#128 Ruhe, wir nehmen einen Podcast auf!

00:00:03: Das ist Uftist, Sternstunde Kulinarik.

00:00:05: Metron Simon

00:00:06: oder

00:00:06: Juli?

00:00:07: Präsentiert von Galaxus.ch.

00:00:11: Herzlich willkommen zu der hundert- und zwanzigsten Folge des Uftists – Sternstunden Kulinariq.

00:00:16: Es ist der siebenundzwanzigste Juli-Zwenzig-Sächsenzwanzige um.

00:00:19: ihr Sendet heute live aus Wien!

00:00:21: Weil ich bin tatsächlich jetzt... Und zwar hier beim Simon in seiner Bienenwohnung.

00:00:28: Es ist alles ein wenig improvisiert, wir haben nur eine Kamera.

00:00:31: Wir haben improvisierte Mikrofone und auch das Gründen.

00:00:34: Es sind etwas kuschelige Feufe von zwanzig Grad.

00:00:36: Darum frage ich dir jetzt lieber Simon wie geht es dir?

00:00:41: Mir geht's von der Bar.

00:00:41: Ich habe mir da schönes Glas aus der Feier des Tages.

00:00:44: Schönes Glas!

00:00:45: Die gemischte Sozi geschenkt.

00:00:48: Das ist der lokale Weiswein, den lokalen Weisswein.

00:00:50: Ich habe Ferien, wir dürfen einmal ... Wir sollen uns jetzt einmal gönnen!

00:00:55: Nicht wahr?

00:00:56: Einfach etwas geniessen.

00:00:59: Die Flasche war schon seit vier Tagen offen, also das ist nicht mehr der Spritzigste von Weisswai.

00:01:04: Nein, sehr toll.

00:01:05: Ich bin ja vor kurzem Trend.

00:01:08: Wir sind am Mittag vor dem Zusammenverbrauch.

00:01:11: Danach bin ich in der Stadt herumgeklopft und habe ein bisschen erkundet, wie ich es so gerne mache.

00:01:17: Bin ich etwas aufs

00:01:18: Neue gehen?

00:01:19: Ja, wieder einen neuen Heimweg eingeschlagen.

00:01:22: Dann kam mir eine Lade vorbei, die nur Zitronenprodukte in den Auslad hatte.

00:01:27: Es hat nur Sachen mit Zitranen.

00:01:28: Zitrone Syrup, ganze Zitrene, Zitroengumpfi ... Einfach nicht Zitrogen!

00:01:34: Also ein

00:01:35: ganzer Laden.

00:01:37: Wie gross war der Laden?

00:01:39: Ja, ich habe mich jetzt überwundert.

00:01:42: Dann bin ich eingegangen und dann ist so einer Mann irgendwo hinten in unserem Ecken aufgekumpelt sofort und mir einen Gegner zu rennen kommt.

00:01:50: Und nachher konnte er nicht mehr aufgehört sprechen.

00:01:55: Der Laden war riesig.

00:01:57: Du musst dir vorstellen, dass es wahrscheinlich früher mal so ein Eck.

00:01:59: Es war so eine Ecke Kneipe.

00:02:02: Und

00:02:02: auf der einen Seite hat es jetzt noch die Tische, ich weiss aber nicht richtig für was und auf der anderen Seite ist einfach in einer Reisalade voll mit Zitronenprodukt.

00:02:10: Und ein bisschen Olivenöl ... Ich habe dann gemerkt das hat noch mehr so italienische Produkte.

00:02:14: Ja, aber so grundsätzlich alles Zitrone?

00:02:16: Hättest du denn auch so ein Zitroenschalen?

00:02:19: Also Keramikschalen, wo man Sachen drinnen tun kann, Teller?

00:02:25: Alles!

00:02:26: Zitronen-Maskotchen, Zitrone-Lampen.

00:02:29: Oh jessus!

00:02:31: Nein nein, sowieso übertrieben schon nicht, aber fast.

00:02:34: Und nachher hat er aneigert und so gefragt ja... Was es dann zu kaufen gibt, was eigentlich eine dumme Frage ist.

00:02:42: Zitronen?

00:02:43: Ich habe einfach so eine Usus-Zitrone angefragt.

00:02:45: Haben die einen kleinen?

00:02:46: Nein, das sind noch die einzigen zwei Usucidronensirupen, die man hat.

00:02:51: Der Rest kommt nachher wieder.

00:02:52: Und nachher haben sie darüber angefangen... Ja aber jetzt im Moment haben sie gerade noch mal viele Zitrone.

00:02:56: Sie würden das per Kilo da beviel Jahrzehnte vorgehen.

00:02:59: Aber mit dem können wir ein super Gumpf machen.

00:03:01: Irgendwer kann Gumpfi probieren und sagen alles Bioqualität.

00:03:03: Hätte man so ein Biozertifikat zeigen?

00:03:06: sein Chefin!

00:03:07: Er hat einfach wirklich nicht mehr aufgehört zu schnurren.

00:03:11: Ich bin so wie nicht weggekommen von ihm, weißt

00:03:13: du?

00:03:13: Scheisse ja!

00:03:15: Es war mega lieb gewesen und ich habe jetzt soviel fucking Informationen über diese scheisse Amalfizitronen.

00:03:21: Und irgendwie...

00:03:21: Das sind gute Zitronene.

00:03:23: Die sind super, das sind doch die mit dem Kennstier.

00:03:25: Ich

00:03:25: glaube, die sind die mit den dicken Schalen oder so.

00:03:26: Den Dicker-Schalen,

00:03:27: der zum Kandieren braucht.

00:03:28: Ja

00:03:28: genau, ja.

00:03:29: Die ist nicht bitter.

00:03:31: Ja.

00:03:31: Also das Weißen steht nicht bitter Und die Kumpel war so geil.

00:03:36: Also nicht zu süß, nicht zu viel Zucker?

00:03:39: Ja!

00:03:39: Und einfach so voll lemon-Zitronen vorwärts... Aber nicht so bisent-Zythronen.

00:03:47: Wenn es

00:03:48: zu bitter

00:03:49: ist auch.

00:03:52: Ich weiss auch nicht.

00:03:53: Es sind einfach irgendeine geilen Zitronen.

00:03:55: Ja, ja!

00:03:55: Jetzt

00:03:56: habe ich natürlich unnormal Bock, dem irgendwie für zwölf Euro Kilo Weis die normale Zeitung zu haben.

00:04:01: Aber das hat es schon gut gemacht!

00:04:03: Natürlich!

00:04:04: Also sobald du Informationen... Sobald Du Geschichten dazu bekommst?

00:04:09: Er hätte ein bisschen overshared, ein wenig Overstory-Telt muss ich sagen.

00:04:12: Jaa!

00:04:13: Spätestens seit einem Bierzertifikat aus dem... Das ist krass!

00:04:17: Aus dem Ding herausgezogen.

00:04:18: Hatte es ein bisschen gar nicht gefragt.

00:04:20: Und dann sagt er, ja cool, aber er hat noch Olivenöl.

00:04:25: Dann ging der Nama von vorne los.

00:04:27: Er hatte ein bisschen Anzeitschef und konnte den Oliivenöl-Panel superdekustieren.

00:04:31: Er konnte es nicht so gut digestieren.

00:04:33: Für Insekten ist nur noch eine Schmerz.

00:04:36: Aber ich habe mir schon einen Oliifenöl empfehlen.

00:04:37: Er hat zwölf verschiedene Oliibenöl.

00:04:38: Da haben sie auch so ein kleines Grün-Olivenol.

00:04:41: Auf jeden Fall das haben wir.

00:04:43: Ich kann Ihnen das gerne klären.

00:04:44: Wenn Sie hinterherkommen ... Ich muss noch Bock!

00:04:47: Du hast aufgenommen, er ging!

00:04:49: Ich habe nicht.

00:04:51: Oh

00:04:51: nein...

00:04:53: Es ist schnell passiert in diesen eineinhalb Stunden, wo du mich nicht...

00:04:56: Aber bist du irgendwie die erste Kunde in diesem Laden?

00:04:59: Ich hatte

00:04:59: das Gefühl, dass ich drei Tage einen Kunden bekam.

00:05:03: Alles abbekommen

00:05:04: habe?

00:05:05: Ja, ich habe das Gefühl ... Er ist auch nicht so an einer Super Prime Einkaufsstrasse.

00:05:10: Ich wäre fast diese Strasse nicht hinterher.

00:05:13: Hat aber gesehen, dass sich vorne noch ein solcher Kaffeeladenwetter, die ich mal auf Google Maps markiert habe.

00:05:18: Mich laufen sie da hinterher.

00:05:20: Ich bin noch nie gewesen.

00:05:22: Und es hat eigentlich nichts anderes als den Zitronenladen.

00:05:25: Hey, ich stelle mir das fast ein bisschen vor, wieso bei Harry Potter?

00:05:29: Wo Sie sich in die saubersteppe posten.

00:05:32: Sind Sie dort... Okay du hattest das nicht

00:05:34: gesehen.

00:05:34: Aber ich kann

00:05:34: das nicht sehen.

00:05:35: Ich habe uns alles an einen Laden gestellt und dann kommt so ein komischer Typ hin dafür.

00:05:39: Na ja, vielleicht ist das auch etwas zu wild!

00:05:42: Aber es war eigentlich so.

00:05:44: Es war wahnsinnig.

00:05:47: Und hast du

00:05:47: nicht etwas gekauft?

00:05:49: Ja, die

00:05:52: Jusu-Sirup.

00:05:53: Ah!

00:05:53: Du hast mir angeboten und ich kann

00:05:57: mich ablehnen.

00:05:58: Ich bin auch mit zwei Kolleginnen, die wir vorhin haben getroffen haben.

00:06:04: Und er hat einfach nur mehr diese Gumpfjahre geboten, um zu probieren.

00:06:06: Und die haben wirklich neben mir gestanden... Die sind

00:06:08: mitgekommen?

00:06:09: Ja, sie waren mitgekommen!

00:06:11: Die einen standen neben mir.

00:06:13: Ich fand es schade, dass ich nicht auch noch mal probieren konnte und gesagt habe, ey scheisse ja, ich hätte eigentlich müssen schalten.

00:06:18: Nein, ehrlich, ich musste schalten!

00:06:23: Das war irgendwie überfordert.

00:06:25: Dass man als Ein-Kunde in seinem Laden

00:06:26: steht?!

00:06:27: Auf einmal.

00:06:30: Crazy.

00:06:30: Okay?

00:06:31: Nein, für den Fall ist das der Jusumann.

00:06:34: Der Jusuman!

00:06:36: Du hast den Jusuma kennengelernt!

00:06:40: Der Juse-Man!

00:06:41: Vielleicht ist es auch in dem Folgetitel, ich schreibe mal auf.

00:06:44: Vielleicht

00:06:45: führt uns das noch zu etwasem... ...der

00:06:47: Juseman im Zitronenladen.

00:06:53: Sehr

00:06:53: schön.

00:06:54: Judith wie geht's denn dir?

00:06:55: Ja du fragst etwas Lustiges.

00:06:57: Es ist

00:06:58: ähm..

00:06:59: Es ist das passiert, was niemand wollte.

00:07:02: Ich glaube

00:07:04: ich habe

00:07:04: meine Reisekrankheit wiedergekommen.

00:07:06: Oh fuck!

00:07:07: Ich bin ja so jemand in den Ferien, wie ich noch gerne krank.

00:07:10: Das hat schon mal passiert in Arosa... Genau

00:07:13: die grösste Grippe auf der ganzen Welt hatte ich dort.

00:07:16: Aber das hattest du jetzt nicht?

00:07:17: Nein es ist einfach mit dem Magen.

00:07:19: Aber ich glaube nicht, dass es bei mir normal ist.

00:07:23: Der Stress entlässt sich ein bisschen und dann bekomme ich mich auf dem Mage.

00:07:29: Ist jetzt nicht irgendwie, dass ich anstecken werde oder irgendetwas.

00:07:31: Aber es hat schon grossartig angefangen.

00:07:33: Simone, die Reise!

00:07:34: Die Reis hat mich ja schon... Fällig bodigt, bevor sie anfangen.

00:07:38: Es hat schon angefangen mit dem Ticketbuch.

00:07:39: Ich hatte bereits mehrere Meltdowns, weil der SBB Ticketshop mehrfach wieder ausgefallen ist und ich irgendwie mit Kreditkarten nicht zahlen konnte.

00:07:47: Und dann habe ich mich irgendwie mit einem Post-Log in und blablabla.

00:07:50: Das war ein Zeugs.

00:07:52: Also es ist so zwölf ungelesene Nachrichtenmässige bei dieser Judith abgegangen.

00:07:57: Ich kann kurz nicht auf die Hände schauen und nachher hättest du geschrieben... Ich verrecke, es geht nicht.

00:08:03: Scheisse!

00:08:03: Ich schaffe's nicht auf ihn.

00:08:06: Es hat jetzt funktioniert.

00:08:07: Nein schon wieder nicht und das ist ein Monologue.

00:08:11: Irgendwann habe ich so eine Anfrage.

00:08:13: Hast du überhaupt einen Zick gebucht oder nicht?

00:08:15: Ich komme gar nicht mehr draus.

00:08:16: Genau, irgendwann ist es dann gegangen.

00:08:17: Und danach ist der Tag Codetag X und ich bin auf den Zug.

00:08:23: Das hat dann funktioniert.

00:08:24: Dann war ich in dem Zug und es dauert neun Stunden auf das Wien von Zürcher.

00:08:29: Und dann sind verschiedenste Sachen schon in dem Zug passiert.

00:08:34: Irgendwann schlief einer nach, so zwei Reihen hinter mir und er wirkte jetzt etwa zwei Stunden durch.

00:08:39: Das war ein Tageszug.

00:08:41: Und er hat richtig geschaut.

00:08:43: Man hat sich gegenseitig angeschaut, die anderen zugefahren.

00:08:47: Es ist mir einfach passiert und dann lachen auch so die Leute an mich.

00:08:50: Ja, man schmunzelt

00:08:50: sich dann so

00:08:52: an.

00:08:52: Der Mikrocosmos der kurzen Reise ist sehr spannend!

00:08:55: Es

00:08:56: ist wahnsinnig!

00:08:57: Dann habe ich kurz das Gefühl gehabt, dass dieser Sitznachbruch vor mir war.

00:09:01: Bei jeder zweiten Halt ist er ausgestiegen und rauchend.

00:09:05: Und dann ist er nicht mehr zurückgekommen, der Zug ist ausgefallen Der ist schon weg.

00:09:13: Ja, der ist jetzt verpasst gut!

00:09:16: Und es ist nicht zehn Minuten später wieder auftaucht?

00:09:18: Ich weiss also nicht was er für eine lustige Dinge gemacht hat... Aber dann ist nichts mehr zu tun.

00:09:22: Das war ein ganz nervöser Gespelt-Tipp vor mir.

00:09:27: Er hat seine GoPro mal auspackt und auf.

00:09:34: Dann habe ich irgendwann einen Nüsselsnacken Und dann habe ich die Nusspackung nicht aufgebracht.

00:09:38: Gut, Nüsli-Snecken war gestern.

00:09:40: Was heißt

00:09:41: Nusspackung?

00:09:41: Ich

00:09:42: hatte diese Nuss Packung nicht aufgebracht!

00:09:43: Moment... Sie hat oben einen wiederverschleissbaren Beutel wiederverscheißbar und dann musst du ja oben am Wiederverscheissbarn aufreissen.

00:09:52: An dieser Solbruchstelle.

00:09:53: Genau.

00:09:53: Und da

00:09:54: habe ich das an der Solbruchtstelle aufgesetzt aber es ist so gut verschweißt gewesen.

00:09:58: Es ist unmöglich gewesen.

00:09:59: Das ist die Schweissmaschine überambitioniert tief, aber ich kenne das.

00:10:03: Ein

00:10:03: maximaler überambionierter Schweiss-Maschinistin?

00:10:06: Nein, es war nicht so links und rechts aufzuziehen... Es war

00:10:08: ein sehr stabiles Pack.

00:10:10: Ich hatte keine Chance.

00:10:12: Ich musste nachher im Hotel mit der Schere.

00:10:14: Egal!

00:10:15: Du hattest

00:10:16: eine Schere in dem Hotel?

00:10:17: Nein aber in grosser Koffer rein und dann...

00:10:20: Mit einem Nagelschere.

00:10:22: Aber nur das Wuppe für das

00:10:23: Bruch.

00:10:25: Ich habe das Fahrrad gewäscht.

00:10:30: Na ja, und dann ist irgendein Sturksack gekommen.

00:10:33: Dann hast du eine so cheese-nüsse gehabt nach einem Heim.

00:10:35: Also dann ist es durchgekommen.

00:10:37: Dann ist irgendwas in den Durchsack gekommen!

00:10:39: Sollte sich ein Arzt oder medizinisches Personal am Board befinden melden Sie sich bitte im Wagen?

00:10:46: Und du hattest natürlich dort gedacht... Das habe ich noch nie gemacht, das kann ich auch nicht mehr.

00:10:51: Es ist wirklich...

00:10:52: Und dann ist man so eingekackt.

00:10:55: Auch wieder einen Moment von sich gegenseitig anzuschauen.

00:11:00: Okay, gut.

00:11:01: Und dann kam ich in den Wien auf die U-Bahn und stürzte auf der Alttreppe neben mir.

00:11:09: Ich war schon draussen ab der Alttreppe, aber so etwa drei Frauen hinter mir.

00:11:12: Stürzt eine ältere Frau?

00:11:14: Oh nein!

00:11:15: Und blutet?

00:11:16: Oh fuck...

00:11:18: Sie hatte wirklich so Tropfen auf dem Hemdbogen oder was?

00:11:21: Nein, nein.

00:11:22: Und jetzt kommt noch die komische Reisemage dazu, wo ich hier ... Die Wien-Reise hat sich wirklich... Also, da hat es sich schon an bis zu zehn Uhr gelohnt.

00:11:30: Ich habe wieder mal ein Reisenerlebnis.

00:11:31: dann dergleichen?

00:11:32: Ja!

00:11:34: Morgen bin ich auf dem Heimweg und ich bin sehr gespannt wie das wird.

00:11:37: Ja, aber so Sachen, gell?

00:11:39: Das passiert, das sind Reise.

00:11:43: Judiths Reiseabenteuer.

00:11:44: Judith

00:11:45: kommt auch aus dem Haus Wie so ein neufes Kind, das zuerst mal Schnee war oder so.

00:11:52: Das ist wirklich grossartig!

00:11:54: Vielleicht sollte ich Ihnen ein Buch schreiben über meine Erfahrungen beim Reisen?

00:11:58: Vielleicht

00:11:59: schon nach einer Liste so benimmert, weil alle denken, ja, das ist halt normal...

00:12:03: Das ist nicht normal, dass man drei Tage weggeht und eine oder zwei Tage, wo ist man krank?

00:12:09: Ah gut, dann wäre es ein anderes Buch.

00:12:12: Es wäre ein Buch, Reisekrankheiten für meines Rats geben wär's.

00:12:17: So vermeintlich.

00:12:18: Und jetzt ist es krank auf Reisen?

00:12:20: Ja, krank auch für Reisen,

00:12:22: so

00:12:22: klappt's!

00:12:24: Das Schlimmste, was ich je machen werde, ist dann irgendwie auf Indien gehen.

00:12:28: Dann komme ich noch als halbe Partie zurück wie ein fester Scheißer und der Kotzergah, dass ich einfach nur noch irgendein halbes Partiewindel bin nachher.

00:12:35: Jetzt wirst

00:12:35: du los, wir haben es geschrägt, aber ich will doch auf Indi gehen.

00:12:38: Doch mir macht ... Weisst du Galaxus?

00:12:40: Ich war ja schon in China für Galaxos.

00:12:42: Irgendetwas produzieren wir in Indien.

00:12:44: Und ziemlich geschräg.

00:12:45: Du könntest

00:12:48: schon finden.

00:12:50: Ja, ich ... Ich kann nicht.

00:12:53: dann leider ... In dieser Woche ... Aber ich hätte es mir schon überleitet!

00:12:58: Und ich glaube wirklich... Ich weiss noch nicht, ob ihr das kennt?

00:13:03: Ich glaube Zalat.

00:13:04: Es ist wirklich viel.

00:13:05: Das musst du wirklich professionell finden.

00:13:08: Aber als Mann ... Also

00:13:09: irgendwie Fan-Profi?

00:13:12: Ich bin schon nicht klar, dass wir auf den Banken kommen.

00:13:15: Mit dem Hassel und Bassel, also mit dem unorganisierten, der im Bankog ist.

00:13:21: Und ich glaube... Das ist vielleicht wirklich nur... das klingt jetzt so vorurteilmässig und so.

00:13:27: Aber ich glaube, Indie ist noch einmal ein Stufen drüber.

00:13:32: Und das macht mir nirgends nichts zu merken.

00:13:34: Ich liebe Grossstätten.

00:13:35: Ja, du meinst vom Rummel und von dem, wo alles lossteht?

00:13:39: Und

00:13:39: unorganisiert.

00:13:40: Das hat mich schon im Bankoog mega geschliffen!

00:13:42: Und Hitze und so, das macht man einfach fertig.

00:13:45: In Tokio ist es voll geil, weil es sehr organisiert ist.

00:13:48: Besser als in der Schweiz.

00:13:49: Daher kommt die Pünzlinge klar.

00:13:52: Meine inneren Pünze ist so, dass ich verstehe, da laufen sie auf den Linken oder rechts und wenn ich das suche?

00:13:58: Aber Indien ... Ich glaube zumindest, wenn ich gehört habe von Leuten, die waren, dann sagt man wirklich Boah!

00:14:04: Das funktioniert wie wenig.

00:14:06: Und ich würde auch gerne mal in eine grössere Stadt auf Afrika haben, aber es ist irgendwie zu heiss und zu fest.

00:14:11: Irgendwie kann ich ... Ich glaube, mit den dreißigjährigen, ich hätte gesagt ja sofort kommen.

00:14:18: Aber da bin ich das erste Mal so gewesen.

00:14:21: Weiss nicht...

00:14:22: Ich verstehe es völlig!

00:14:23: Also ich glaube wirklich, ich würde mit den bezahlen Lebensmittelvergiftungen durch Indien durch.

00:14:27: Das wäre

00:14:28: eben nicht das Problem.

00:14:28: Ich fände es hergegangen und gehe essen.

00:14:30: So das finde ich natürlich mega toll.

00:14:31: Ich würde natürlich alles aufsuchen und irgendwie Streetfood und so und auch... Kennst du die Zusammenchnitt?

00:14:37: Es gibt so Reals Was es so indische Street-Food machen, was irgendwie die Teig mit den Füßen partianiert und immer noch mit der Hand hineingehen.

00:14:50: Ich weiss nicht wieso?

00:14:51: Ich weisse, ob das Ragebait ist.

00:14:53: Ich weiß etwas extra.

00:14:55: Es gibt auch solche ... Da bin ich in Pakistan oder irgendetwas.

00:14:59: Dann hat sie einen Deutschen, der das kommentiert.

00:15:01: und sagt, so scheiss du dich irgendwie schlank mit diesem Gericht.

00:15:06: Und dann ist es jetzt so ein... Du siehst einen, der hat auch eine gruselige Rost in die Pfanne, gell?

00:15:10: Geht da irgendein so das Öl drin, was schon Schwarz ist?

00:15:13: Dann riechst du rein und kocht.

00:15:14: Du fängst schon durch den Kotz fast wenn du zuhörst, du denkst mir... Du schaust wirklich zu und du denkest, hier ist ein Durchfall!

00:15:21: Nur schon mal schauen.

00:15:22: Ja,

00:15:22: ja und alles ist immer mit der Hand.

00:15:25: Aber vielleicht ist das nur weil es jetzt ... In einer Koche ist wirklich so gut, dass es staubig ist und alles stirbt aus.

00:15:32: Vielleicht hat er sich auch vorhin desinfiziert?

00:15:34: Das wissen

00:15:35: wir nicht!

00:15:36: Aber irgendetwas ist das?

00:15:38: Und vielleicht ist es auch wirklich Ragebait?

00:15:41: Ja, vielleicht eben auch.

00:15:42: Ich glaube auch ich kann es nicht... Also dann müssen wir mal ein bisschen eine Recherche machen.

00:15:46: Weil ich finde irgendwie das kann ja nicht... Ich

00:15:47: finde du

00:15:48: kannst du letztes Mal daran.

00:15:50: Ich schaue auf der anderen Seite den einen, die in der wohl wahrscheinlich Der Rami macht eine sehr schöne Tokus über Street Food.

00:16:02: Der ist sehr lokal und spricht Hinde.

00:16:06: Und die Street Food-Stände erklärt alles genannt, wirklich die geilenste Heuregerichte.

00:16:14: So ein reines Eintöpfe von der Ehrter hat so einen Aura an.

00:16:21: Wo du das Video durchmerkst, wie er es unglaublich findet und wie du willst sofort das auch probieren.

00:16:26: Es ist so krass!

00:16:27: Er macht es mit der Leidenschaft nicht mehr präzision... Das ist aber

00:16:30: geil ja?

00:16:32: Ansonsten finde ich mich so die voote YouTuber an mich gesehen sehr mühsam.

00:16:35: Also it's amazing!

00:16:37: Look at this und so!

00:16:38: Und das ist mir zu viel.

00:16:40: Schicken wir bitte mal ein

00:16:41: Video.

00:16:42: Würdest

00:16:42: du mir das Video vorstellen?

00:16:43: Das wäre mega gut!

00:16:44: Ah, so viel zu Indien... Sorry, jetzt habe ich dich doch überfahren müssen

00:16:47: mit meinem Ding.

00:16:47: Nein, das

00:16:48: ist

00:16:48: doch gut!

00:16:48: Du weisst, dass man einfach so etwas Platz hat.

00:16:50: Die

00:16:51: Leute wollen das.

00:16:52: Und

00:16:52: du musst ja heute wirklich den Leiden übernehmen, weil ich ja auch ein bisschen

00:16:56: leide.

00:16:56: Ja.

00:16:56: Wieso musst

00:16:57: du den Leid übernehmen?

00:16:59: Genau und ähm... Ich hätte es nicht aufgemacht von meiner Hose.

00:17:04: Einfach fürs Angenehmen.

00:17:06: Fürs gute Gefühl.

00:17:08: Wenn man damit eigentlich geht.. Ja, ja.

00:17:11: Das machen wir weg.

00:17:12: Ich mache noch ganz kurze Pausen!

00:17:15: Ich bin hier in einem Hotel.

00:17:16: Das muss ich vielleicht noch schnell sagen... ...ich bin ein Hotel und das habe ich so geil gefunden beim Treffen im Hotel.

00:17:22: Du hast bei dem Holzbretter-Hotel irgendwas... ...hattest du ausser Natura hängen können?

00:17:28: Und heute musst du die Zimmer nicht machen.

00:17:32: Ich genieße das.

00:17:33: Ich will nicht, dass jeder Tag bei mir jemand umgekommen ist, neben dem Stäbchen oder so.

00:17:38: Ich muss jedes Mal aufräumen wenn diese Person kommt!

00:17:41: Was macht ihr ja?

00:17:42: Für

00:17:42: dich?!

00:17:42: Nein aber ich muss ja... Leidt du dir

00:17:45: keine Züge um..

00:17:46: Ja!

00:17:47: Das muss ich gar zu wegen räumen!

00:17:50: Tut dir... tut dir n Sack!

00:17:53: Es ist wirklich schlimm!

00:17:55: Und dann musst du den Koffer rüden, dass einigermassen anständig aussieht.

00:17:59: Nein!

00:18:00: Das ist wirklich eine Horror.

00:18:02: Beim Treffen kannst du einfach so ... Hängst du in den Distinktsanen und sagst heute bitte nicht alles in Ordnung.

00:18:09: Das kannst

00:18:09: du jedem Hotel?

00:18:10: Nein, das

00:18:10: kannst du nicht.

00:18:11: Doch please do not disturb.

00:18:13: Ja aber du kannst dich doch nicht den ganzen Tag beheben.

00:18:15: Ich stelle mir immer vor... Das

00:18:16: ist der fucking Witz am Please Do Not Disturb.

00:18:18: Das ist einfach eine Fettung.

00:18:21: Für den Moment kommen sie später zurück.

00:18:24: Nein, nein!

00:18:25: Die können wir mal wieder schauen.

00:18:27: Eben

00:18:27: dann diggert die vor meinem Zimmer oben auf und ab.

00:18:31: stelle ich mir vor?

00:18:32: Und das Gefühl, du steigest irgendwie dort im Bett gestorben?

00:18:34: Nein, ich weiss nicht,

00:18:36: was ich mit ihnen mache.

00:18:37: Haben wir einen Arzt im Hotel?

00:18:39: Oder medizinisches Personal?

00:18:41: Medizinisches Personal im Zimmer zwei-null-sieben.

00:18:44: Ah!

00:18:44: Nein...

00:18:45: Wirklich?!

00:18:46: Und dann stresst mich das und die müssen vielleicht länger arbeiten, weil sie ihr

00:18:50: irgendwie wissen ... Es ist nur ein Wording von andersher.

00:18:53: Ich traf ihn ja nicht.

00:18:55: Moll hätte er.

00:19:01: Bitte machen Sie meinen Raum erst heute nicht.

00:19:05: Ich habe gemeint,

00:19:07: ich

00:19:07: behalte jetzt einfach Stief und Fest, da darf ich alles verletzt bestätigen.

00:19:12: Ich

00:19:13: behaupte es gibt drei.

00:19:15: Du kannst drei Verschiednungen machen.

00:19:16: Einer ist heute bitte nicht, einer ist jetzt bitte nicht... Das hat

00:19:21: keinen Sinn, weil du kannst wirklich nur eine.

00:19:23: Der jetzt bitte niet ist schon wie ... Lass einfach hängen!

00:19:30: Ich weiss nicht.

00:19:31: Wir stressen die Aufhänke auf jeden Fall maximalst!

00:19:35: Lämmt mich in Ruhe, ich werde einfach nur meine Ruhe in diesem Hotel ziehen.

00:19:39: Jetzt

00:19:40: machen wir es...

00:19:44: Die Top-Vierspezialitäten, die ich gerne in Wien probiert hätte, wenn mein Magen in Ordnung wäre.

00:19:49: Respektive diese Top-vierspezualitäten, die Simon mir gern zeigte, wenn meine Magen an Ordnung war.

00:19:55: Sehr gut!

00:19:56: Wir mussten dazu noch vorausschicken... Was wir gestern probiert haben, sind zumindest keine Kräse gehabt?

00:20:00: Das haben wir geschafft.

00:20:01: Ja.

00:20:02: Aber halt das, was heute angestanden wird...

00:20:05: Und Weissweinspritzer.

00:20:07: Das haben ja geschafft.

00:20:08: Genau und das ist dann aber jemand gewesen.

00:20:10: Und es ist wirklich ... Alles was heute noch blank ist, alle die tollen spannenden Fernsehaktivitäten.

00:20:15: Die haben wir jetzt streichen müssen... Ich weiss ich töne einigermassen Fideel?

00:20:21: Ja!

00:20:22: Aber ich muss sagen... Vorher das WC müssen wir benutzen.

00:20:26: Es ist eingeweiht.

00:20:27: Ist es zu viel?

00:20:28: habe ich zu viel gesagt.

00:20:29: Es war zu viel.

00:20:31: Wir können es auch ausschneiden und das ist wieder ein Ding wo nachher unsere Hörerinnen und Hörern sagen... Es ist so lustig wenn sie sagen kann man es ausschnieiden und schneidet es nicht aus.

00:20:40: Ich glaube das bleibt.

00:20:44: Ich fühle mich einfach zu wohl in deiner Nähe.

00:20:46: Dann fange ich von Zeug erzählen und die Leute denken so, was rette ich?

00:20:52: Was öffentlich in der Öffentlichkeit.

00:20:54: rette sie über solche Sachen?

00:20:56: Zum Glück hast du wenigstens Dürre zu hier.

00:20:58: Hast du überhaupt Dürren zu da?

00:21:00: Du kannst jetzt nicht

00:21:02: abschliessen!

00:21:05: Es ist um Decke!

00:21:08: Ja, also einfach unsere Top-Viersachen.

00:21:11: Was hast du zuerst auf der Liste?

00:21:12: Ich will jetzt, dass du anfängst...

00:21:14: Also gut!

00:21:15: Auf Platz vier tue ich den Sektkomptuar.

00:21:17: Das

00:21:17: Sektcomptuar konnte man nicht, das stimmt.

00:21:19: Das war ein Tipp von einem höheren Glauber, das sage ich immer wieder.

00:21:23: Sekt Komptuar, wo man so ein Sekt probieren kann.

00:21:27: Und das schießt mich auch an, damit wir nicht...

00:21:32: Aber

00:21:32: ich gehe hier nächste Woche mit meiner Schwester.

00:21:34: Schön, dass Du noch gehst.

00:21:35: Schickst mir das Fettchen.

00:21:36: Hoffentlich

00:21:38: Ja, schade.

00:21:39: Dort konnte man durch die lokale Sektkultur tauchen

00:21:44: und

00:21:44: degustieren.

00:21:47: Und es wäre eine tolle Ort gewesen, wo man etwas anderes von dieser Stadt gesehen hat.

00:21:51: Schon auf dem Kreis von hundert Metern des Hotels und den Weg zu meiner Wohnung, an dem nicht mehr ein paar Hundert Meter raufgehen kann.

00:21:59: Das trennt durch vierspurige Strasse auf beiden Seiten.

00:22:06: Das war wunderschön.

00:22:07: Ja, der Sekt kommt rein!

00:22:09: Das hätte ich gefühlt, wenn ich das noch sehe.

00:22:11: Ja das ist schade.

00:22:12: Ich kann dir auf Platz vier gerne ein Sauerschnitzel zeigen.

00:22:17: Das mit dem Salzlocke eingeleiteten Schnitzeln.

00:22:21: Ich finde es zwittli-better als normale Schnitzel.

00:22:26: Aber es ist halt ... Ich hätte dir empfohlen, dass du es normal nimmst und dann eine Eise zu Eise duschst.

00:22:34: Das gleich grosse Stück Surschnitzel von mir geben, damit du das probieren könntest.

00:22:38: Ich habe in

00:22:39: einem Eins-zu-Eins-Tausch das Ausnahmsweiss gemacht.

00:22:43: Das ist der einzige Mal, wo ich

00:22:44: ... Ja!

00:22:47: Wir hatten ja gestern Abend schon die Diskussion.

00:22:50: Wir waren an dem Würstelstand gewesen.

00:22:52: Nachher habe ich selbstverständlich Käsekreiner genommen

00:22:56: und ich habe einen Bosen angenommen.

00:22:58: Und so ist ein Brot mit zwei Brottwürstehnen und dann etwas Curry aus dem Spezialhaus.

00:23:05: Ich habe mir als Gegenübergegacht an dem Fastbank in der Einfahrt von diesem Tiefgarage.

00:23:11: Ja, es ist ein Wieselstamm, wo man in einer Tief-Garage fährt.

00:23:14: Es war

00:23:16: mega geil!

00:23:18: Und dann habe ich gesehen wie du anfingest auf mein Käseklein zu starten und dann habe gesagt, nein Simon.

00:23:27: Dann habe ich selber noch einmal einen müssen nehmen.

00:23:31: Ja, aber dann war es schon so gross.

00:23:34: Er ist mir noch ein wenig quer im Magen gelogen... Nein!

00:23:39: Ich glaube, eins der zwanzig Bierchen war wohl schlecht.

00:23:43: Nein, auch das nicht.

00:23:45: Es ist sehr gut.

00:23:48: Das ist nicht der beste Besitz in Wien.

00:23:51: Ich finde immer noch Christian Lange den Best.

00:23:55: Deiner hat aber etwas mehr von diesem leicht agaramellisierten Käse gehabt.

00:23:59: Das ist für mich ein entscheidender Ding.

00:24:02: Ein Käsekern muss den Käse auslaufen und diesen so etwas agarmellisierte, dunkelbrunnen nicht schwarz, sondern nicht schwarze sein.

00:24:10: Wieso das Bitter?

00:24:11: Aber sowieso ein bisschen... Also ja!

00:24:14: Und dass er deine hatte.

00:24:15: Ja, und das war richtig cool.

00:24:16: Ich bin sonst nicht so ein Fan des Käses,

00:24:19: die

00:24:20: so etwas achten.

00:24:21: Zum Beispiel wenn man Flüte hat Und mit Käst drauf oben.

00:24:24: Hört

00:24:25: auf, will ich nicht!

00:24:26: Oder Brezel mit Käster

00:24:29: drauf oben?

00:24:30: Ja, ja...

00:24:30: Aber hier beim Käsekreinen.

00:24:31: Das

00:24:31: ist mega geil.

00:24:32: Nächste

00:24:32: Level.

00:24:33: Weil es gibt noch so leichte Crunche innen?

00:24:35: Ja.

00:24:36: Ja, finde ich sehr gerne.

00:24:38: Das hat meiner Leide nicht gehabt, aber er war trotzdem sehr gut.

00:24:41: Also das ist um Qualitätskreine absoluter Qualitäzkreiner.

00:24:45: Er war wirklich

00:24:47: sehr krug.

00:24:48: Krughaar.

00:24:49: Hey, wie sind wir jetzt abgeschafft?

00:24:51: Weisst du was ich lustig

00:24:51: finde?!

00:24:52: Aber dort haben wir nicht getält.

00:24:54: Nein, wir haben nicht getätet?

00:24:55: Genau.

00:24:56: Weisst du was ich lustig finde... Ich trage manchmal die Lebensmittel nicht so gut wenn ich so gestresst bin und das ist aber trotzdem noch spannend, dass obwohl es mir ein bisschen überlischt oder ich dann ein wenig Bauch wie habe, dass ich trotzdem mega Cravings half essen kann.

00:25:14: Und dann aber nicht so oft ähm ja ich hätte gerne Rübel oder so.

00:25:19: So nein!

00:25:20: Ich will dann in dem Moment, dass mir etwas schlecht ist und ich ein bisschen Bauch haben will.

00:25:24: Habe ich Bock auf Pommes Pizza?

00:25:26: Ja... Ich weiß nicht, was hier falsch ist im Hirn.

00:25:33: Weil eigentlich müsste ihr das Hirn in diesem Moment sagen, komm jetzt Piano-Piano!

00:25:37: Voll!

00:25:38: Jetzt müsstest du mal irgendwie einfach einen Herdhüpfel...

00:25:41: Bouillon?!

00:25:42: Nein, Herr Rauf!

00:25:43: Weisst

00:25:43: du

00:25:43: einmal eine Bouillon?

00:25:45: Salzstärkchen!

00:25:46: Oh!

00:25:46: Stimmt!

00:25:48: Wegen dem Salz halt?

00:25:49: Wegen der Salz hat so viel... ...auser Lars.

00:25:53: Kackst du!

00:25:54: Wir

00:25:55: müssen auserkwaken.

00:25:56: Na ja, vielleicht.

00:25:58: Ja, ich habe mich selber aber irgendwie lustig.

00:26:01: Irgendwie unnormale und auf komische Trashiges wüsste ich gut.

00:26:04: Dann habe ich das noch nicht so Bock.

00:26:07: Die Runde, die hatten früher einen Mexikaner-Hut zu tragen.

00:26:11: Der Männerstrufe gab es.

00:26:12: aber jetzt glaube ich, das haben sie nicht mehr so... Was?

00:26:14: So Runde mit Schokoladen und Schocken drin.

00:26:18: Ich weiss noch, wie die Geissen kommen.

00:26:19: Nein!

00:26:20: Schokoli, Schokolade.

00:26:22: Ist das wie Prinzenrollen?

00:26:23: Ja, aber besser.

00:26:24: Prinzenrolle ist... Wohin ist das scheisse?

00:26:26: Prinzenolle

00:26:27: ist mega schlimm.

00:26:29: Das ist so scheisse.

00:26:30: Das Schokolad in der Schweiz... Es sind viele Schokolades.

00:26:32: Hint ihr durch Geissen?

00:26:33: Aber

00:26:34: Prinzenroller ist immer so... Abdrehen, ganz zart.

00:26:37: Am Spießchen

00:26:38: der Prinzener alle?

00:26:39: Ja, Schokolis wenn es gehalten ist.

00:26:40: Jetzt hat sie einen Kuh drauf.

00:26:41: Früher meinte ich das nur...

00:26:44: Warum habe ich jetzt ein Kuh?

00:26:46: Jetzt hatte sie einen Mexikaner mit einem Sombriero drauf, wie so auch immer!

00:26:50: Die

00:26:50: Paula ist nicht cool, die macht nicht einfach Mühe.

00:26:53: Jetzt musst du ihn gleich anfangen schneiden.

00:26:54: Gut also was ist bei den Nummer drei?

00:26:56: Platz Nummer Drei.

00:26:59: Platz Nummer drei, dann mach ich auch gleich mit einem Wienerschnitzel.

00:27:02: Ich hätte gerne ein Wiener Schnitzel gessen.

00:27:07: Das kannst du dir nicht vorstellen!

00:27:09: Ich liebe ja Wienern Schnitzeln.

00:27:10: Ich würde behaupten das ist wirklich eines meiner Lieblingsstässe

00:27:14: und es ist

00:27:14: wie einfach...

00:27:16: Das ist schade, ja?

00:27:17: Vielleicht

00:27:18: kannst

00:27:20: du mir noch

00:27:21: morgen schnell auf den Weg

00:27:23: gehen.

00:27:23: Also, und er geht.

00:27:24: Nein, die müssen eben frisch sein.

00:27:26: Ja, ich hatte eben schon ein paar gute ... Wir hatten heute Abend einen super Rest.

00:27:30: Hätte ich eigentlich wirklich genau das ... Ich kann es dir zeigen, ich gebe den Rüdiger auf.

00:27:35: Na ja!

00:27:35: Das kann mir halt alleine gehen... Ich hätte auf der Nummer drei, hätt ich die Tutschmüsse dann kümmerbraten probieren

00:27:41: müssen.

00:27:41: Was ist kümmernbraten?

00:27:42: Kümmer

00:27:42: braten ist so ein Schweinsbrater mit einer Rusche, wo du aber nachher so etwas mit Kümmi obendrauf an das Gern hast.

00:27:48: Das wäre gut für den Magen.

00:27:49: Darum bin ich draufgekommen.

00:27:51: Hast du wahrscheinlich nicht gerne?

00:27:53: Hey, ich kümmere, aber ... Aber nur wenig.

00:27:57: Ja, ja.

00:27:58: Das schmeckst du nicht.

00:28:00: Dann werde ich sofort dabei.

00:28:02: Und zum Braten?

00:28:04: Das ist so sehr geil!

00:28:06: Der

00:28:07: Veganer in mir, der will wirklich von schnurlen... Das ist ein

00:28:11: Problem, weil es nicht so vegetarisch vegan ist.

00:28:14: Was ist denn bei dir auf der Nummer

00:28:16: zwei?

00:28:16: Zwei Werbe-Meerde-Sämmelknödel.

00:28:19: Sämmelnkneudeln!

00:28:22: Ja, das wäre kümmerbraten mit Semmelknödeln.

00:28:25: Wäre

00:28:25: sie?

00:28:25: Ah, werden so eine Brote dabei gewesen.

00:28:28: So eine

00:28:29: schöne...

00:28:30: Die

00:28:30: Sausie ist nicht so dick hier, das muss man sagen.

00:28:32: Es ist etwas dünner, aber nein, die Bewandtnis würde dann noch nicht den Semmelnknödel besser aushugen können.

00:28:39: Du hast die Sauce etwas dünner.

00:28:42: Aber der Semmelknödel wird jetzt von der Saugkraft her.

00:28:46: Die Saugtäne ist nicht so fest, aber ich habe das Gefühl, dass es die Bewandung ist, damit man dann nachher mehr normal hineinsaugt.

00:28:56: Aber trotzdem am Biss hat er gewisse Dicke aufgeschickt und in Schneiben

00:29:02: geschnitten.

00:29:02: In schneibengeschneidenen Semmeln

00:29:04: ...

00:29:05: Nein!

00:29:05: Der Trick ist schon bei der Sauce.

00:29:08: Es ist gar nicht um es zu saugen, sondern es geht um es aufladen.

00:29:12: Also ich habe dir lautet...

00:29:14: Verschiedene Sauce haben verschiedene... Ja,

00:29:17: ja, das wechselt.

00:29:18: Das wechseln?

00:29:20: Ja!

00:29:21: Aber es klingt fein.

00:29:22: Was wär's gewesen?

00:29:24: Bei mir war es Nummer zwei.

00:29:25: Nummer zwei ist bei mir der Eismarillinknödel vom Eissalon Ticchi Ein

00:29:30: Eismarillenknüger?

00:29:33: Ja, das habe ich schon mal erzählt.

00:29:34: Das

00:29:35: ist Mariglassen

00:29:37: in einem Marillensorbi und außenum ist es so gerollt im Haselnuss.

00:29:46: Stimmt!

00:29:46: Ich habe herausgefunden, dass diese Institution auf der Karte offen ist.

00:29:53: Man hätte dann an einer Salon-Ticke Flagship Store im zehnten Bezirk gehen können.

00:30:01: Die gibt es in der Alkohol.

00:30:03: Das hätte ich dir gerne zeigen.

00:30:04: Wenn Sie heute Nachmittag auch so ein bisschen zu ... sagen wir mal, es ist jetzt schon etwas typisch, aber wenn es dann so dreißig Grad aussieht, dann ist es noch zwei von diesen eins-marellen Knödelägerin reinzustellen.

00:30:16: Ich mache das.

00:30:16: Also ich ist das Glassenjahr bei minus zehn Grad?

00:30:18: Ja

00:30:19: ja genau.

00:30:19: Aber auf so besser ist es dann, dass wäre mein Ding gewesen.

00:30:22: Ist das Nummer Eins?

00:30:24: Nein, schon wieder etwas, was ich verpasst habe.

00:30:26: Alles gut, kannst du nochmal machen?

00:30:27: Bei mir

00:30:27: wäre es der Estarhasi-Turte gewesen.

00:30:28: Du hattest so viel von einem Estarhaasi-Turt, und

00:30:29: ich dachte wirklich...

00:30:35: ...die wollte ich jetzt eigentlich noch ausprobieren?

00:30:37: Ja!

00:30:38: Ich bringe das Stück mitten mal.

00:30:40: Ist die

00:30:41: noch gut?

00:30:41: Nach neun Stunden Zugfahrt?

00:30:43: Man kann natürlich bei der Konditorei Aida.

00:30:46: Das ist eine Kette, die aber nicht den schlechten Estarhase-Türten machten.

00:30:49: Und ich habe das schon gemacht.

00:30:51: Ich habe sie einfach gefroren in einer Kartonschachtel mitnehmen.

00:30:55: Ja, aber die ist doch trotzdem schon zehnmal auf, nach neun Stunden.

00:31:00: Das war sensationell hervorragend.

00:31:03: Hast du das schon mal gemacht?

00:31:04: Ja sicher!

00:31:05: Und du hast noch keine Pagenbeischwäder gehabt nachher?

00:31:07: Salmonellen gedehnt es?

00:31:08: Nein,

00:31:09: wieso Salmonen?

00:31:09: Nein!

00:31:09: Was

00:31:10: ist denn in der Kreme drin?

00:31:11: Es hat Buttercreme drin.

00:31:12: Aber kein Eier... Es ist ja Buttercremes und Butter kannst du ja... Also... Wenn wir ja wissen, gibt's Leute, wo Butter einfach ... außerhalb vom Kühlschrank, da gelangen lagert.

00:31:25: Das

00:31:25: ist richtig gruselig!

00:31:26: Aber... Wo der fährers aufgemacht den Katzenfutter im Kühl schrang.

00:31:31: Liebiger aussen an es.

00:31:36: Einer von dem Kult?

00:31:38: Von den ersten Folgen, was machen Sie denn?

00:31:40: Gott!

00:31:40: Nein, aber ich habe kein Problem.

00:31:42: Ich weiss nicht, ich müsste das vielleicht einfach... Ich würde die Kühlkette gewährleisten.

00:31:46: Was ich eben gemacht habe, weisst du was hab' ich gemacht?

00:31:48: und

00:31:49: jetzt kommt's.

00:31:49: Kühltaschen.

00:31:51: Und dann

00:31:51: bin ich dabei

00:31:53: Und ich habe da innen eingeschraubt, so Wasser ins abgefüllte Säck gehabt.

00:31:59: Ist das noch dritt?

00:32:00: Nein,

00:32:00: du Fuchs!

00:32:02: Und es ist eine Kartonnage drin, die schon mal hermetisch abgekriegt

00:32:07: wird.

00:32:08: Wenn das so transportiert würde, dann würde ich davon essen.

00:32:11: Also gut, das kann ich machen.

00:32:12: Gut.

00:32:13: Das kostet einfach nur ...

00:32:14: Dreihundert Franken.

00:32:15: Achtzig

00:32:16: Euro für einen Estar-Haus.

00:32:17: Aber es ist fein.

00:32:18: Wirklich?!

00:32:19: Ja, also man ist eine ganze fucking Torte.

00:32:21: Nimm's vom Bützschemmehende noch!

00:32:22: Wenn ihr euch gewünscht, ich glaube langsam,

00:32:23: dass wir keine

00:32:24: Büsche mehr haben.

00:32:25: Jetzt, wo wir auch bucht haben für uns die Weihnachtsessen... Scheisse!

00:32:28: Ich glaube, wir haben hier keine Büchse mehr.

00:32:30: Das ist alles zu aufgegangen?

00:32:31: Sagen

00:32:31: wir das dann auch noch.

00:32:34: Was sagen wir denn dann?

00:32:36: Ist es nicht offensichtlich?

00:32:38: Vielleicht

00:32:38: ist es offensichtlich vielleicht auch nicht.

00:32:40: aber was macht nichts

00:32:41: mit deinem Reis?

00:32:42: Nein, etwas leichter sage ich zumal.

00:32:43: Es ist ein Salat, sogenannte Backhandelsalat.

00:32:49: Fried Chicken, aber noch mit Salat.

00:32:51: Damit man nicht so leichtes

00:32:52: gönnt.

00:32:54: Das sind aber auch mega

00:32:55: fein!

00:32:56: Und wenn du Glück hast und es nicht sehr wiener ist, aber dann gibt's noch steierisches Kernöl.

00:33:03: Kannst du das?

00:33:04: Ja,

00:33:05: Kürbiskernel.

00:33:06: Dann hast du noch das.

00:33:07: Und das ist Matchmade in Heft.

00:33:11: Was für eine Sauce ...

00:33:13: Das ist einfach das Kernel drüber und dann hast du das mit etwas Essig.

00:33:16: Ich weiss nicht, das ist eine normale Altenölessung.

00:33:18: Aber es ist nicht der französische Sauce sondern... Nein, nein, nein!

00:33:20: Das ist mehr so eine ölessungsame, klassische Haussauce

00:33:28: Mit noch einem Special-Dienst drin.

00:33:30: Und dann ein bisschen Kerne, und dann nachher das.

00:33:33: Es gibt sie mitknocken, ich finde es nicht so geil, aber auch ausgelöst.

00:33:37: Dann hast du einfach so einen Nogen zuvor.

00:33:38: Und es ist natürlich in der gleichen Panier wie Schnitzel.

00:33:41: Nein!

00:33:41: Das ist nicht so... Ach!

00:33:42: Ich möchte das jetzt!

00:33:44: Zuerst nehmen wir die Kinder wieder raus und rufen immer einen Podcast auf!

00:33:59: Das war ein kulinarischer Quartett.

00:34:00: Ich glaube, es gibt noch etwas zu besprechen und zwar haben wir ja letztes Mal wie die letzten Folgen stattlang ausgespielt.

00:34:12: Das ist der Umfrag.

00:34:14: Es ging um eine grosse Frage, ob Kander Steger Mutschli erzählt oder du hättest mir ein Kanderstegermutzschli sagen müssen, weil es Kandersteiger als Käse so nicht gibt, weil das kein eigenes Begriff ist.

00:34:28: Ich habe eine kleine Umfrage gemacht bei den letzten Folgen und gehe jetzt gleich an die Inne Gologe.

00:34:33: Ich bin tatsächlich Nanikine Gologer!

00:34:35: Wie

00:34:36: sieht es aus?

00:34:39: Und ich habe gesagt, das wird ein Erdrohtschartiger-Sieg für mich.

00:34:42: Ich habe über achtzehn Prozent vorausgezählt.

00:34:43: Es sind vier Nachts, sechs Prozent.

00:34:46: Wow!

00:34:47: Nur gerade die zwanzig verbitterten rechthaberische Leute sagen, Kandersteiger reicht.

00:34:56: Judit hat Recht.

00:34:57: Gut ich gebe zu... Ich habe ja wirklich auf Instagram.

00:35:00: Auf dem Instagram habe ich auch noch eine Umfrage gemacht und ich habe wirklich auch Leute aus Kandersteg selber gesucht, wo mir das bestätigen würde, dass ich recht habe?

00:35:08: Es ist leider nicht bestätigt worden!

00:35:12: Es heisst Kanderstäger Mutschli Simon, ich gebe dir den Punkt Ehe, wenn ihr euch gebührt.

00:35:18: Kommon!

00:35:18: Aber ich habe gleich ein bisschen Freude, dass es einen Käse gibt, der mir Kandersteig anwohlt.

00:35:23: Ja, da kannst du irgendein Dorf von der Schweiz sagen und dann gibt's wahrscheinlich dort den Käse?

00:35:27: Ja

00:35:27: pappapapa... Also jetzt immer noch sogar in der Niederlage nicht richtig wohnen zu gehen.

00:35:36: Nein

00:35:36: nein nein, ich gebe dir den Punkt alles gut.

00:35:37: Ich habe einfach etwas Freude auf dich trotzdem.

00:35:40: Ich sage fünfzehn Prozent vom Namen habe ich richtig getippt.

00:35:43: Und das finde ich schön.

00:35:45: Das empfiehlt mich mit der Zufriedenheit.

00:35:46: Und in einem Restaurant Kandersteg oder so, im Kandersteig hat er uns auf ein Käseplättchen eingeladen... Also wir dürfen dort noch vorbeigehen!

00:35:56: Der

00:35:56: Schweizerhof Kander Steg?

00:35:58: Muckli!

00:35:59: Guck probieren!

00:36:00: Stimmt!

00:36:01: Da dürfen wir versuchen, ich denke, da müssen wir mal vorbeigen

00:36:05: gehen.

00:36:06: Gehen wir

00:36:08: mal ein Käseblättchen essen?

00:36:10: Nein, es ist eine Idee.

00:36:12: Also Kannenstik schmeckt zu.

00:36:13: Ist eigentlich kein Kannen-Stick.

00:36:14: Ich weiss im Fall auch nicht!

00:36:17: Es steht in den Grenzen zwischen Wally und Bärm.

00:36:21: Viel

00:36:21: Zweite weg, viel Zweite Weg.

00:36:23: Ja,

00:36:23: das ist ein bisschen nur Kannen Sticks.

00:36:24: Gut, sind Sie schön.

00:36:25: Danke für die Mäudie.

00:36:26: Das war's glaubt sie.

00:36:26: Aber ich glaube ...

00:36:27: Ich würde noch einen Kommentar verlassen, weil es wieder so schöne Kommentare gegeben

00:36:31: hat.

00:36:32: Bis dann gut, bis dann gut.

00:36:32: Also, kommen wir machen nochmal.

00:36:34: Gut, gibt es noch einen Kommentar?

00:36:36: Nachdem wir das klärt haben und ich in meinem Sieges-Thema gar nicht geguckt habe, ob es überhaupt einen Kommentaren

00:36:42: hat.

00:36:42: Es hat verschiedene ... Oh, ich kann mich jetzt

00:36:44: gar

00:36:45: nicht richtig ... Oh!

00:36:49: Ich kann mich gar nicht ... Es hat so viele gute Kommentare gerade.

00:36:52: Also

00:36:52: z.B.,

00:36:53: Steakbulder ist schon vierzig.

00:36:56: Bei der Begleitung von Volk, hundertzeibendundzwanzig Roberto Blanco.

00:36:58: Judith, d.h.

00:36:59: grillieren, nicht

00:37:00: grüllen.

00:37:01: Goppertami, gopperteli, hässige, pünzliche Grüsche.

00:37:05: Da gefällt mir es sehr gut.

00:37:06: und weisst du was?

00:37:07: Ich werde trotzdem Grille sagen.

00:37:09: Grille!

00:37:10: Hast du auch noch etwas?

00:37:11: Ähm... Das

00:37:11: nicht,

00:37:15: ich bin jetzt der Richter.

00:37:17: Ich tue nochmal die klare Sicht Simon.

00:37:18: Ja klar so.

00:37:19: Nein, der Simon hat Draht.

00:37:20: Ich

00:37:21: finde Michel Beutler

00:37:21: müß mehr.

00:37:22: Nein.

00:37:22: Michel

00:37:23: Beuter müß

00:37:24: viel.

00:37:24: Nein Michel Beuthler müss mehr.

00:37:26: Ah!

00:37:26: Wie ist der vor?

00:37:28: Also, Michel Beuttel schüppt.

00:37:29: Wie bei Simon, ich war gerade am Zähne putzen und habe euch gleichzeitig gehört bzw.

00:37:33: zugeschaut als du dich beim Stadtland Knus so über den Kandersteiger Käse-Mutschli eschauffiert hast!

00:37:39: Ich war so auf deinem Dialog konzentriert dass sich meine Zähnen noch nie so gestesst gezirbt haben!

00:37:45: Ihr seid super!

00:37:46: Danke!

00:37:48: Oh Mann!

00:37:50: Und das Gäste finde ich noch zurück der Letzte.

00:37:52: Sonst lesen wir nicht so viel Kommentar, aber das ist zurück.

00:37:55: Fabio Grunn fragt noch.

00:37:56: Liebe Judith.

00:37:56: Ich wollte dich mal fragen, wenn du das Mayonnaise-Glasse auf deinem Blog tust?

00:38:00: Ich würde es sehr gerne ausprobieren.

00:38:02: Liebes grüßles Like haben.

00:38:04: Lustig, es steht Fabio Grun und zu Leica an der Schreib.

00:38:09: Zu Leica weiß Fabio dass du sein Account gekackt hast.

00:38:14: Das müssen wir vielleicht noch klären.

00:38:16: Vielleicht muss ich das Klasse tatsächlich mal online stellen?

00:38:18: Ich werde das angehen also bald ich Zeit habe für das!

00:38:21: Es ist ein bisschen viel wie immer aber ja sehr lustig.