen?

00:21:31: Und dann

00:21:32: hat er gesagt, nehmen wir noch nach, dann sagte er, ich kann ihn nicht mehr laufen.

00:21:36: Ich kann ihn nicht mehr laufen, aber ich kann nicht sagen, jetzt kann ich vorhin schon das sagen, ich habe keinen Hunger

00:21:43: mehr.

00:21:44: Sie muss jetzt ins Kalt gehen.

00:21:46: Wie geht es so etwas?

00:21:48: So geil, du hast es genommen für das Team.

00:21:52: Ja, ich kann das sagen.

00:21:53: Und ich bin nicht der erste, das nicht in meinem Team, aber in einem anderen, einem sogenannten Double-Lunch-Looker.

00:21:59: Der hat schon den Namen nachgedeckt.

00:22:00: Das ist ja mal passiert.

00:22:02: Und wenn ich dort das ganze Jahr später denke, oh geil, mit der Looker.

00:22:06: Du bist ein

00:22:07: Double-Lunch-Simon.

00:22:09: Ja,

00:22:09: voll.

00:22:09: Aber ja, aber….

00:22:10: Oh, wie gut.

00:22:11: Ich verstehe darum, sie ja, ich weiss, ich checke dir nichts nicht, oder?

00:22:15: Ja.

00:22:16: Oder?

00:22:16: Ja.

00:22:16: Wo dann nachher?

00:22:17: so wie….

00:22:18: Wenn sie jetzt checken, dann kommen sie hin und checken, ah, sie gibt etwas zu essen, dann….

00:22:22: Habt ihr noch?

00:22:24: Wenn du vor einem Burger ging, warst

00:22:25: du nicht.

00:22:26: Wenn du vor einem Burger ging, warst du nicht.

00:22:29: Dann finde ich es sehr schwierig.

00:22:32: Ja, schwierig.

00:22:34: Ich informiere mich vorher.

00:22:35: Gibt es etwas zu essen oder nicht?

00:22:36: Ja,

00:22:37: intensiv.

00:22:37: Das muss man.

00:22:38: Das

00:22:38: muss man.

00:22:39: Das ist schon recht.

00:22:41: Wobei...

00:22:42: Und du kannst auch

00:22:43: etwas abschicken.

00:22:43: Ja, aber es ist mir letztendlich nicht passiert, wenn ich mir nicht gewusst habe, ob ich etwas zählen kann oder nicht.

00:22:48: Ich habe einen Geburtstag eingeladen.

00:22:49: Und dann sind wir aufs Gratwoll, die.

00:22:54: die anderen haben gedacht, okay, wir haben gewusst, es gibt Kuchen.

00:22:58: Ein Programmpunkt ist Kuchen.

00:23:00: Hey, wenn es dann noch Kuchen ist, dann haben wir es gewusst.

00:23:03: Wir haben es nicht nachgefragt, die wir gefunden haben.

00:23:05: Das ist auch etwas übergriffig so.

00:23:07: Und sind dann – und nachher hat es mega geile Köpfe abgegeben.

00:23:12: Oh Mann, ich bin dann wirklich – wenn ich es nicht so genau weiss und aber weiss, es könnte sein – also du kannst jetzt wieder nicht nachher fragen, ob es irgendwie komisch wirkt.

00:23:23: Dann tue ich immer so ein kleines Neckchen vorher.

00:23:25: Hast du Milchwässer?

00:23:27: Nein, dann muss schon ein bisschen mehr in den Magen rein, sodass ich zwar noch etwas essen kann, aber dass ich sicher nicht für Hunger gekommen bin.

00:23:35: Das ist ganz wichtig.

00:23:36: Hei, habe ich an der Swisscom Rewards komplett verhängt.

00:23:41: Das hat nichts zu geben.

00:23:41: Es gab schon etwas, aber ich kann es.

00:23:45: für so eine Veranstaltung isse ich etwas, weil ich sonst Hunger habe und das will ich nicht.

00:23:49: Und ich habe es völlig verhängt und es war dann irgendwie zu spät und dann ... ganz dumm.

00:23:57: Also mit Alkohol müssen wir aber spülen.

00:23:59: Und dann mit Michielsnern parlieren.

00:24:03: Gut.

00:24:05: Wieso müssen?

00:24:06: Schon lustig.

00:24:08: Wenn man weitergeht, machst du in Platz zwei.

00:24:10: Das ist, wenn man zusammenkocht und so, dann gibt man dann Schussalz, oder?

00:24:13: Au!

00:24:13: Au!

00:24:13: Au!

00:24:13: Au!

00:24:13: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:14: Au!

00:24:15: Au!

00:24:15: Au!

00:24:15: Au!

00:24:15: Au!

00:24:15: Au!

00:24:15: Au!

00:24:15: Au!

00:24:16: Au!

00:24:16: Au!

00:24:16: Au!

00:24:16: Au!

00:24:16: Au!

00:24:16: Au!

00:24:16: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:17: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:18: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:19: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:20: Au!

00:24:21: Au!

00:24:21: Au!

00:24:22: Au!

00:24:22: Au!

00:24:22: Au!

00:24:22: Au!

00:24:22: Au!

00:24:23: Au!

00:24:23: Au!

00:24:23: Au!

00:24:23: Au!

00:24:23: Au!

00:24:23: Au!

00:24:23: Zucker ist... Ja, du siehst den Unterschied.

00:24:24: Du weißt natürlich bei dir in der Küche.

00:24:26: Ja, aber

00:24:26: du siehst den Unterschied von Zucker und Salz.

00:24:28: Ja, das sieht man sowieso.

00:24:29: Wenn es nicht weiss.

00:24:30: Und dann aber schon, wenn schon jemand rein gewürzt hat.

00:24:33: Dann habe ich schon mit einer Fäufe gesehen, der Unterschied.

00:24:35: Und checken.

00:24:36: Weil meine Schwester, die haben mich mal verarschen wollen mit Popcorn.

00:24:40: Und ich habe gesagt, ich würde Salz nicht Popcorn.

00:24:42: Und sie haben einen Zuckerdrat in zwei Füchsen.

00:24:44: Und dann haben sie mir das so angestellt und habe ich das angeschaut und gesagt, das ist aber nicht mit Salz.

00:24:49: Und sie waren so am Boden zerstört, weil ich ihre Prank,

00:24:53: ihre

00:24:54: Kerze durchschaut habe, weil ich gesehen habe, dass das Zuckerkristall noch nicht Salz

00:25:00: ist.

00:25:00: Wie sieht man das?

00:25:01: Das Zuckere ist so ein bisschen gelblicher und hat auch eine andere Form wie Salz.

00:25:06: Salz ist eigentlich rund und Zucker ist eckig.

00:25:11: Ah, das würde ich eigentlich nicht hören.

00:25:12: Das Salz ist superweiss.

00:25:13: Ja, ja, aber das würde ich nicht hören, wenn ich einen guten Eblok habe.

00:25:19: Nr.

00:25:19: zwei ist, du hast ganz ein neues Erzept, ich habe das von Chefkoch und das hat dich in so einem Hempen nr.

00:25:26: sixty aufgestellt.

00:25:29: Von Chefkoch kocht.

00:25:33: Ich habe nie etwas von Chefkoch kocht.

00:25:34: Ich habe noch nie etwas

00:25:39: von Chefkoch kocht.

00:25:40: Nein,

00:25:41: warum?

00:25:41: Ich überlege jetzt gerade, wie ich immer etwas für Chefkoch.

00:25:45: Das ist wie ein Alarm zu sagen.

00:25:48: Ich gebe auch immer Rezeptnahmen und gewisse Seiten ein, wo ich weiss, dass Legitime sind für gewisse Rezepte.

00:25:56: Zum Beispiel eine Series-Eat oder Just One Cookbook für japanische Gerichte.

00:26:03: Und wenn es das nicht gibt, oder Chef John vom Foodwishers hier kommt,

00:26:08: dann macht es nicht.

00:26:10: Nein,

00:26:12: nein, dann zwischere ich weiter.

00:26:13: Aber dann musst du einfach immer so, Chefkoch, okay fuck off, nein.

00:26:17: Hey, aber ist Chefkoch wirklich noch ein Ding?

00:26:19: Also gibt es wirklich noch Leute, die Chefkoch aktiv nutzen?

00:26:21: Schreibe bitte in die Kommentare.

00:26:23: Gibt es hier von unseren Leuten, die das lassen?

00:26:26: Ergönnt ihr noch auf Chefkoch?

00:26:28: Es ist ja mal eine App, die war geil, wie Tinder einfach mit Essen.

00:26:33: Früher war es Chefkoch so.

00:26:35: Und jetzt ist das nicht mehr so und es macht überhaupt keinen Spass mehr.

00:26:37: Was koche ich heute?

00:26:40: Naja.

00:26:40: Naja, stimmt.

00:26:41: Es sieht schon einiges aus, aber ich gehe viel gezielt davon.

00:26:44: Plötzlich habe ich den Kohl abgeraten.

00:26:46: Ja wirklich.

00:26:47: Sag ich meinen Nummer eins.

00:26:48: Unbedingt.

00:26:50: Mein Nummer eins ist auch wieder, wenn man beim Zäber kocht.

00:26:54: Du wieso hast du auf der Thunfisch raus einen Katz drauf?

00:26:59: Schon weißt du, die Sauce ist fertig.

00:27:01: Tomaten-Sauce ist schön geschmürt.

00:27:02: Am Schluss noch schnell den Thunfisch unterziehen.

00:27:05: Und dann die Falle du raus aus dem Schäftel genommen.

00:27:08: Nein.

00:27:09: O-Gene ist so richtig geil.

00:27:13: Und auch das habe ich mal probiert.

00:27:18: Ein Video wirst du schon funktionieren, oder?

00:27:20: Nein,

00:27:20: absolut nicht.

00:27:22: Ich habe wirklich mal einen Tonfisch mit Katzenfutter gemacht.

00:27:26: Natürlich für ein Video, ich verlinke es euch.

00:27:28: Aber es schmeckt dir schon streng, wenn du so das Dösle-Katzenfutter drauf tust.

00:27:34: Ja.

00:27:35: Ich habe keine Katze, aber auch schon fremde Katzen müssen füttern, aber mit Auftrag im fremden Haus.

00:27:41: Bei mir vor der Haustür.

00:27:42: Ich würde nie eine fremde Katze füttern.

00:27:46: Das ist meine Regeln.

00:27:49: Weisst du, du fütterst keine fremde Katze und keine fremde Männer.

00:27:53: Das ist die Regel.

00:27:55: Aber das schmeckt krass.

00:27:58: So ein bisschen.

00:27:59: Weisst du, ich würde einfach den Geruch wegnehmen, auf das, was ich rauswählen will.

00:28:03: Ich würde einfach den Geruch wegnehmen.

00:28:04: Das hat die

00:28:05: ganze Konsistenz.

00:28:06: Alles ist scheisse.

00:28:07: Das sieht nicht einfach so geil aus.

00:28:10: Das ist alles scheisse.

00:28:11: Das ist wirklich nicht gut.

00:28:13: Das haben sie nur so gemacht.

00:28:14: Aber

00:28:14: das sind auch Violis-Systeme.

00:28:17: Hey, kannst du gerne mal ... Ich mache dir gerne mal die wunderbaren Thunfischsoße mit den ... Aber ich muss wirklich ... dann musst du mir knoppen, sonst geht es nicht.

00:28:25: Ich habe meine Standard-Thunfischsoße mit Katzen gemacht.

00:28:28: Es geht nicht, es geht nicht.

00:28:30: Aber ich sage jetzt nur, wenn du den Geruch schwecken würdest, würdest du konsistenzvoll sanieren.

00:28:36: Alles scheisse.

00:28:37: Nein, es ist alles scheisse.

00:28:38: Ich habe alles scheisse.

00:28:39: Ja.

00:28:39: Jetzt hast du gedacht, du hättest einen kleinen Live-Hack gefunden, um so fertig zu essen.

00:28:44: Ja.

00:28:45: Nein, kannst du vergessen.

00:28:46: Aber ich verlinke euch, dass es wieder wirklich lustig ist.

00:28:48: Ähm... Also ich... Wach.

00:28:50: Wach.

00:28:51: Was ist die Nummer eins?

00:28:52: Mein Nummer eins ist jetzt nicht mega gut, aber ich bring es trotzdem.

00:28:56: Du bist da.

00:28:58: Dein Finger, der da drin entschwimmt, oder ist es mein?

00:29:05: Er ist schlecht.

00:29:06: Er ist sehr schlecht.

00:29:07: Aber ich will er nie hören.

00:29:09: Ja.

00:29:10: Ja, das ist schon so.

00:29:12: Wenn du nicht... Ja.

00:29:13: Ich will dir einfach nie hören.

00:29:15: Diese Situation möchte ich nie erleben.

00:29:17: Und mit dem schliessen wir uns das kulinarische Quartett.

00:29:20: Also ist gut.

00:29:21: Und vielleicht hat er Potsgras.

00:29:23: Ich bin so verwirrt, ich komme überhaupt nicht draus, um was es jetzt gegangen ist, aber es ist gut.

00:29:28: Nein, nein, nein.

00:29:29: Es geht darum, dass es bei beiden Leuten, die gekocht haben, die haben sich beide in den Finger

00:29:34: abgeschmitten.

00:29:34: Nein, komm, wir hören hier auf.

00:29:35: Okay, jetzt komm ich draus.

00:29:36: Okay, ja, ist gut.

00:29:38: So.

00:29:39: Ich kann wieder einmal... Ja, jetzt musst du aufpassen.

00:29:42: Ich kann noch mal etwas hier hinten raus.

00:29:45: Ich habe eine kleine Idee auf dich.

00:29:47: Ich habe etwas Kliessen zu probieren.

00:29:49: Ich bringe es jetzt gerade und du sagst noch etwas, was du siehst.

00:29:53: Sehr gut.

00:29:53: Also Simon steht auf, läuft aus dem Set raus, räumt hier fast noch.

00:30:01: Mal, dass du dich jetzt weiter ... Ich will, dass die Leute live dabei sind.

00:30:05: Er hat jetzt fast noch das Licht abgeräumt, das er vorgegangen ist, zieht, krimscht jetzt in seinem Rucksack.

00:30:11: Nein, ich will, dass die Leute das alles mitbekommen.

00:30:14: Und er nimmt zwei Flaschen raus.

00:30:16: Er hat zwei mysteriös aussehende Flaschen, die aussehen, als wäre eine Urinprobe in ihn abgefüllt.

00:30:24: Eine gelbliche, goldgelbliche Flüssigkeit.

00:30:28: Und das heisst Schadrinks.

00:30:31: Persian, elegance, rose and saffran.

00:30:35: Made in Schweizerland.

00:30:37: Premium Swiss Quality.

00:30:40: Was ist das, Simon?

00:30:42: Das hast du schon gerade gefragt, oder?

00:30:45: Ein Erfrischungsgetränk

00:30:46: mit Aufguss, Rosenblüten, Blätter und Zaffer anpasterisiert.

00:30:51: Wo hast du das

00:30:52: gekauft?

00:30:53: Das habe ich von meinem ... Weisst du noch das Pallitivideo?

00:30:58: Ja.

00:30:58: Da zu einem krassen Mercedes, das hättest du dort.

00:31:02: Ja.

00:31:03: Und das spielt dann auch mit.

00:31:05: Im Video hat es ein paar Gangsters, die mit mir in den Auto.

00:31:08: Voll, ja.

00:31:09: Der eine davon ist der Arrasch.

00:31:11: Dann bin ich immer noch in Kontakt.

00:31:13: Ist es so eine Findung?

00:31:15: Du, der hat irgendwie hundert verschiedene Sachen, der vermietet, die Erden etc.

00:31:18: Jetzt hat er mir einfach das geschickt, das ist sein neuer Hasel.

00:31:22: Dass er jetzt so einen Schadrinks macht.

00:31:25: Und das ist ein Getränk aus Safran und Rosenwasser, was eigentlich noch geltend, weil das ist sowieso etwas, also ich meine, so persifisch.

00:31:32: Ich bin einfach maximalst für die Wirt der Ethik.

00:31:35: Du kannst jetzt, das Schrift, du kannst wirklich vom Getränken, aber du kannst nicht kleiner schreiben.

00:31:42: Vielleicht ist das schon mein erster Feedback.

00:31:44: Das

00:31:44: ist mein erster Feedback, ist bereit.

00:31:45: Dass

00:31:45: man da vielleicht nochmal ...

00:31:47: An der Etikette kann man vielleicht noch arbeiten.

00:31:48: Du hast alte Polygraphen.

00:31:50: Ja.

00:31:50: Wie machen wir jetzt da auf, über die Tischkante ziehen?

00:31:52: Nein, nein, nein.

00:31:52: Nein, nein, nein.

00:31:52: Nein, nein, nein.

00:31:53: Nein, nein, nein.

00:31:54: Nein, nein, nein.

00:31:54: Nein, nein, nein.

00:31:55: Nein,

00:31:56: nein, nein.

00:31:56: Nein, nein, nein.

00:31:57: Nein, nein, nein.

00:31:59: Nein, nein, nein.

00:32:00: Nein, nein, nein.

00:32:02: Nein, nein, nein.

00:32:02: Nein, nein, nein.

00:32:03: Nein, nein, nein.

00:32:03: Nein, nein, nein.

00:32:03: Nein, nein, nein.

00:32:04: Nein, nein, nein.

00:32:05: Nein, nein, nein.

00:32:06: Nein, nein, nein.

00:32:06: Nein, nein, nein.

00:32:07: Nein, nein, nein.

00:32:07: Nein, nein, nein.

00:32:07: Nein, nein, nein.

00:32:08: Nein, nein,

00:32:08: nein.

00:32:08: Nein, nein, nein.

00:32:09: Nein, nein, nein.

00:32:09: Nein, nein, nein.

00:32:10: Nein Tschüss.

00:32:11: Tschüss.

00:32:13: Wow, das schmeckt... Also ich hab jetzt nur den Draht geschnuppert und es schmeckt krass nach Safran.

00:32:19: Ich

00:32:21: find's geil.

00:32:21: Hm.

00:32:23: Ich hab Bubbles erwartet, dass du sprützig bist.

00:32:26: Ja, das ist... Also, ja, das ist schon gewiss.

00:32:30: Und zum Glück ist es schon gewiss, dass es kein Bubbles hat.

00:32:32: Natürlich hab ich es nicht erwartet.

00:32:35: Hey, willst du zuerst ein Feedback geben oder ich?

00:32:40: Ich find's... Alles.

00:32:44: Okay, du bist in einem Kontext.

00:32:45: Ich finde die Safran halt extrem geil.

00:32:48: Wir stehen momentan zu raus, Wasser zu wenig durch und nachher kommt das hin.

00:32:52: Das kommt hinten

00:32:53: nachher.

00:32:53: Ja, ja, kommt hinten nachher.

00:32:54: Und von dem finde ich es noch recht ausgewogen.

00:32:56: Ist mir ganz ein bisschen zu süß und vielleicht zu wenig sauer, weiss nicht.

00:33:01: Ich könnte mir vorstellen, es ist vielleicht ein bisschen mehr süß und ein wenig weniger süß.

00:33:06: Aber das ist mein Geschmack.

00:33:08: Ich finde die Süße eigentlich noch easy ausgewogen.

00:33:12: Ich mag das noch, von diesem her.

00:33:14: Aber weisst du, wenn ich das trinke, habe ich das Gefühl, ich trinke Risottowasser.

00:33:19: Das

00:33:19: ist vielleicht ein bisschen das Problem, weil wir natürlich bei uns, oder wir konnotieren als, sagen wir mal, normale Schweizerinnen und Schweizer-Saffern sofort mit Risotto.

00:33:33: Das ist krass, ja.

00:33:34: Aber ich glaube, wenn das Bubbles drin hätte,

00:33:36: wenn es doch Blöte

00:33:37: drin hätte, dann würde das null nach Risottos schmecken.

00:33:44: Ich würde sagen, das würde machen, dass der Risotto-Eindruck weggeht.

00:33:52: Jetzt schmeckt es so ein bisschen als ein süsses Puyo, das du in der Risotto-Eindrücke

00:33:58: tust.

00:33:58: Absolut

00:33:58: so.

00:34:00: Aber ich habe wirklich die Grüsse schon getrunken.

00:34:03: Ja, finde ich auch.

00:34:05: Das als Feedback, so wie es meine Mutter würde sagen, du hast schon erst

00:34:09: das gehabt.

00:34:10: Ja, das ist eine Abschätzung.

00:34:13: Hey, ich bin Anik.

00:34:13: Vielleicht muss ich noch mal eine Runde mit dem Drink in die Kette schaffen.

00:34:20: Aber ich könnte nennen, warum es hier eigentlich keine Kohlensäure gibt.

00:34:24: Auf jeden Fall, danke vielmals.

00:34:25: Ich kostete es in der Produktion mehr.

00:34:30: Vielleicht, ja, das magst du schon sein.

00:34:32: Auf jeden Fall, ich habe den Link in der Videobeschreibung.

00:34:39: Nicht ohne Werbung zu machen.

00:34:40: Es hat mir wirklich ein Legitim-Wunder gemacht, was du dazu

00:34:44: meinst.

00:34:45: So eine Safran-Masse.

00:34:47: Es ist ein spannendes Getränk und du bist das Rosenkondiner nachher.

00:34:51: Aber am Schluss dominiert eine Safran komplett.

00:34:54: Also ich kann jetzt Lust auf eine Safranerisotto.

00:34:56: Ja, aber wir wollen eigentlich Sushi essen.

00:34:58: Ja, das stimmt auch

00:34:59: wieder.

00:35:00: Wir können vielleicht das Getränk mitnehmen und dann können wir es selber in den Maul machen.

00:35:03: Weisst du eine Sushi-Röhle?

00:35:05: Und dann

00:35:06: ... Dass wir ihn einweichen.

00:35:12: Das machen wir genau so.

00:35:14: Wie sieht es aus, Simon?

00:35:15: Wenn wir zum Abschluss noch einen kleinen Kommentar vorlesen.

00:35:19: Oder zwei.

00:35:20: Willst du ein und ich

00:35:22: ein?

00:35:22: So machen wir es.

00:35:24: So und nicht anders machen wir das.

00:35:26: Martina hat mich belehrt.

00:35:28: Wir haben das letzte Mal, das war mein Rotkrautjahr.

00:35:31: Und dort haben wir ... Jetzt haben wir über Herbstessen gesprochen und Martina schreibt, der Eberwursch gibt es im Winter, nicht im Herbst, also etwa Januar bis März.

00:35:41: Das feste Gut ist immer noch zu empfehlen und die Wanderung, aber am Bieler sein hilft beim Ausnüchteren.

00:35:47: Ich habe es einmal gut bis auf Olden geschafft.

00:35:53: Danke Martina, Merci.

00:35:54: Aufschau

00:35:55: auf meinen Haupt.

00:35:56: Nein, das ist im Winter ja.

00:35:58: Das Festigut ist aber in diesem Fall immer noch zu empfehlen.

00:36:00: Schön, dass man dort immer nachher kommen kann.

00:36:02: Ich will wirklich diesen Winter noch mal dort reisen.

00:36:04: Ich finde es sehr lässig, dass wir kleine Gruppen zusammenbringen.

00:36:06: Ich habe auch gesehen, dass er eine Reservation entgegengenimmt.

00:36:08: Bist du geschaut?

00:36:09: Ehrlich?

00:36:10: Und ja, die Wanderung, aber die müsste man natürlich... Das Problem ist, wenn man schon so vollen ist, dass man nicht mehr Wanderer Martin hat.

00:36:15: Dann ist das deine sechste Problem.

00:36:17: Ja.

00:36:18: Aber das ist wahrscheinlich... Genau, leider dann.

00:36:21: Wolltest du noch eine vorlesen?

00:36:22: Hast du noch etwas herausgefunden?

00:36:24: Ursula sagt, ich muss mit Simon wild essen gehen.

00:36:27: Tausche Maroni gegen Apfel.

00:36:31: Das Apfel-Thema, das hat im Fall wirklich die Leute gespalten.

00:36:34: Wie viel, dass ich die Kommentare bekomme, dass der Apfels absolut geilste ist auf dem Winter.

00:36:40: Ja!

00:36:40: Sie sagen, die Leute drehen durch ab dem lebrigen Apfel mit einer warmen Gumpfe in der Mitte.

00:36:47: Das ist alles sehr geizig.

00:36:49: Hin gegen Maroni.

00:36:51: Maroni ist schon ein bisschen ... Nein, wir haben das letzte Mal schon besprochen.

00:36:55: Ich weiss nicht, was ich noch sagen soll.

00:36:57: Ja,

00:36:57: wir haben das letzte Mal schon besprochen.

00:36:58: Ich glaube, besser wird es nicht mehr.

00:37:00: Aber schlimmer gibt es immer.

00:37:01: Aber

00:37:01: schlimmer gibt es immer.

00:37:02: Prost!

00:37:02: Machen

00:37:02: wir noch

00:37:03: mal eine Prost.

00:37:04: Komm, wir tun es beim Mikrofon zu und tun es so schön.

00:37:07: Wow, viel zu laut.

00:37:09: Aber ja, es war eine schöne Folge.

00:37:12: Simon, danke vielmals, dass du dabei warst.

00:37:17: Aufs nächste Mal.