#112 In Schniben geschnitten

00:00:00: Das ist Auftest.

00:00:02: Sternstunde Kulinarik.

00:00:05: Mit uns Simon und Dürrit.

00:00:07: Präsentiert von Galaxus.ch

00:00:11: Und wir hoppeln herzlich in die hundertzwölfste Folge von «Uft ist Sternstück und Stundekulinarik».

00:00:17: Es ist April, es ist Ostermäntig!

00:00:22: Ich hoffe ihr habt euch alle Eier angemalt und schön antutscht.

00:00:25: Mir gegenüber hockt der Osterhaser aka Simon.

00:00:29: Er ist jetzt in entspannter Laune weil er alle Eiere ausgetragen hat.

00:00:35: Wie geht es dir?

00:00:36: Es ist

00:00:36: ein bessere Armadratin.

00:00:37: Sie sind wie beim Privatradio am Sonntagmorgen, am Ostern Sonntags gehört haben.

00:00:41: Ich habe das nur für dich gemacht!

00:00:46: Du bist unser Osterhasen und ich bin das Fuhlen Ei in deinem Kürbli.

00:00:49: Oh... Oder ich bin ... Ich bin ein Regenvogelfarfiger Glitzerei.

00:00:57: Ein Eihornglitzer-Ei.

00:01:00: Ja, genau.

00:01:01: Geht gut, ich bin langsam so etwas ... Mäude dieser Feierlichkeiten, es wird jetzt eigentlich nur Gessen von morgens bis zur Abend.

00:01:10: Ich habe zum Beispiel den Fisch am Karfreitag gebracht.

00:01:16: Oha!

00:01:17: Ja?

00:01:17: Du hast den Fischt gebracht und

00:01:18: ich habe erst mehr aufgetragen worden um den Zander zu holen.

00:01:23: Und dann habe ich aber glaube immer das verwechselt, ich habe den Hecht und den Zandern immer verwechseln und nachher beim Fischer habe ich irgendetwas bestellt.

00:01:30: ob ich weiss nicht mehr ob ich Hechte oder Zander gegessen habe Nein, aber es ist

00:01:36: Zander.

00:01:37: Ich habe dann nirgendwo angefangen zu hechten und meine Mutter hat mich korrigiert und gesagt, nein, zander!

00:01:43: Ja, scheisse... Ich habe den Fisch am Samstag vor einer Woche beim Fischer bestellt.

00:01:50: Ich weiss nicht mehr was ich dir bestellt habe.

00:01:53: Aber steht das

00:01:55: nicht auf dem Kassenzelt drauf?

00:01:57: Nein, ich habe kein Kassenzahl.

00:01:58: Und sie hat mir das bestellt, da bin ich am Donnerstagmorgen das geholt.

00:02:01: Dann hat sie mir ein Bündel mit Zeit gegeben.

00:02:04: In der Zeitung ist es wirklich so, wie ein Fischmangel hat.

00:02:09: Und dort war ein Zettel drauf und zwar mein Namen wohl richtig geschrieben, aber... Es ist nicht darauf gestanden was das gewesen ist?

00:02:16: Nein!

00:02:16: Jetzt weiss ich nicht, ob wir hier den Zander gegessen haben.

00:02:19: Oh nein!

00:02:20: Oder einfach Egli.

00:02:22: Nein, Egli sicher.

00:02:23: Das wüsste ich.

00:02:23: Nein.

00:02:24: Egli war's nicht.

00:02:24: Auf jeden Fall war der Fisch hervorragend.

00:02:27: Und die Menge ... Sie haben gesagt, nimmst du das Kilo?

00:02:30: Nein, ich weiss nicht.

00:02:31: Das ist nicht mehr ein Kilo-Zweihundert.

00:02:33: Weisst du, was ist perfekt aufgegangen?

00:02:35: Ehrlich!

00:02:36: Es war ein Mängenproblem am ganzen Zeit.

00:02:40: Am Abend habe ich noch ein Fondue gemacht für vier Personen.

00:02:43: Weißt du, wieviel habe ich gekocht?

00:02:45: Wahrscheinlich einfach über zehn Kilo.

00:02:47: Nein.

00:02:47: Einfach das

00:02:48: sicher lange nicht.

00:02:48: Nein, sagen wir mal.

00:02:49: Also vier Personen?

00:02:50: Ja, vier Personen...

00:02:51: Ähm ... vier Personen, da rächnest du auch ... Zwei

00:02:57: Frauen dabei.

00:02:58: Ich

00:02:58: würde sagen, das

00:03:03: Kilo-Zweihundert habe ich geschätzt.

00:03:10: Das sind zwei Hundert Gramm pro Person für sechs Personen... Sorry, jetzt muss ich noch mal losgehen.

00:03:18: Jetzt kommt mir nicht mehr raus!

00:03:24: Hey, ich werde immer besser im Schätzen schuldigen.

00:03:25: Ich bin so geflasht von mir selber gerade!

00:03:27: Ich habe dich nicht zugelassen, Entschuldigung.

00:03:29: Das Kilo zweihundert vier Personen sind dreihundert Gramm pro Person Käse oder?

00:03:34: Ja.

00:03:34: Da sagen jetzt die Käse vorgestellte, das ist viel zu viel.

00:03:40: Zweihundfünfzig bei gutem Essen.

00:03:43: Zuerst mal haben sie mich in der Zusammengeschissenspass in ein Gagelon.

00:03:45: Haben es geklappt und knappes Gaggelon?

00:03:48: Weisst du was?

00:03:49: Ich habe ein fucking Achterkackler.

00:03:51: Das passt locker, doppelt zu lassen sein!

00:03:53: Du hast einen Achtergackler... Ich weiss nicht, ich habe einfach ein massive Gackler und ich kann mal das Gacklern kaufen und dann denke ich, dass bringt nichts als vierer Gacklen.

00:04:00: Wenn es richtig geil ist, dann kannst du die Sechste

00:04:03: in dem Gacklein baden.

00:04:04: Ja genau

00:04:11: Im Sommer mache ich mir auch ein kaltes Bad im Gageläuern.

00:04:14: Setzen wir mal voraus, Dein Skaklampf auf der Terrasse zu stellen.

00:04:18: Das geht ja kalt, das bleibt schön kühl.

00:04:21: Auf jeden Fall hat das schon mal ein Gagel reinpasst.

00:04:24: Der hat mich hier irgendwie in den Gäste leiten wollen, dass ich da nicht das Gagelo reinpasse.

00:04:29: Jetzt bin ich ausgerüstet, wenn ich es nächstes Mal kommen kann.

00:04:32: Bevor letztes Mal war ja diese schöne Klärde, noch habe ich nicht gewusst was zu sagen.

00:04:36: Es ist einfach nicht mein Gagello gewesen.

00:04:38: Jetzt habe ich mein Gakelo... Jetzt ist nämlich wieder die hässige Verkäuferin dort im Laden gewesen, die normale.

00:04:45: Jetzt konnte ich mein gagelo ... Also diese Portion, die eigentlich für sechs Leute wäre, für vier Menschen zu servieren.

00:04:53: Die von zwei Frauen, die zu sagen essen wahrscheinlich nicht so viel, hat perfekt gelangt.

00:04:58: Wir waren nicht einmal überraschen.

00:05:01: Wir sind niemanden an dem Tisch gefunden und wir waren überrascht.

00:05:03: Hat einerseits zu mit der Qualität vom Fondue eine herausragende Qualität?

00:05:07: Kann man es auch in Ruhe essen?

00:05:08: Das

00:05:09: kannst du mit Sicherheit drauf essen, herausragende Qualität.

00:05:12: Das muss möglich sein, dass es noch mal verlinkt ist im Wälschland.

00:05:15: Wir sind alle da gewesen, erstaunt!

00:05:17: Wie fest wir das haben können?

00:05:18: Plus, ich trainiere einmal ein bisschen am Schraubchen und gehe auf noch eine Vierhundert Gramm pro Person.

00:05:25: Damit man sich überisst...

00:05:29: Was ist

00:05:29: die Idee,

00:05:30: um zu schauen ob man sich dann überisst?

00:05:32: Weil wenn man zu viel hat ... Ich mache ja Brot-Scheibe, ich bin auch kein Stückchen Typ.

00:05:40: Also

00:05:40: halt schon!

00:05:41: Jetzt müssen wir zwei verschiedene Sachen klären.

00:05:43: Ja, das

00:05:44: ist alles verbirrend.

00:05:46: Es ist ... Nein, nein, nein.

00:05:47: Wie viele Rackelkäste kannst du essen?

00:05:50: Bisher kommt es zu Rackelkästen.

00:05:52: Wieviel Fondichkästest hast du, dass du essen kannst?

00:05:54: Ist stark abhängig davon auch was für Brot du zu servierst.

00:05:59: und wenn du natürlich ein luftiges Baguette zu servieren, ist das etwas anderes

00:06:04: als Es war ein luftiges Urteigbrot.

00:06:05: Ein

00:06:06: luftiger Urteige Brot?

00:06:08: Okay!

00:06:09: Ja, also wenn ich dann ... Genau, ein luftiges Urteigenbrot in Scheiben geschnitten... In Scheiben nicht in Würfel.

00:06:20: Würfel ist eine Sackreläge.

00:06:22: Also alles was ... Das machen noch Deutschwitzer.

00:06:24: Würfel machen auch Deutschwitzern.

00:06:26: ab Freiburg wird ins Scheiben das Brot serviert.

00:06:29: Hat es den Vorteil dass sich die Menge Das, was du das Stück selbst bestimmen kannst.

00:06:34: Also die Größe?

00:06:35: Genau!

00:06:35: Die Größe des Stückes.

00:06:37: Und der zweite Vorteil hat... und jetzt kommst du... Wenn noch Scheiben und Fondue übergeblieben bleiben, dann kannst du den nächsten Tag nachher einen Schnitt machen.

00:06:46: Wow!

00:06:46: Wenn aber du schon ein Stückchen geschnitten hast und noch ein Stück übergebleibert, was macht ihr mit ihnen?

00:06:52: Die weltgrösste fucking Grutto oder was?

00:06:54: Nein.

00:06:54: Was machst du mit dem Fondu?

00:06:56: Nein, du kannst... Superdings!

00:06:58: Du tust Brotstücke die du im Offenen ein wenig anrüstst, dann nimmst du es raus und gehst das zusammen mit dem Käse in die Pfanne.

00:07:06: Oder...

00:07:07: Was hast du denn?

00:07:07: Im Offenen einfach noch den Käse drüber rein zu tun.

00:07:10: Und nachher kannst du den Käsen noch schmelzen lassen.

00:07:11: Dann ist es so ein geiler überbackener Fondiverfel.

00:07:15: Ja super!

00:07:16: Mega cool.

00:07:16: was hast du?

00:07:19: Wenn der Brot schiebt, dann hast du einen Kässchnitt.

00:07:22: Ja aber

00:07:22: du kannst... Der Kässnitt ist anytime besser als irgendwelche überbackene komischen Fondeverfels.

00:07:26: nicht

00:07:27: Weiss es nicht?

00:07:27: Doch

00:07:28: sicher.

00:07:28: Oder du könntest natürlich diese Würfel auch im Butter anbröteln.

00:07:31: Ja, dann hast du die weltgrössten Grütten aus

00:07:33: und dann den Kästchen rein.

00:07:35: Das ist too much!

00:07:37: Und was ist denn bitte schönes Grill-Cheese Sandwich?

00:07:41: Das ist to much.

00:07:42: Und jetzt kommst

00:07:42: du?

00:07:42: Nein das ist the

00:07:43: same.

00:07:43: Ich schreibe

00:07:44: hier

00:07:45: in

00:07:46: die Kommentare wer da aussen hat auch gewonnen hat dass man Scheiben nimmt.

00:07:51: Ich finde es eine sehr gute Idee.

00:07:52: Mir gefällt das wahnsinnig gut, weil du auch weniger Brot gesplittert hast als am Bodonummer-Lied.

00:07:56: Also es hat nur Vorteile!

00:07:59: Ich bin hundertprozentriert und ich weiss nicht in Zukunft, falls ich jemals wieder ein Sandwich... Was kommt?

00:08:04: ...ein Fondue-Sette mache, werde ich dir das Brot nur noch schneiden?

00:08:09: Ist

00:08:10: nie besser.

00:08:10: In Schneebeschieden?

00:08:11: So, das heisst mir.

00:08:13: Und ich muss dazu sagen... In Schneebengeschnitten!

00:08:18: Was weiss du?

00:08:19: Das wäre der Titel.

00:08:21: Es ist gescheiden.

00:08:25: Das ist zu langgegangen.

00:08:26: Der wird zu fest

00:08:28: ausgeleihen.

00:08:29: Ich muss dazu sagen, dass es sehr unentspannter ist bei mir Fondue zu essen, weil ich das gewisse Baselineregel klar durchregebe.

00:08:36: Ich

00:08:36: habe ein absoluter Herz von der Regime!

00:08:39: Zuerst gibt's kein Knoblauch im Fonduenen.

00:08:41: Es wird nur mit einem Knoblach ausgestrichen?

00:08:44: Ja, finde

00:08:45: ich gut.

00:08:45: Sonst sind die Kassen, wenn die Knobs stöcken ... Überdeck dich so dermaßen.

00:08:51: Es schmeckt grusig!

00:08:52: Ich habe nicht gerne Fondue, die das Knoblauch drin haben.

00:08:54: Das ist wirklich nicht

00:08:55: peinlich.

00:08:55: Und ich kann erst checken, dass ich Fondues eigentlich gerne habe, wo man einmal den Knoblach

00:08:59: weggelassen hat?

00:09:00: Du kannst mir fragen, wenn du dann einfach etwas ausstreichst und es ganz ein Subtil ist... Das finde ich eigentlich geil oder so.

00:09:05: Einfach nur das Gagel ausstreichen.

00:09:07: Man kann aber auch gar keine Pippen geben.

00:09:09: Nur Weissweine.

00:09:10: Keine Ideen.

00:09:10: Etwas musst du sowieso.

00:09:11: Nur weissweines.

00:09:13: Nur Schassler, nur Schasslar.

00:09:17: Hört auf mit dem Scheiss Knobchen im Fondue.

00:09:18: Gewürze

00:09:19: sind ein bisschen Muskatnose und ein wenig schwarzer Pfeffer, derzeit.

00:09:23: Nicht noch irgendwie Paprika oder so ein Scheiss.

00:09:26: Dann in Schneiben geschnitten.

00:09:30: Brot ins Schneiben geschieden!

00:09:32: Schneibengeschnittungsbrot?

00:09:34: Keine Beeren.

00:09:35: Gestern habe ich die Beeren durchgehalten.

00:09:37: Das war eine absolute Ausnahme.

00:09:39: Ja.

00:09:39: Darfst du denn diese dünne?

00:09:40: Ich finde die Beere können hier innen saften.

00:09:42: Ja

00:09:42: eben.

00:09:43: Eben.

00:09:43: Voilà.

00:09:46: Es gibt noch so Leute, die ein wenig Zitronensaft haben.

00:09:48: Mach ich nicht.

00:09:49: Gesund!

00:09:50: Danke!

00:09:51: Und manchmal stelle ich aber etwas Natron in.

00:09:54: Dann wird es alles schon... Was kann man machen?

00:09:57: Das ist das.

00:09:57: Das ist mein Herd der Fondue-Regime.

00:10:01: Simon ganz ehrlich,

00:10:03: ich würde

00:10:04: so gerne bei dir auf Fonduesen.

00:10:05: Wir würden als Finde beim Fondu und ich habe jetzt mega Lust darauf.

00:10:08: Können wir nach dem Fondus essen?

00:10:10: Nein, ich habe gestern das

00:10:12: Fond.

00:10:12: Das macht keinen Sinn.

00:10:14: Und wir würden wahrscheinlich jetzt auch nie so ein gutes Fondue überkommen.

00:10:17: Ja, du kannst nicht auf Freiburger Fondues stübeln, aber dann müssen wir einfach ... Das geht eben nicht.

00:10:22: Ist gut!

00:10:22: Aber auf jeden Fall hier habe ich noch mal eine SK-Pade von meinen Osteren erzählt und das kommt vielleicht auch etwas zu aggressiv über ihn.

00:10:30: oder manchmal muss man einfach gewisse... Schreibt uns in die Kommentare.

00:10:34: sonst wer auch in Schneebingeschnitten hat, hab' ich ja schonmal gesagt.

00:10:37: Fonduibrot übrigens?

00:10:38: Du hast das Rezept auf deinem Blog.

00:10:39: Das hättest du machen müssen weil das wahrscheinlich für erfragt wurde.

00:10:42: Machst du nicht das freiwillige Stückchen?

00:10:45: Das war damals.

00:10:47: Ich glaube, ich habe es im Jahr

00:10:49: auch in den

00:10:50: Jahr-

00:10:50: und Sechzeiten gemacht.

00:10:52: Jetzt, wo ich weiss, dass du das ins Schneeben schneidest, dann hätte ich das von

00:10:55: Anfang an genommen.

00:10:57: Nimm das Rezept ab, komm!

00:10:59: Aber

00:11:01: jetzt gibt's nur noch im Schneebengeschneidenes.

00:11:03: Fondue Brut.

00:11:04: Dann

00:11:04: einfach machst du das Suteigbrut ...

00:11:06: Ich muss dieses Uteig wieder züchten, Mann Sieben.

00:11:08: Er

00:11:08: ist

00:11:09: wieder gestorben.

00:11:10: Nein, das ist wirklich Horror.

00:11:12: Was

00:11:12: ist denn

00:11:13: bei dir los?

00:11:14: Ja, ich kann mich nicht um den kümmern.

00:11:16: Ich muss jetzt wirklich ...

00:11:18: Du musst jeden Tag anfüttern, oder?

00:11:21: Nein,

00:11:21: einfach eines pro Woche.

00:11:22: Das ist nicht all!

00:11:22: Es gibt einen Grund, warum ich keine Kinder

00:11:24: habe.

00:11:25: Ah, das stimmt.

00:11:26: Und auch keine richtige Pflanzen.

00:11:28: Ja...

00:11:29: Mal, jetzt habe ich wieder eine.

00:11:30: Ja, da habe ich

00:11:32: noch eine bekommen.

00:11:33: Oh, du hast

00:11:33: sie ja bekommen.

00:11:35: Aber es wurde gefragt, ob ihr die Pflanze anmögt und ich sagte sehr gerne.

00:11:39: Und jetzt mittlerweile fehlen schon wieder drei Blätter.

00:11:42: Sie lebt noch, sie lebt!

00:11:45: Ja und sonst wie geht es dir?

00:11:47: Was hast du erlebt?

00:11:48: Mir geht das grundsätzlich gut ausser dass ich mal mit einem Humpel bin.

00:11:53: Ich bin gestern halt gedacht Saisonabschluss Judith noch das letzte Mal auf G Ich bin ja jetzt G-Mouse seit dem Jahr.

00:12:01: Sorry, Lindsay...

00:12:04: Du kannst mich bald wirklich zum Schweizer Nationalteam hören.

00:12:07: Nein!

00:12:07: Ich habe festgestellt, dass ganz viele so einen Backofen herstellen und die Sponsoren eigentlich nur Schi-Stars.

00:12:13: Ist das so?

00:12:13: Ja, ja.

00:12:13: Und dann hast

00:12:14: du gedacht, der Suche ist...

00:12:16: Da hab ich gedacht, jetzt muss ich auch von Schi fahren.

00:12:18: Wieso meinst du, wer Miele sind mehr?

00:12:20: Also Electrolux

00:12:21: hätte den Odermatt und Wendy Holdener.

00:12:26: Und dann habe ich mir zu sagen, mich wollen sie nicht sponsoren.

00:12:30: Also da muss ich jetzt... also jetzt muss ich noch ein Ski fahren!

00:12:33: Du denkst,

00:12:33: du kommst über das Ski an einem Sponsoring von einer eigenen Koche gerät?

00:12:38: Jetzt muss ein Sci-Profi werden!

00:12:39: Genau, nein natürlich nicht.

00:12:41: aber ich habe einfach festgestellt dass es mir wirklich Spaß macht und ich bin jetzt vier Tage auf den Ski gestandet dieses Jahr.

00:12:47: Es macht wahnsinnig Spass, aber das Problem war, es hat mich gestern beim Saisonumabschluss... Mama

00:12:52: geschnitzelt.

00:12:52: Hat's mich umgekauert?

00:12:53: Das

00:12:53: Feste in Apreschi!

00:12:55: Nein überhaupt nicht, jetzt würde ich nie machen.

00:12:57: Nie trinken auf den Pisten.

00:12:59: Never ever.

00:13:00: Ja schon nicht auf der Piste, aber da oben irgendetwas trinken und dann runterfahren.

00:13:03: Auf

00:13:03: keinen Fall.

00:13:04: Nein, das ist ja auch Fahrlässige.

00:13:07: Hoch sieben.

00:13:08: Also weisst du wie viel mehr Krater

00:13:10: voll in diesen Sieren haben müssen dort runterfahren?

00:13:11: Ja, das könnte ich auf keinen Fall können.

00:13:14: Nein, da bin ich jetzt genug selbstreflektiert, dass ich weiss, dass das nicht funktioniert.

00:13:19: Jetzt hat es mich verhudelt!

00:13:24: Und jetzt tut mir mein Knie ein bisschen wem?

00:13:27: Vielleicht

00:13:27: ist... Ist es schon so saltes Schnee?

00:13:28: Ja, und so ganz viel

00:13:31: Hügel hätte

00:13:32: es schon gehabt.

00:13:32: Es ist immer der salzige Schnee, der so schwer ist und dann noch nicht...

00:13:35: Dann die tausende Hügeln, die es hatte schon, weil viele Scheifahrer schon abgefahren sind.

00:13:39: Jetzt tut mir meine Knie und vielleicht habe ich hier einfach mein seitliche... Neuband grissen.

00:13:45: Nein, nicht einfach zerrt!

00:13:47: Ich habe es aber nicht gesehen... Ja das ist nur gezert.

00:13:49: Das merkst du, wenn's gerissen ist?

00:13:51: Ehrlich?!

00:13:51: Also ich kann jetzt sitzen ohne Schmerzen.

00:13:53: Da heisst es schon sehr gut, dass das geht wieder weg.

00:13:55: Wie lange geht da, bis er weg ist?

00:13:57: Ich mach doch so viel Sport.

00:13:59: Aufdienst euer Medizin-Pokal.

00:14:01: Das geht etwa... Was würdest du sagen drei Wochen?

00:14:05: Wird jetzt einfach hochlagern?

00:14:06: Was?!

00:14:07: Das geht sicher nicht.

00:14:08: drei Wochen.

00:14:08: Ich kann doch jetzt nicht einfach drei Wochen stillsitzen.

00:14:11: Hochlagern und... Und so ... Ding, so kräm.

00:14:16: Da habe ich gestern schon krämelt?

00:14:18: Ja, still sitzen wir nicht, aber das wird jetzt nicht ums Verrückung gut gehen oder so.

00:14:24: Aber ich weiss doch auch nicht!

00:14:25: So wenig Sport wenn ich mache und so wenig auf der Ski spiele.

00:14:28: Arschloch mal PD Anderford-Ski...

00:14:33: Ihr seid der Reimli-Tag.

00:14:35: Bevor wir angefangen, habt ihr schon so einen schönen Reinbruch?

00:14:37: David, halten wir ihn gegen jetzt nicht!

00:14:40: Ja und

00:14:40: beim

00:14:41: Skifahren ist es immer nur Pommes bei dem Skifahrer.

00:14:45: Bist du auf einer dieser pisten Gastronomie Geschichten hier gewesen?

00:14:50: Ja natürlich.

00:14:50: Die sind aber

00:14:51: schon geil, das sind so Body-Pommes.

00:14:53: Das sind immer die gleichen, diese Tiefkühlpommes und die finde ich ja auch schon geil!

00:14:58: Es ist schon immer geil und ich meine in diesen Scheinen du bekommst echt immer so geiles Essen.

00:15:02: Nein eben eigentlich nicht.

00:15:03: Nein es ist nicht geil... Du musst

00:15:05: es geben, das ist der grosse Trick.

00:15:07: man kann kulinarisch schon gut essen, aber das ist meistens nicht in den Massenabfertigungsdingen.

00:15:12: Da muss man also wirklich ein bisschen.

00:15:15: Ein bisschen Röscher lohnt sich nicht.

00:15:16: Meistens hat es dann eine Piste, die irgendwo hinten runtergeht und kein Saal geht... Und dort hinten unten hat es dann irgendwie ein Rest, das muss man immer wissen.

00:15:24: Hey vielleicht muss ich mich mehr auf... Also weißt du, ich finde... Ich habe ja nicht den Gourmet-Anspruch jetzt, wenn ich auf die G-Piste gehe, dass sich ein krasses... Aber wenn ich meine Pommes bekommen und eine Schnitzel, ist's okay.

00:15:34: Bin ich zufrieden?

00:15:34: Oder kann ich die Schicken nagen?

00:15:38: Nein also

00:15:38: Gourmetsch!

00:15:39: Das ist wirklich nicht Gourme!

00:15:40: Aber das macht nichts.

00:15:41: Das muss ja nicht immer Gourmi sein.

00:15:42: Es darf einfach mal bodenständig sein als tiefkühles Schnitzeln.

00:15:48: Ein Fein oder auch?

00:15:49: Also gut Ja Ich kann nur über zwei oder drei Tipps geben, wenn wir wissen, wo das wirklich gut gelassen wird.

00:15:56: Vor allem in Mengadin habe ich sehr gute Tipps und natürlich auch im Zermatt.

00:16:00: Der Zermatter ist so.

00:16:01: Im Zermat?

00:16:03: Wie heißt der Wallissen?

00:16:05: Wie den Wallissen sagt zermatt?

00:16:07: Wirklich?

00:16:08: Sicher, dass er zermacht.

00:16:10: Du liegst

00:16:11: mich in

00:16:12: Zermack an!

00:16:14: Das ist halbwissend, aber ich will sagen, es heisst zermann.

00:16:18: Personal... Personal im Zer-mat

00:16:22: Wir machen weiter.

00:16:22: Wenn wir in unser kulinarischer Quartett rein gehen...

00:16:26: Ich weiss, es ist nicht etwas zu ermatten.

00:16:29: Ich habe gewusst,

00:16:30: dass du mich anliebst!

00:16:33: Alter, das ist so laut!

00:16:35: Das ist ein kulinarisches Quartet.

00:16:37: Ich kann jetzt einen Ohr

00:16:38: erschaden!

00:16:40: Jesus Christ!

00:16:44: Top für Essen auf Scheiden?

00:16:48: Oder in Scheiden...?

00:16:50: Auf Schihehütte, in Schi-Hütten.

00:16:52: Hochdurchwärts auf hauchdeutschwärtes auf und ich glaube es.

00:16:56: Aber in Schweiz ist es in.

00:16:58: Also auf der Piste, sehr gut!

00:17:00: Ander Piste.

00:17:01: Sehr gut.

00:17:02: Soll ich anfangen?

00:17:02: Mein Nummer vier ist Gulasuppe.

00:17:04: Die Klassik Gulassuppe, die es immer gibt auch dort.

00:17:07: Ich wäre fast für Bündnergäste, habe ihn aber gezwitscht auf den Gulasappen weil ich finde, Bündnerngästen muss gut sein und das ist sehr schlecht oft.

00:17:15: Und Gulasupen kann auch dick so verrecken wenn diese Fleischstücke nicht richtig gut durch sind.

00:17:21: Aber ich finde, wenn die nicht so gut ist, dann kann man diese Fleischstücke immer ein bisschen absonder oder mit dem Brot Rest noch aufdunken und so.

00:17:28: Dann ist für mich Kulassuppen der Klassiker.

00:17:30: Und ich hatte schon eine schlechte, sehr schlechte wirklich ... aber ich habe auch schon viele schlechtere Bündnisse in den ersten Kafterpisten.

00:17:37: Deshalb ist Kulassaupen mehr auf dem Platz vier.

00:17:39: Solid!

00:17:40: Sehr schön.

00:17:41: Gefällt mir das.

00:17:41: Das kann man so machen.

00:17:42: Schauen wir mal rein.

00:17:45: Definitiv.

00:17:46: Wie stehst du zu Schlagrahmen auf so warmen Gerichte, die dann so verläuft?

00:17:50: Ganz ehrlich, das ist für mich Oldschool.

00:17:53: Ja, es ist ein neunziger Ding.

00:17:56: Aber ich kenne tatsächlich jemanden der das immer machte.

00:17:58: Im Büro hat man einen Schlageramdosen im Kühlschrank und er tut sich noch gerne ab.

00:18:06: und so

00:18:06: tut sie sich noch ein bisschen Schlageramt rauf!

00:18:09: Es ist

00:18:09: so geil!

00:18:12: Halt den Rahmen!

00:18:14: Ich mein, der Rahmen

00:18:14: ist schon

00:18:15: geil.

00:18:15: Ja so geil!

00:18:15: Wirklich?

00:18:16: Ich habe mir das nie bereit, ja... Aber wenn sie irgendwie hören... Schöner

00:18:18: Kästdusten, noch ein bisschen Schlagrahmen drauf.

00:18:20: Ein wenig Kackens.

00:18:20: Ein bisschen Schlagerahm

00:18:22: drauf.

00:18:22: Das ist so geil, ja man.

00:18:24: Es ist so geil.

00:18:25: Oh Mann!

00:18:26: Das ist auch geil, alles gut.

00:18:27: Ja, ja das.

00:18:30: Okay, ja.

00:18:31: Gulasch-Suppe.

00:18:33: Mit

00:18:33: Schlagramm drauf?

00:18:34: Das ist schon geil und ein bisschen schniddelig.

00:18:37: Mein

00:18:37: Platz Nr.

00:18:38: V ist Bratwurst mit Sausen und Pommes.

00:18:40: Ja, Klassiker!

00:18:41: Das ist der Klassik.

00:18:42: Es ischt in den Klassiken, aber er wird in ... nicht gut gemacht.

00:18:48: Ja, aber ich finde es gleich ein bisschen geil.

00:18:51: Es ist so niedrig!

00:18:52: Die

00:18:52: Braten-Sauce aus einem reisen Kübel, die haben da nicht hinten so die Ecken gigantisch und seht sich Kübelbraten-Sausen, was einfach einen Löffel pffft...

00:19:01: Du weisst genau, wie es alles kommt aus der Packung.

00:19:03: Die Brotwürste sind immer in einem Wasserbad.

00:19:06: Sie werden gelagert und sind eigentlich so südwürstig.

00:19:10: Dann tun sie die noch ganz schnell auf den Grill, damit es einen Grillmarken gibt oder sie sogar anmalen.

00:19:15: Damit es aussieht, dass wir das grillieren.

00:19:17: Das ist jetzt also gelogen?

00:19:18: Nein, das ist kein Witz!

00:19:21: Das

00:19:21: ist nicht

00:19:22: gelogen?!

00:19:22: Das ist genauso wie Zermatt!

00:19:24: Das macht nichts!

00:19:26: Das habe ich schon gesehen.

00:19:28: Aber sicher nicht auf einer

00:19:29: Skihütte?

00:19:31: Auf eine Ski-Hütte, doch auf der Massenabfertigung.

00:19:34: Nein!

00:19:35: In welcher Dokumentation hattest

00:19:37: du hier?

00:19:39: Die Skihydernokumentation.

00:19:40: Die würde ich gerne sein.

00:19:42: Das kannst du gerne in Jo-Nanzieher verliegen.

00:19:45: Ich muss da ein

00:19:47: bisschen weg.

00:19:48: Das ist kein Witz.

00:19:50: Aber ja, ich finde, ich kann mir viele Falsen machen.

00:19:54: Ebenso die Body-Promise, finde ich aber geil.

00:19:56: Ja!

00:19:57: Ich sage jetzt einfach, wir dünten so als wäre es gut gemacht.

00:20:00: All das Tigger uns aufschieben

00:20:02: und wir dünten so als wärs gut gemacht?

00:20:04: Das hat bei mir schon immer einen Einfluss, ob's gut gemacht kann oder nicht.

00:20:07: Aber darum ist sie auch auf dem Vier.

00:20:10: Bei mir ist auf dem Drei der Klassiker ein Kehsschnitt mit Spiegellein und Schinken.

00:20:17: Schönem Walisservis wie einer drängt... Zwei, drei Scheiben Raclette drüber gratiniert.

00:20:23: Weissweig schinken, Raclette gratinieren.

00:20:27: Ei... Spiegel auch drüber drauf.

00:20:30: und dann noch ein paar Geurchen, ein paar Zwiebeln und ein paar Maisle.

00:20:34: Und vielleicht noch ein bisschen Tomaten.

00:20:35: Oh,

00:20:35: wäre es nicht viel geiler Brut im Weisswiev wegen mir dünkelt?

00:20:41: Dann ...

00:20:41: Wegen mir unbedingt ja!

00:20:43: Dann ein Scheibenfleisch-Käse.

00:20:46: Dann den Käse, dann das Ei Und dann noch etwas Spinat.

00:20:52: Spinnat weiss, beim Spinat bin ich nicht so.

00:20:54: Aber weisst du was?

00:20:55: Wir müssen eigentlich ein Kässschnitten-Popup machen nächstes Winter!

00:20:58: Ich glaube die Kässsnitte ist am massiv an der Räder.

00:21:01: Dann kannst du eben machen...

00:21:01: Bringe

00:21:03: diese Kässnitten zurück.

00:21:04: Du musst wie ein Sonne.

00:21:05: Weißt du, du machst drei verschiedene Kässchnitten nur mit... Es gibt natürlich die Veggie Variante, es gibt keine veganen Varianten, das ist klar, weil es ist Käse.

00:21:13: Das ist ein Käseschnitten.

00:21:14: Nicht einfach eine Hüme rauf.

00:21:17: Kannst du mit Schinken haben?

00:21:21: Gute Schinken, weißt du.

00:21:22: Der vom Felder, der rauf aufs Saft schinkt.

00:21:25: Der goldprämiert ist

00:21:27: das... Ja ja, wo immer so eine Medaille draufklebt und da drüber geht.

00:21:30: Dann machst du auch mal guter Fleisch.

00:21:33: Und dann machst du noch einen mit Zervola.

00:21:35: Merkt man, dass es bald Mittag ist?

00:21:38: Geil!

00:21:38: Dann mach ich das.

00:21:40: Dann

00:21:40: gehst du in den Zürich und nimmst ein Fenster.

00:21:42: Wenn die Leute sagen, hey, kann ich dein Fenster haben, dann lasch das aus der Verzwanzig-Sturz-Käse nicht am mindestens... Brauchen

00:21:48: Fleischkäse!

00:21:50: Und damit gelmen.

00:21:51: Gut.

00:21:51: Sehr geil.

00:21:52: Käse schneiden mit Spiegel einschinken.

00:21:53: Ist meine Nummer drei.

00:21:58: Deine Nummer drei?

00:22:00: Meine Nummer drei ist Alper Magronen.

00:22:03: Aber es ist wichtig ... Also ich würde sie ohne Zibbel nehmen.

00:22:06: Ich weiss, da tue ich jetzt natürlich bei ganz vielen Leuten.

00:22:09: Da wird jetzt der Hate kommen.

00:22:12: Aber es muss schön gremig sein und es muss genug Hörer von dinnen haben.

00:22:16: Ja, weisst du was?

00:22:17: Das habe ich gerade letztendlich gemacht.

00:22:19: Weil ich unnormal Bock hatte auf Ältelmacherone.

00:22:22: Machst du mit Schinken oder Sprecken?

00:22:24: Oder mit beidem?

00:22:25: Oder nüchtern?

00:22:26: Ich finde das darf aber das muss nicht.

00:22:27: Gut dürfen, muss nicht!

00:22:30: In Rahmen voller

00:22:31: Augen.

00:22:32: E-Vollramm, und dort in einem Vollramm... Du tust wie im Vollrammen eine Hedepfel Untage war.

00:22:42: Das ist also ein One Pot Gericht?

00:22:44: Ja genau!

00:22:45: Dort rein kochen oder einfach die Hedelpfehlentage war erst im Wasser und dann den ersten Rahmen rein.

00:22:53: Ich

00:22:53: weiss nicht, es spiel mir schon lange

00:22:55: her.

00:22:55: Ja ich weiss das eben, ich kann sagen, dass ich noch etwas in der Hälfte mache.

00:22:57: Ja ja, ist schon sehr geil.

00:22:58: Und dann guter Käse so Alpkäse.

00:23:01: Aber wenn es auch noch wichtig ist, kannst du anstellen von den Röschzibbeln.

00:23:05: Kannst du natürlich auch angerüstete Brötbrüse machen?

00:23:08: Ja,

00:23:09: das ist sicher sehr gut.

00:23:10: Also dass du so ein Banniermehl selbst machst und das in Butter etwas anrösten

00:23:15: und

00:23:15: das drüber rein.

00:23:16: Und das ist eben genauso geil wie jetzt.

00:23:18: Sehr geil!

00:23:18: Ich habe geröstet die Zwiebel... Begrößtete Zwiebelschdenk nicht.

00:23:23: Ich habe grösste Zwiebe gemacht, frittiert.

00:23:25: Nein wirklich nicht, wirklich nicht.

00:23:28: Stopp

00:23:28: mal in den Gondeln mit irgendwelchen Fünfzig Leuten.

00:23:30: Dort haben aber irgendwelche sichene Käse nicht mit der Rohzwiebel gegessen.

00:23:34: Das ist wirklich nicht, grösserte Zwiebeln ... Ist das nicht passiert?

00:23:39: Aber ich habe natürlich die E-Mail drin und dann im Fett ausbachen, dass es so richtig krisp wird.

00:23:44: Und das ist schon extrem geil!

00:23:48: Aber nur das, du kannst natürlich auch einen Magaronen machen mit einfach ein bisschen angeschwitzen den Zwiebler.

00:23:53: Ja, das haben wir immer gemacht.

00:23:55: Die müssen krisps sein... Sie sind

00:23:57: sowieso gar normalisiert gemacht.

00:24:00: Sie warst nicht ein

00:24:01: bisschen lampig, aber schön brennlich.

00:24:04: Oder habe ich das fast im Kopf?

00:24:08: Es gibt verschiedene Schulen!

00:24:09: Das ist eine Schule und diese sind mehr so Käse-Spätzle zu wibbeln.

00:24:19: Alpen-Magarone.

00:24:19: hingegen bin ich bei den Kindern ... Aber es gibt auch die Käsespätzchen zu wickeln dazu.

00:24:23: Ich bin bei Alpen Magaronen, aber bei denen ... Die frittierten Zwiebeln, die wirklich in Crunch sind und dann nur so eine süße Leichtbitterie karamellisierte Noten gehen.

00:24:37: Die ganze Zwiebelschmack ist noch ganz minimum drin, aber diese ganz flüchtigen Stoffe oder den Mundgeruch haben, sind nicht diesen Weg.

00:24:46: Schön.

00:24:47: Jetzt habe ich hier einen Monologen über die Zwiebeln.

00:24:51: Nein, das ist doch spannend!

00:24:53: Und dann komme ich zu meinem Platz Nummer zwei.

00:24:55: Das finde ich auch sehr geil.

00:24:56: Ich bin jetzt so ähnlich

00:25:00: wieder.

00:25:01: Aber bis wir noch nicht mehr überschneidigen haben, ist es eigentlich ein

00:25:04: Wunder.

00:25:05: Was ist denn dein Platz Nummer?

00:25:06: Mein Platz Nummer two ist natürlich Schnippo Schneeperbott

00:25:10: immer.

00:25:12: Und

00:25:12: du weißt genau, das Schnitzel ist jetzt nicht das Beste Schnitzl, wo du bist?

00:25:14: Das ist eigentlich ein paniertes Stück.

00:25:16: Es ist ein Panier zu Plätzchen.

00:25:18: Das ist kein Schnitz, es ist ein Paneersplätzchen!

00:25:20: Aber

00:25:20: du hast einfach Pommes und alles, was paniert, ist schon fein.

00:25:25: Ja, ich bin dann eben nicht so.

00:25:27: Ich weiss ja auch nicht mehr.

00:25:27: Ich bin doch etwas zelliter, wahrscheinlich unterwegs in diesem ganzen Scheiberreich.

00:25:32: Dann kann ich wirklich selbst gut drucken...

00:25:34: Ich hätte jetzt gedacht, das kommt vielleicht nachher noch.

00:25:38: Ja, ich bin im Falle, ich habe schon so lange keinen Schnitzel mehr gegessen.

00:25:43: Stimmt nicht.

00:25:43: in Wien haben wir Schnitzeln gehabt, aber nicht mit Pommes.

00:25:46: Ich muss dir in Wiew noch ein Restaurant angehen, wo man sonst Geld schnitzeln kann essen?

00:25:53: Ich schwöre,

00:25:54: ich weiss nicht wie ein

00:25:56: wirkliches Restaurant du bist.

00:25:57: Also wirklich?

00:25:57: Als würdest du auch mit einer Haras sagen, dass du den besten Sand bekommst.

00:26:00: Nein!

00:26:01: Ich möchte

00:26:01: einfach, dass das Schnitzel dort gegessen ist.

00:26:03: Gut, der

00:26:03: ist sehr gut.

00:26:04: Freu ich mich sehr.

00:26:07: Nein, Schnippo hatte ich schon lange.

00:26:09: Ich bin raus und ist nicht mein Favorit.

00:26:12: Das kann man geben.

00:26:14: Man kann nicht alles selber im Agrar.

00:26:16: Die Welt kann nicht nur selbst im Agraran bestanden

00:26:19: werden.

00:26:19: Richtig!

00:26:20: Der Satz könnte man sich eigentlich über das Bett hängen?

00:26:22: Ja, absolut.

00:26:23: Das soll ich mir nur noch eines sagen.

00:26:25: Das ist sehr spezifisch.

00:26:27: Und dieses Mal komme ich zu Hause, es ist so geil.

00:26:29: Ratatouille mit Spaghetti.

00:26:30: Das gibt sie in einer Hütte im Engadin.

00:26:32: Da muss man hinten runterfahren.

00:26:38: Ich weiss nicht, ob es Piz Corvaccio oder Diaboletta ist.

00:26:42: Meine Schwester wird das hören und wir können sofort in zwei Sekunden WhatsApp schreiben, wenn sie es gehört hat.

00:26:49: Das ganze Erlebnis ist geil.

00:26:51: Du fährst nicht so hinten runter und das ist auch eine Piste, die die Leute nicht kennen.

00:26:55: Weil diese Stiere, sagen wir mal Touristen, die hier nicht affin sind für Abzweigungen der Rasen dann vorbei.

00:27:03: Aber da kann man links nach hinten runter.

00:27:05: Und dann muss man runter, aber dann hat es einen solchen Tool dazu.

00:27:09: Man muss teilweise noch ein bisschen herunter.

00:27:11: Dort hat es eigentlich eine Halbhütte, die im Sommer, weisst du, Kletter drin sind?

00:27:18: Aber im Winter sperrt ihr auf und die machen über dem Holz Feuer Ratatouille und Spaghetti.

00:27:25: Es gibt nur das!

00:27:27: Nur ratatouilles Spaghetti!

00:27:28: Das ist alles, was du essen kannst.

00:27:30: Das ist extrem geil.

00:27:32: Es ist so unglaublich fein.

00:27:33: Ich hatte mal eine Überratatouillisierung.

00:27:37: Darum kannst du mich mit der RatatOUille wirklich nicht mehr gatschen?

00:27:40: Das ist so fein, es ist so geil.

00:27:41: Ich habe mir einen Saison lang viel zu viele Ratatoux gegessen.

00:27:45: Wann war das die Saison, in der du dachtest, ich muss jetzt viel Gemüse essen?

00:27:49: Nein, es war meine Saison im Pälscher.

00:27:51: Und Madan wäre dort immer Ratatouille essen.

00:27:54: Dann musste man eine riesige Topfratatouilles machen und dann hat man vier oder fünf Tage lang von dem ratatouill gegessen.

00:28:01: Am fünften Tag gab es wirklich einfach ... Das kannst du dir nicht vorstellen, aber es hat richtig grossen Geschmack gefangen!

00:28:07: Aber das ist unsäglich gewesen Unsäglich.

00:28:11: Du bist ja so ein bisschen ... Das ist eigentlich der umgekehrte Film.

00:28:14: Ratatouille bei dir?

00:28:15: Ja, wirklich!

00:28:17: Und sie haben mir immer gesagt, wie ich es machen muss und dann habe ich den Halt zugemacht und das war einfach

00:28:22: nicht gut.

00:28:23: Dann verstehe ich aber... Probiert das mal die Haie aus, machen wir ein Ratatouin mit Spaghetti und dann auch gut Parmesan und so.

00:28:30: Das Fakt wird scheisse wirklich!

00:28:34: Aber ja, es kann nicht immer ...

00:28:39: Es ist

00:28:41: einfach eine Kindheitserinnerung.

00:28:43: Das finde ich geil.

00:28:44: Es gibt nur hier, es kostet irgendwie fünfzehn Stutz und so... Und dann nachher zum Trinken gibt's Signale, dass du nicht teilen kannst.

00:28:50: Ich glaube nicht, als Bier hast du die bekommen.

00:28:53: Er ist einfach geheim, die Kindheit zu erinnern.

00:28:54: Und dann nach einer Untu hat man sich auch so viel ... Ich

00:28:56: kann nicht so viel

00:28:59: Bier trinken.

00:28:59: Nein, als Kind.

00:29:00: Wir waren ja schon immer in einem alten Dach und ich konnte schon Bier tranken auf der Busche.

00:29:05: Das war schon mit zwölf Jahren schon Dach.

00:29:10: Also, das ist dein Nummer eins!

00:29:13: Oh Gott, auf meinem Platz Nummer eins ist es selbstverständlich?

00:29:16: Berger.

00:29:17: Nein!

00:29:20: Der Bündnergäste.

00:29:22: Rösti-Danker, rösti mit Spack und Ei

00:29:25: Sex und Rösti.

00:29:26: Das ist das

00:29:27: grösste?

00:29:28: Nein, Röstis mit Speck und Ei ist vielleicht

00:29:31: Platz

00:29:32: eins auf der Liste und ich liebe es und das ist geil!

00:29:35: Und ich liebe Röstie.

00:29:36: Ich finde auch wieder Röstien muss man können.

00:29:40: und das Problem ist die könntest du nicht.

00:29:42: Das isch's'n Problem.

00:29:44: Mal bei Aschoxinäumen, da bin ich geile Rüstung

00:29:47: gehabt.

00:29:48: Aber normalerweise oft bekommst du dann einfach so diese ... Man hat die Röstchen im Offen heiss gemacht und dann ist es so ein Durinandröstchen.

00:29:56: Das

00:29:56: ist möglich, aber es hatte so viel Speckdinge.

00:30:02: Ich finde sie extrem gut.

00:30:04: Aber ich finde es ganz wenig Spünden, welche wirklich röschen richtig gut machen.

00:30:09: Das is krass!

00:30:12: Schwieriges Ding zu machen, was so einfach ist oder wenn es nur ein Hedepfeln und Butter besteht.

00:30:17: Das

00:30:17: ist korrekt!

00:30:17: Aber du musst natürlich... Ich setze das immer im Kontext von Skihütten.

00:30:21: Und wenn du im Kontex für Ski-Hütte gehst...

00:30:24: Nein, das finde ich eben falsch.

00:30:26: Die unterscheiden wir aus.

00:30:27: Ja?

00:30:27: Ich finde die Qualität... Es kann kein Ausrede sein, weil es ein Skiheuten ist, dass die Qualitäten nicht so gut sind.

00:30:32: Das dürfen nicht sein.

00:30:33: Man muss doch eine Qualität standard halten.

00:30:36: Standard?

00:30:37: Wenn man eine Skihaute ist.

00:30:40: Ist alles, was ich hier gesagt habe, finde ich so etwas... Das ist okay.

00:30:44: Aber ja, ich sehe es, ich verstehe es.

00:30:46: Durch den Erröschen ist bei mir in der Skihütte nicht, aber ich gehe mit ihr rein.

00:30:49: Dass du eine Röste mit Späck und einer natürlich absolut das Geste hast.

00:30:51: Aber ich finde es so ein bisschen... Es gibt wirklich... Die Linde zu Baden macht, finde die ich, die beste Röschde?

00:30:57: Jetzt wissen wir das!

00:30:58: Die Linden zu Badern.

00:30:59: Macht die beste röschende?

00:31:00: Die Linderbader gehen röschen.

00:31:01: Ja,

00:31:01: muss man mal röschnen.

00:31:02: Ist das

00:31:02: vielleicht meine Aufgabe?

00:31:03: Weisst du, dass die Rösten dann alleine sind?

00:31:06: Dann musst du im Film wahren.

00:31:07: Nein.

00:31:09: Ich dachte, die Lindenbade ist das Beste, wobei es Filmware ist.

00:31:13: Nein, macht das nicht!

00:31:16: Das ist für die Kennerin.

00:31:17: Die Lindenbaden alleine gegessen, da würde ich jetzt sagen... Was

00:31:22: macht's

00:31:25: denn so zum Next-Level?

00:31:26: In diesem Filmware hat es ein paar sehr kurlige Gestaltenamise und das andere ist ... Ich weiss gar nicht, du kannst vor oben im Restaurant schon essen.

00:31:36: Aber es ist auch nicht so fandit, weil es meistens gar nicht zu viele Leute gibt.

00:31:40: Innen um die Nacht und zum Mittag würde ich jetzt da nicht gehen.

00:31:44: Aber die Linden machen wir... Könnten wir dort essen?

00:31:46: Wir können dort essen!

00:31:47: Wir gehen dort mal rühstig essen.

00:31:49: Weisst du wirklich, ich finde sie die beste Rüste.

00:31:50: Gut zu brennen.

00:31:51: Grüezi an Fritz von der Linde Schön, machen wir!

00:31:58: Der Schneider Fritz.

00:31:59: Der ist eine dritte Generation und die vierte schon unterwegs.

00:32:01: Im Sohn heisst er den Fritz?

00:32:02: Nein... Doch, ich habe einen Witz.

00:32:05: Das

00:32:05: weiss man später, wenn man bald

00:32:07: kommt.

00:32:07: Also mit diesem würden wir uns ein kulinarischer Quartett beenden.

00:32:10: Und

00:32:11: er hat riesige Freude, dass wir gerade so teamengerecht euch aufgearbeitet haben dürfen, eure Kulinarischen zu gewöhnen.

00:32:19: Wow Wow, das ist auch ganz schön.

00:32:22: Heute sind wir wirklich immer Radium-Modernatoren Modus drinnen.

00:32:25: Du hast schon angefangen mit den Eiern und wir hören auf mit der Eier.

00:32:29: So!

00:32:30: Und damit denke ich... Wemme?

00:32:34: Was passiert?

00:32:36: Wenn wir noch

00:32:37: die

00:32:40: Kommentare verlassen?

00:32:42: Und da habe ich einen guten Trick von Mati, der er schreibt.

00:32:48: Meine Backofen-Uhr ist immer auf Sommerzeit nicht jemand aus Vollheit sondern so hat man eine Absicherung.

00:32:56: Also weißt du was?

00:32:59: Wenn du keine Zeitumstellung wachst, dann hast du schon die neue Zeit.

00:33:05: Damisch, ich weiss es nicht.

00:33:06: Und dann

00:33:07: suchst du die ganze Hütte nach Uhren, die nicht umgestellt sind, aber es sind alle schon umgestellt, weil alle schon automatisch umgestellt haben.

00:33:12: Du bist so fuuuuck!

00:33:13: Was ist denn jetzt ein stellter Fernseher an?

00:33:14: Du schaust das Frühstück, das Fernsehen zum Hoffen oder du machst den Teletext hinein zu schauen ob sie richtig sind und er oder sie macht einen Trick einfach diese Uhr nicht umstellen, nie umstellen.

00:33:23: Das ist clever und du musst einfach wissen, dass es Sommerzeit

00:33:25: ist.

00:33:26: Genau.

00:33:27: Wenn man Zeit hat... Ah, mal.

00:33:30: Ja, du musst wissen...

00:33:32: Finde ich sehr gut!

00:33:32: Das ist ein toller Tipp, den merken wir uns.

00:33:34: Meine Backhofe nur ist tatsächlich auch immer noch auf Sommerzeit?

00:33:37: Nein, Winterzeit.

00:33:38: Aber die ist jetzt auf Winterzeit und es muss sich umstellen in der Sommerzeit.

00:33:41: Es ist verirrende.

00:33:43: Okay, aber ja….

00:33:45: Der Oliver Fischer schreibt «Nein Judith, French-Dressing aus dem Krug ist wie mariniertes Fleisch in den Migros, schon lange abgelaufen.».

00:33:56: Du hast mir ja noch einen Friend-Stressing-Ruhe geschickt.

00:33:59: Ich habe einfach unkommentiert, kommt so ein Ruhig mit der Friend-Sstressung von Judi die Woche mehr in Whatsapp rein und ich dachte, what the fuck?

00:34:10: Das ist aber auch denkbar!

00:34:13: Ich dachte, das muss ich schämen, Simon schicken.

00:34:17: Oh Gott,

00:34:19: oh nein.

00:34:20: Oliver Loss, ich finde den Kruhen einfach etwas lustig.

00:34:24: Aber deinen Kommentaren auch.

00:34:26: Danke für diesen.

00:34:27: Und ich würde sagen, mit diesem schliessen wir die ganze Geschichte.

00:34:30: Genau und dann mal ganz kurz zum Frens Stressing.

00:34:32: Danke vielmals für all diese Rezepte von Frensstressings, die ich bekommen habe.

00:34:35: Ich kann diverse sein und ich kann jetzt wirklich anfangen zu jonglieren und herausfinden und so unter anderem.

00:34:40: Ja also danke vielmal!

00:34:42: Ich habe euch gesehen, ich habe euch gehört, ich probiere es und wird mein optimierter Frenstressing-Rezept in irgendeiner Stapel eingeben.

00:34:50: Sachen, die man angekündigt aber nie machen kann, verhundert

00:34:54: gut.