#111 Beim Weissbiergelée ist Schluss

00:00:00: Das ist Uftest, Sternstunde Kulinarik.

00:00:05: Mit uns Simon

00:00:06: und Judith.

00:00:07: Präsentiert von Galaxus.ch.

00:00:10: Das ist die Folge Eihundert und elf.

00:00:13: Es ist der drissigste März und du schaust gerade auf deine Backhofe.

00:00:16: nur ein März, dass du dich noch nicht geführend gestellt hast nach der Zeitumstellung.

00:00:20: Und du laufst es auf den Stepokast mit mir im Simon und mit Judith oder an ihrem.

00:00:26: Hemp um eine Fetterleit.

00:00:29: Das ist kein Hemp, das ist ein ...

00:00:31: Jeansjacke mit Leo-Print.

00:00:33: Richtig!

00:00:33: Das ist mein Jeansjäckeri.

00:00:35: Gut...

00:00:35: Es ist Jacketli.

00:00:38: Sogenannt.

00:00:39: Schön, dass wir direkt nach der Zeitumstellung Taufrisch und Putzmunter haben würden ich sagen.

00:00:46: Beide gar nicht müde.

00:00:47: Es ist wirklich wunderschön.

00:00:50: Wir haben heute wieder mal ein Päckchen dabei.

00:00:51: Ein Päkkchen geschnürt für euch mit tollen Sachen Und ich weiss gar nicht, warum wir Sie anfangen, Simon.

00:00:58: Wenn wir so anfangen wie immer und mit der einfachen und aber schönen Frage Simon Wie geht es?

00:01:05: Es

00:01:06: geht gut, ganz gut!

00:01:07: Ich habe gerade verschiedene Sachen.

00:01:09: Ich schaue etwas zurück, dann schaucke auch etwas zurück.

00:01:12: Vielleicht möchte ich heute Abend Jocke machen.

00:01:15: Und zwar habe ich hier vorhin eine Kappe bekommen, weil du mir geschrieben hast, dass es leicht verspät ist.

00:01:21: Ich konnte zehn Minuten das Video schauen von so... Die machen die Gnocchi, die dünnst dann so die Hedäpfel zuerst anstechen.

00:01:29: Dann auf das Salz lecken.

00:01:30: Aufs Salz?

00:01:31: Dann aufs Salz leckern, damit es da irgendwie ein bisschen Furchtigkeit rauskommt.

00:01:34: Dann im Ofen bei den Hundertdachter Grad wie baked Potatoes.

00:01:38: Jaa!

00:01:39: Dann ausschneiden und aushöhlen.

00:01:42: Und dann... Offenbar werden die Hedebfels viel fluffiger.

00:01:46: Dann mal und Ei dazu und nicht knetten.

00:01:49: Ach, du hast nicht die Gocchi in den Ofen rein, sondern ... Nicht die fertigen Jockeys, sondern die

00:01:54: Hördöpfe.

00:01:55: Die Hördepfel sind das Hördepfels!

00:01:56: Mensch ich kenne wirklich eine fertige Jockey.

00:01:58: Nein, du hast schon die fertig hergestellt und den produzierten Jockey-Tauschen ausheulen.

00:02:02: Und dann beim Aushöhlen dachte ich...

00:02:05: Ich

00:02:06: kann mir wirklich vorstellen wie du mit dem Äpfelbütsch gehauchen würdest.

00:02:09: Dort auch fast die Jacke aushöhle?

00:02:12: Das sind alle am Zurückspulen zu lassen.

00:02:14: Bei wirklichen Hördiepfeln hat sie mich sicher gesagt.

00:02:17: Es kann

00:02:17: gut sein.

00:02:19: Ich trinke nicht wegen nichts, es ist Spass getränkt hier.

00:02:23: Ja, und das hat mich fasziniert, dass man diese Suche machen kann.

00:02:26: Und dann mit Mehl mischen.

00:02:27: Bei Yogi ist es wichtig, den Teig nicht zu kneten.

00:02:30: Was sonst wird's?

00:02:31: Gummig!

00:02:34: Hätte

00:02:35: ich jetzt gesagt, schon wie wenn du einen Hördapfelstock mit einem Pürierstab pürierst,

00:02:38: gibt

00:02:38: es eine lehmige Geschichte, weil dann einfach zu viel Stärke austritt.

00:02:41: Da haben wir es genau.

00:02:42: Das ist die Idee... Nicht mich wundere, ob ich das schaffe.

00:02:44: Mal schauen... Ich habe auch gemerkt, dass es vielleicht nicht zu wenig hat.

00:02:48: Das andere, was ich gemacht habe, ist diese Woche wieder einmal, wenn man mal alleine geht zum Mittagessen und das macht mir viel zu wenig.

00:02:53: Da sollte man viel öfter machen.

00:02:54: Alleine geht's mit!

00:02:54: Ich muss das üben?

00:02:56: Das musst du mir wirklich machen.

00:02:57: Es ist so lustig, was dort immer alles passiert.

00:03:00: Du bekommst ja so etwas, also was dann auch von kompletten Händen verbaut.

00:03:05: Ich bin gegangen und danach, als ich das bestellt hätte, sagte ich, jetzt gehen wir etwa vierte Stunden.

00:03:09: Und dann dachte ich, was soll ich noch umstellen?

00:03:12: Ich warte.

00:03:13: Dann kommen immer mehr Leute rein und diskutieren wie sie alles so gruppen sind.

00:03:19: Das ganze Schauspiel miterleben ist neben der Frauenwahnungssessel, die ein sehr häckliches Parfum hatte.

00:03:27: Aber vis-à-vis von mir ist eine Frauenwahne gesessen.

00:03:28: Wow!

00:03:30: An einem anderen Tisch.

00:03:31: Aber wir sind als Vis-a-vis gesessen aber auch alleine am Mittagessen gewesen.

00:03:38: Ich finde das extrem.

00:03:40: Man muss es auch machen, weil es ist schon etwas komisch.

00:03:44: Im ersten

00:03:45: Mal macht man es eigentlich komisch, wenn wir alleine gehen und Mittag sitzen?

00:03:50: Das

00:03:50: weiss ich nicht aber offensichtlich.

00:03:52: Besonderes Ansehen, was ich nicht stimmt.

00:03:55: Aber man muss sich etwas über das über sich gehen lassen.

00:03:59: Man hat

00:03:59: das Gefühl, wenn es eine Weile hier ist, weil man alleine gegen Essen geht, dass die Leute irgendwie anfangen zu denken ... Oh, er oder sie hat niemand mitgegangen, wie traurig keine Freunde.

00:04:11: Der Beis sitzt einfach in irgendwelchen Geschäftslitten im Mittag.

00:04:15: Ja!

00:04:16: Die interessiert dich.

00:04:17: Hast du je schon mal jemanden gesehen draussen im Mittagsessen und denkt, oh nein, die Arme sind sauer?

00:04:21: Nein, noch nie!

00:04:22: Das passiert aber nicht.

00:04:24: Aber man

00:04:24: hat das Gefühl, ich hab's

00:04:25: gefühlt!

00:04:26: Plus bekommst du natürlich einfach eine mega geile Gespräche mit und so... In diesem Fall entsprache ich nicht so... Also eigentlich habe ich einen Französisch gesprochen, da habe ich ihn nicht

00:04:36: verstanden.

00:04:37: Ich bin immer noch enttäuscht weil du ja Simon Françoa Balous-Balissa heisst.

00:04:41: Also wirklich Französischer kannst du fast nichts mehr.

00:04:43: Simon?

00:04:44: François Valissa.

00:04:45: Aber das war trotzdem eine Spannung.

00:04:47: Wo haben sie sich?

00:04:48: Ist das jetzt ihre ... Kennt ihr die, wo es Französisch steht?

00:04:51: Wir sind nicht alle in der gleichen Firma gewesen.

00:04:53: Das war so eine Franzosen-Connection.

00:04:55: Neben mir ... Die Frau, die komisch geschmeckt hat und ich nicht richtig ausgehört habe.

00:05:00: Ich hab viel zu leise geredet.

00:05:03: Ich bin dafür, dass Leute reden.

00:05:05: Vor allem wenn man bereit war.

00:05:07: Es ist höchst inspiriert.

00:05:08: Man bekommt nicht mehr viele Sachen mit über ihn.

00:05:10: Das fand ich sehr toll.

00:05:12: Plus aber muss ich dann doch immer schauen, dass sie nicht schnell lassen.

00:05:18: Wenn

00:05:19: du der Läge bist?

00:05:19: Ja, wenn du die Nervosität überbrücken kannst.

00:05:22: Du hast ja keine Referenz gegenüber.

00:05:25: Aber die Frau, die einen auch alleine gass hat, hat das Gleiche bestellt wie ich, aber sie bekam es später.

00:05:31: Das hat mich noch etwas verwirrt.

00:05:32: Was

00:05:32: hat's denn gegeben?

00:05:34: So eine Art Momos-Dumpling, so kinesische Dumplings.

00:05:36: Ich war beim Nudelmann.

00:05:37: Beim Nudelnemann?

00:05:39: Ja, der ist schon sehr toll.

00:05:40: Zuerst

00:05:40: auch ein Nudlemann.

00:05:44: Das

00:05:47: ist für einen

00:05:47: Besatz!

00:05:48: Gut.

00:05:48: Nein, das werden

00:05:49: wir aussenknitten.

00:05:50: Auch die Gespräche haben wir genau

00:05:52: so.

00:05:54: Yes, wieso bist du, wenn du letztes Mal rauskommst, zu Mittagessen oder zu Essen?

00:05:58: Nie.

00:06:00: Noch nie.

00:06:01: Ich tue es.

00:06:02: Es hat ja bei dir in der Nähe ein Beiz.

00:06:03: Das kannst du wirklich mal über den Mittag geben?

00:06:06: Ist das etwas, was ich mir jetzt... Ist

00:06:08: es für mich ein

00:06:09: Challenge?

00:06:10: Ja!

00:06:10: Ich meine, du kommst ja nie raus in deinem Büro.

00:06:14: Du kommst schon nie raus, wenn du da Homeoffice machst oder?

00:06:17: Und es hat aber auch ein Beitz bei dir.

00:06:19: Das ist auch ein schöner Spaziergang am Mittag.

00:06:22: Dann geht man dann in einen Beiz und ich mach jetzt das öfter.

00:06:26: Also Los, wie lange habe ich Zeit umzusetzen?

00:06:31: Darfst du entscheiden?

00:06:32: Wie fühlst

00:06:33: du dich?

00:06:33: Das darf ich umschäden.

00:06:34: Gut!

00:06:35: Und dann aber nicht in die Schule schauen, dass man den Tisch bekommt...

00:06:40: Ja also nicht an der Bar hocken, sondern mit dem Rücken zu allen.

00:06:45: Ein Ecktisch, so wie bei Herrn Der Ringe, wo sie die Beine kommen und dann dort den Strider treffen.

00:06:53: So ein Ecktischt ist das was du willst.

00:06:55: Okay das ist gut.

00:06:57: Das merke

00:06:57: ich mir.

00:06:58: Ich werde das machen!

00:06:59: Muss ich es übermitteln oder kann man auch so sein?

00:07:00: Es ist zu oben wirklich weird.

00:07:03: Ich finde es zu Hause, wo sie nicht fast noch spannender sind.

00:07:06: Welche Pärchen sind

00:07:07: denn die, die sich nichts mehr sagen

00:07:09: haben?

00:07:09: Ja, aber dann trotzdem müssen wir noch reden... Was meinst

00:07:13: du, sollen wir jetzt in der Ferie auf Malediven?

00:07:16: Nein, das ist schon etwas teuer, gell?

00:07:17: Und Sie haben ein Tuba-Ei abgesagt und das machen wir jetzt genau.

00:07:22: Und dann wahrscheinlich auch so Gruppen, die sich eins über den Durst trinken.

00:07:25: Dates!

00:07:26: Erste Date?

00:07:27: Erstes Date ist immer spannend.

00:07:30: Weißt du, egal...

00:07:31: Ja, mhm.

00:07:32: Auch so merkt ihr, dass wenn sie auf das Witz geht, er nachher ein Handy für ihn nimmt und seine Jungs schreibt oder umgekehrt.

00:07:39: Schreibt man als Manejungs, wenn man ein Date hat?

00:07:42: Ach ich nicht, aber...

00:07:44: Was macht man da?

00:07:45: Ist das so eine... Die ist für nichts, oder...?

00:07:48: Nein, ich kann mir noch nicht saufen!

00:07:50: Sie nehmen mich mit heim.

00:07:52: Nicht mehr heute Abend.

00:07:54: Ja, darfst du dir das Mittag oder Nacht machen?

00:07:57: Aber wie geht es dir?

00:07:59: Außer dass ich ausnahmsweise ein bisschen müde

00:08:02: bin,

00:08:03: ist Gottsmärktipptopp.

00:08:05: Ich war heute noch unterwegs und habe diese Woche noch Lesungen gehabt.

00:08:10: Es waren wahnsinnig kleine Lesungen in den Zweigen und auch große.

00:08:14: Also im Bierhübeli ... Bin ich im Bier-Hübchen gewesen?

00:08:17: Das war die Woche.

00:08:18: Ich war diese Woche im Bierübelung, verrückt.

00:08:20: Die Zeit geht so schnell!

00:08:21: Es ist jeden Sitz.

00:08:23: Also das ist verrückt... Egal und ich bin wieder einmal in der Bäckerei gewesen und habe an Tiki mir etwas zu essen gehalten.

00:08:31: Und dann hat es dort in den Auslagen angeschrieben, war es mit Sandwich.

00:08:36: Jetzt muss ich mich schnell ein bisschen beklagen.

00:08:39: SP Light Brötchen.

00:08:41: meine liebe Bäckerinnen und Bäcker Das ist kein Sandwich.

00:08:45: Wenn ich ein Laugenbrötchen habe, das ist aufgeschnitten und es hat eine marginale Menge Butter drin.

00:08:50: Und dann einen Scheiben schenken.

00:08:52: Ist das kein

00:08:53: Sandwitch?

00:08:54: Das ist einfach nur ein Bullshit!

00:08:56: Das ist

00:08:57: nichts!

00:09:01: Nicht mal ein Guckkrieg oder Tomatlichkeis... Ein Eiskölbchen.

00:09:05: Nichts!

00:09:06: Das habe ich gerade gespuckt.

00:09:07: So hässig hat es mich

00:09:08: gemacht!

00:09:09: Wo warst du denn das?

00:09:10: Ich möchte

00:09:10: keine Bequereinschämung machen, wirklich nicht, aber Liebebequereien.

00:09:14: Ihr könnt das besser.

00:09:15: Ja,

00:09:16: das frage ich mich noch.

00:09:17: Hat es noch viel gekostet?

00:09:18: Ist es so auf dem Land gewesen oder?

00:09:20: Ja

00:09:20: mal, es hat dann gleich genug gekostelt... Für das, was ich bekommen habe, war es zu teuer.

00:09:25: Nein,

00:09:25: nein, das finde ich auch.

00:09:26: Also sorry... Ich habe auch schon gecessige Mails geschrieben, wo das passiert ist.

00:09:31: Habe ich wirklich einen Rebecca Ema geschrieben?

00:09:33: Was soll denn

00:09:33: das?

00:09:33: Es ist wirklich... Ein

00:09:35: Furtstrochniges Laugenbrötchen ohne Butter drin und mit einem Modelschinken also der Schein oder...?

00:09:41: Ja

00:09:41: ja!

00:09:41: Das ist wirklich ... Leute, ich verstehe... dass man aufpassen muss und mit dem Geld schauen und alles.

00:09:47: Aber Leute, so macht er einfach die Lüthessung!

00:09:48: Und es kauft einfach noch niemand mehr euren Sandwiches.

00:09:51: Mach einen

00:09:51: geilen Sandwich, dann wollen wir das zahlen.

00:09:54: Wenn du in den Sandwichen bist und du weisst wo du dich jetzt geiler schinkt, um ein bisschen Kress sogar ... Das hat hier noch eine schöne frische knackige Salatrinne und Essigirke.

00:10:03: Und vielleicht noch Tomaten und Top oder ein geiles Ei.

00:10:06: Nicht so ein Glüssiges Stangen-Ei sondern ein richtiges Ei.

00:10:09: Dann Dann zahle ich doch gerne etwas für das.

00:10:13: Aber nicht für so ein Bullshit!

00:10:14: Damals bin ich raus, aber der Rest bin ich bei dir.

00:10:17: Sogar bei mir.

00:10:18: Ich finde es sogar mittlerweile auch okay.

00:10:20: Ehrlich?

00:10:20: Ja, ich ist schon am Teil eines.

00:10:25: Das verstehe ich schon nicht und du hast noch etwas ausgenommen.

00:10:29: Nein, ich habe einfach das Brötchen genommen.

00:10:31: Aber du hast es gegessen.

00:10:32: Ja sicherlich.

00:10:36: Es war fast rauf versteckt.

00:10:36: Das Brötchen wäre geil gewesen.

00:10:37: Es war das Lagerbrötchen und es hat wirklich geiles Salz drauf gehabt!

00:10:41: Aber für das ist schon wieder zu wenig Butter drin?

00:10:43: Ja, das stimmt.

00:10:44: Das ist eine Schade.

00:10:45: Also fast jemand einen

00:10:48: Sandwicherei aufmachen will.

00:10:50: Sandwicheriea... ...dünnt

00:10:52: es

00:10:52: einfach... Wenn du nicht verstanden bist, warum man das nicht frisch füttern kann, weisst du gut, dass die Bäckerei nicht in den Auslagen geht und so.

00:10:58: Aber ich weiss doch gar nicht, ob wir sie schmählen können.

00:11:00: Es gibt ja viele, wo Tomaten und Gurken nicht geil finden, jetzt aber die Tomate geil findet!

00:11:06: Und du kannst ja eigentlich immer Katzen im Sack in diesen Bäckereien.

00:11:10: Vielleicht sogar ein gut ausgeleuchteter Auslauch.

00:11:13: Du denkst, es sieht jetzt noch lustig aus und dann ist einfach ein Hauch nichts.

00:11:19: Wenn jetzt die Bäckerei kommt und sagt, ah ja hier Sandwich, so Zädel, dann kannst du das hindern.

00:11:26: Dann steht irgendwie eine Sandwich Produzentin oder eine Sandwitschproduzentin und das macht eine nach dem anderen.

00:11:34: Und dann

00:11:34: kannst sagen Doppelbutter Zum Beispiel.

00:11:38: Also würde ich immer sagen, auch wenn du nicht wüsst was einfach Butter ist, würd ich immer Doppelbutter sagen?

00:11:42: Oder du kannst ja sagen Butter Mayo oder Butter Remoulade.

00:11:46: Oh,

00:11:47: weisst du wie?

00:11:47: Und dann kannst du aber dort noch abstrichen an Okay Ja, ich will Tomo und so... also, oder?

00:11:52: Dann hast du nachher eigentlich ... Subway.

00:11:55: Eigentlich ist es subway schlussendlich.

00:11:57: Nein, das Teil einer Bäckerei nicht funktioniert, das verstehe ich schon.

00:12:00: Weil v.a.

00:12:00: du musst wirklich jemanden haben, der das separat macht und wenn gerade irgendeine Leute sind, dass es nicht funktioniert.

00:12:05: Innovation!

00:12:06: Innovation!

00:12:07: Verstarsch!

00:12:08: Ja,

00:12:08: das muss man halt... Das ist nicht das selbe Konzept.

00:12:11: Aber

00:12:11: ist die Bäckere so hinterher vom Land gesehen oder in den Städten?

00:12:13: Kann man so etwas sagen?

00:12:14: Es war

00:12:14: ihr Städtisch.

00:12:15: Ihr Städttisch?

00:12:16: Okay ja gut, das ist wirklich dann... In der Stadt kann man zehn Stutze für eine Schäbung sein, ihr Sandwich verlangen aber das ist noch wirklich gut, aber nein.

00:12:24: Aber machen die mehr rein, verlangen sie dafür.

00:12:27: Und dann wird es aber ... sind die Leute zufrieden?

00:12:32: Ja!

00:12:33: Dann willst du das auch zahlen.

00:12:35: Ich wäre so eine gute ... Weisst du, wenn ich einen Bäckerein hätte?

00:12:38: Wenn du ein Bäckerin wärst, wirst du

00:12:40: eine gute Bäckerin.

00:12:43: Nein, aber wenn ich ein Bäckerei hätte, hättest du richtig geile Sandwiches gekauft.

00:12:46: Man, vielleicht auch einfach noch Späck.

00:12:48: Wieso gibt es nicht so viel Späck-Sandwich?

00:12:51: Allgemein!

00:12:51: Ja, weil das ist natürlich schon leberig.

00:12:53: Wenn du den nicht ... Weisst du, der muss schon frisch.

00:12:55: Nein, du kannst einfach wirklich geile Späcksandwiches machen.

00:12:58: Du willst ja auch nicht einen Knusperspäck haben, die schon totgebraten ist.

00:13:02: Sondern du musst ihn leicht anbraten und dann kommt er in das Sandwich rein.

00:13:06: Und am besten ist das ein laugiger Gipfelino.

00:13:08: Ein laugger Gipfelino

00:13:09: mit frischere

00:13:10: Späcke-Selfen.

00:13:11: Ich weiss nicht, ob das

00:13:11: wir vorhanden sind.

00:13:12: Das ist für mich sehr geil.

00:13:13: Es müssen wirklich viele Leute geben, wenn das ein Ding wäre.

00:13:17: auf der französischen Autobahn damals an und an zu machen, wo ich als Oper unterwegs war.

00:13:21: Hätte es wirklich so gut in die Trianglesendwitsch... ...die Tri-Somie gegeben?

00:13:28: Du hast drei verschiedene... Tri-Fect

00:13:30: nicht Tri-somi!

00:13:33: Tri-fecta!

00:13:34: Trihang oder Tri-fecta?

00:13:38: Tri-somie ist etwas anderes.

00:13:40: Ich

00:13:44: weiss nicht, ob man das jetzt... Ich weiss nicht, ob man das so ausschicken kann.

00:13:49: Aber ...

00:13:50: Kann man schicken!

00:13:51: Also dann haben wir... Und dann ist es ein Dreier-Pack an verschiedenen Szenen wie sie waren.

00:13:56: und eines gibt's zum Beispiel Specksalat Mayo So?

00:14:02: Ja Mit einem Vollkornblödchen und dann hast du im nächsten drin irgendwie Schinkensalat mayo und im dritten hast du einfach Salate und Rübeli und Kräuditeke mit Mayo Ultra porno und es wird zu wenig gemacht in der Schweiz.

00:14:19: Ja, ich weiss jetzt einfach, dass wir wirklich hinter dem

00:14:22: Mond leben.

00:14:23: Unsere Sandwich-Kultur ist am

00:14:26: Arsch!

00:14:26: Wenn ich es in Deutschland die Bahnhofen sandwiche, sehen sie wenigstens noch geil aus und haben sicher immer genug Remouladen.

00:14:32: Wirklich gut sind's nicht, weil das Salatblatt ist ein bisschen lecker, aber es sieht einfach anmächtlich aus.

00:14:37: Bei uns gibt es sehr selten, dass es einen anmächlichen Sandwich den Auslag hat.

00:14:41: Ich denke, Paris hätte gefühlt mit Schinken.

00:14:44: Da holt sich jetzt niemand mehr hinterher.

00:14:45: Nein, wirklich

00:14:46: nicht!

00:14:46: Geht

00:14:47: euch mehr Mühe machen?

00:14:48: Geil

00:14:48: lösen ... Weisst du was?

00:14:50: Irgendein ist.

00:14:51: Das können wir euch notieren.

00:14:53: Mache ich eine Bäckerei auf.

00:14:55: Da gibt es den Streuselbecken.

00:14:57: Und dann gibt's dort die geilsten Sandwiches on fucking Earth!

00:15:02: You heard it here first, the folk eyes eyes eyes?

00:15:05: Ich sage in fünf Jahren.

00:15:08: Das hast du jetzt so weit für dich geschaffen damit niemand mehr uns aufmerachten kann, dass wir das machen.

00:15:14: Nein,

00:15:15: ich schwöre... Es wird der Streusenbeck geben und im Streuserbecken ... Vielleicht gibt es einen als Kaffee dazu.

00:15:21: Strassele Kaffe?

00:15:22: Ja, ich mache das Kaffi.

00:15:23: Machst du ein Kaffey?

00:15:24: Ja

00:15:24: ja, voll!

00:15:25: Das ist mein Führer, bin ich bereit.

00:15:26: Gut...

00:15:28: Handschlag mit der linken

00:15:29: Hand.

00:15:31: Und das wird heute... und dann machen wir wirklich,

00:15:35: da gibt's nur geiles Zeug.

00:15:37: Aber dort werden nur Sandwiches durchgrindet zum Ausprobieren, weil das das wirklich das Beste ist.

00:15:43: Also hier haben wir nichts gefangen.

00:15:44: Und ich schwöre euch, hier gibt's noch Spacksandwichs.

00:15:46: Ich

00:15:46: werde Spaksandwiches

00:15:49: haben

00:15:50: Und

00:15:50: so wäre

00:15:51: es nicht

00:15:52: von weiten her.

00:15:53: Von weiten reisen sie

00:15:54: auch.

00:15:54: Ich könnte noch etwas mit Cimchi innen machen, aber nur ganz wenig so Cimchia.

00:16:00: Oder vielleicht Pastrami oder Rosebeef?

00:16:03: Rosebeaf gibt's

00:16:04: jetzt ganz klar.

00:16:06: und dann möchte ich irgendetwas mit Käse.

00:16:08: In zwar guter Käse...

00:16:09: Quattroformatschi oder so.

00:16:10: Wo wirklich verschiedene Käse drin ist, dass du eine Quattrologie an den Käsen hast!

00:16:16: Vielleicht

00:16:18: gibt es jetzt ein Trizomi-Sandwich.

00:16:19: Mit drei Szenen!

00:16:24: Das ist die Müdigkeit, wie man ihn kickt.

00:16:25: Zusammen mit einem Fanta trinken.

00:16:27: Fanta, sei babutscha... Jetzt muss ich aufhören.

00:16:30: reden, gell?

00:16:32: Wo sie immer stoppen bleiben.

00:16:33: Wie sind wir auf das Kuh?

00:16:34: Wollen

00:16:39: wir mal einfach aufgehört sprechen?

00:16:43: Was machen wir?

00:16:45: Wie leiten wir überreden?

00:16:50: Ich finde, man könnte entweder das kulinarische Quartett zuerst machen oder ich habe noch ein Buch bekommen von unserem guten Freund Martin.

00:17:02: Und er hat mir ein Buch in die Hand gedruckt, den wir als letztes Mal gesehen haben.

00:17:05: Der Galaxus-Martin und er sagte Judith, dass ... Du musst mit Simon ansehen.

00:17:11: Ich übergib dir das und du darfst dokumentieren, was passiert.

00:17:14: Es sieht aus wie ein Heft für buchhaltige Eis.

00:17:19: Das ist eine Schulheft-Buchhaltung eins.

00:17:23: Hellblau, hellblau...

00:17:24: Heil!

00:17:24: Deutsche Hausmannskocht?

00:17:25: Hellblauen Umschlag, roter Schrift, deutsche Hausmannskoste.

00:17:29: Zweihundert Rezepte traditioneller Küche.

00:17:32: Und da hinten steht ... Also das sind wirklich, wenn du ein Wort auftunst und in der genaue gleiche schrift und nichts gruselt oder gefettet oder so.

00:17:46: Du wirst alles einfach abschreiben.

00:17:48: Also du bist wirklich ganz verrückt!

00:17:50: Mit diesem Buch ist vielleicht auch aus Versehensmann aus Kripp gedruckt worden?

00:17:54: Ja ich weiss es nicht.

00:17:56: Und es sind aber schon Rezepte.

00:17:59: Der Titel ist einfach in Kapital, die Kapitälchen oder wie heißt sie?

00:18:03: Wie heisst es?

00:18:04: Versalien.

00:18:05: Das Kapitelchen ist, wenn alles groß geschrieben ist.

00:18:07: Es sind

00:18:08: Versalien.

00:18:09: Aber das Kapitelche ist, der erste grössere ist für die andere.

00:18:14: Und da gibt es dann nach einem Rezept zum Beispiel... Ich bin gerade an einer sehr spannenden Seite.

00:18:21: Ehrlich!

00:18:21: Das kann ich mir fast nicht mehr vorstellen.

00:18:22: haben.

00:18:23: Lungen zu kochen!

00:18:24: Punkt!

00:18:29: Du hast mal bei ihr mit dem...

00:18:30: Also das ist jetzt zum Beispiel ... Eine halbe Lunge mit Herz M, was auch immer das ist.

00:18:38: Zwei Asslöffel Suppegrünen, eine Gewürztosis, bis zu einer halben Fünfzehr Gramm Sa... What?

00:18:49: Null Vorbereitung!

00:18:51: Lunge und Herz werden gründlich gewaschen und in Handgroße Stücke.

00:18:54: handgrosse Stücke

00:18:57: Wie groß?

00:18:59: Ist das eingerechnet mit Finger oder ist es nur eine Handfläche?

00:19:02: Ja, ich weiß nicht.

00:19:03: Und wenn ja, ist es ein Männer- oder Frauenhandflächchen?

00:19:05: Wasser,

00:19:06: Salz, Lungen und Herzstücke werden in einen Topf getan und zugedeckt.

00:19:10: gekocht hat sich Schaum gebildet und hat er selber eine Weile mitgekocht.

00:19:13: Wenn man ihn abtut der Suppengrün und die Gewürzdosis dazu und lässt aber nicht mit ein Leist.

00:19:22: Das ist die Leistecke zugedeckbar!

00:19:25: Lungenhaschi?

00:19:27: Ich bin nicht sicher, ob ich jetzt nach diesem Buch effektiv Lungen zubereiten würde.

00:19:32: Du weißt es auch nicht.

00:19:33: Schau dir das an!

00:19:34: Hat sie noch Dating-Tipps?

00:19:36: Nein, nicht anmachen sondern ein machen.

00:19:42: Du hast mich gefreut.

00:19:44: Es sieht aus als etwas nach eigener Verlage.

00:19:48: Ich kaufe

00:19:52: es nicht.

00:19:52: Das ist ein eigenverlag... Biodi, Books on demand!

00:19:56: Das ist

00:19:58: ganz traurig wenn man keinen Verlag findet und dann tut man das sowieso auf Bestellung wie das einzeln drückt.

00:20:03: Ja so sieht's aus.

00:20:06: Weißbier-Schelé.

00:20:08: Wir legen jetzt weg.

00:20:10: Das war der Moment wo wir beim Weiß-Bier-Schelé weggregen.

00:20:12: Der ist wirklich Schluss.

00:20:15: Ist ein guter Sendungssitel.

00:20:17: Beim Weissbier Schelé ist Schluss.

00:20:21: Komm, wir machen uns das ...

00:20:26: Die top vier Sachen auf dem Salatbuffin.

00:20:28: Das haben wir euch letztes Mal versprochen und das machen sie jetzt wirklich durch.

00:20:32: Wir wollen uns in unsere Sendung gewisse Stringgänze bringen.

00:20:34: Und einfach auch Sachen abhöckeln von unserer Liste, von unseren kleinen virtuellen Tudulisten.

00:20:43: Podcast.

00:20:45: Was sind die besten Sachen am Salatbüffi?

00:20:48: Wir reden hier und du hast mir vorher schon gefragt, so Migros Copesalatbufin.

00:20:53: Also wirklich

00:20:55: Kantine-Salatbuffins.

00:20:56: So ein bisschen die Classics oder?

00:20:58: Ja.

00:20:58: Fangen du mal an!

00:21:00: Ich bin gar nicht sicher, wo ich anfange, aber ich fange gleich an... Es ist jetzt wie ein Doppelsalat Es ist der Maissalat und den Rühblisalat und das gemischt.

00:21:09: Okay, ja.

00:21:10: Da bin

00:21:10: ich

00:21:11: ein grosser

00:21:12: Fan!

00:21:13: Rühblei

00:21:13: Maissalate gemisht?

00:21:14: Ich

00:21:14: finde die würsteste Saläpfe wirklich ... Das kann beinahe essen.

00:21:18: Aber gemiszt, es ist im Volk ...

00:21:20: Ja, es wird nicht ... Beide Scheisse sind super, wenn man sie mischt.

00:21:24: Oh

00:21:24: Mann, ich finde das richtig geil...

00:21:26: Also du tüngst nicht in eine Rühbrisalate, weisst du?

00:21:28: Wenn wir ihn so rausnehmen, dass er es nicht so saftet.

00:21:30: Nein, nicht ganz so hochdünn ... Nicht so hochfin.

00:21:34: Ein bisschen mehr darf es sein, aber schon auch nicht so, dass er noch trocken ist.

00:21:39: Er muss leicht auf den Saften, aber nicht zu fest.

00:21:41: Ich habe keine Engelshorte.

00:21:43: In meiner Pfadelager habe ich ... Nachdem ich das gegessen habe, bin ich in einem Neurovirus ausgebrochen.

00:21:51: Deshalb kann ich das nicht mehr essen.

00:21:53: Das ist wie bei mir mit dem Maltesers?

00:21:54: Ja!

00:21:57: Und mein Salat ist schon geil, aber ich empfinde mich nicht.

00:22:01: Wieso

00:22:01: nicht?!

00:22:03: Irgendwie, ich weiss es auch nicht.

00:22:05: Ich muss das auch nicht sagen.

00:22:07: Meistens kannst du dich verdauen?

00:22:09: Das

00:22:10: ist schon so.

00:22:11: Mach

00:22:11: zweimal Spaß!

00:22:12: Genau.

00:22:15: Was ist denn auf deinem Platz für?

00:22:19: Du mischst das und dann ist das etwas vom Besten.

00:22:22: Dann bin

00:22:22: ich ein glücklicher Mensch.

00:22:23: Bei mir ist der Rande-Salat Nummer vier.

00:22:26: Wirklich?!

00:22:26: Ich finde den Rande Salat geil.

00:22:27: Vor allem weil man es kauft oft zu Hause.

00:22:32: Es gibt eine ganz verschiedene Möglichkeit, die Rande zu kaufen.

00:22:34: Also wenn man am Meer ist und dann nachher die ganze Runde kauft, dann muss man diese halt irgendwie so zwei Stunden kochen.

00:22:39: Nein nicht ganz, aber irgendwie so vierzehn Minuten kochen.

00:22:42: Dann ist sie südlich heiss, dann schältt man sie, dann ist alles rot in der ganzen Küche, die ganzen Finger sind rot und man hat verbrennt sich den Finger Und dann schneiden wir es auf und dann kann man das Gell mit Schwezigen zuhause machen.

00:22:54: Aber der Randes und dann gibt's natürlich... Aber

00:22:56: wieso kannst du nicht einfach die Fertig-Kochterrande kaufen?

00:22:58: Dann

00:22:58: kann ich die Kochterrande kaufen, kann die Aufschneidung, genau das ist die nächste Stufe.

00:23:01: Und dann gibt es eine fertige Randensalat, wo so ein Plastiksack innen ist.

00:23:05: Der ist auch noch geil!

00:23:05: Die Amethaler Randesalat.

00:23:07: Du kannst ja schon fertig Graffeln kaufen

00:23:10: oder gewürfelten,

00:23:11: aber ohne Soße.

00:23:13: Adronisos.

00:23:13: Ja, das gibt es auch.

00:23:15: Das ist

00:23:16: natürlich die Krönung!

00:23:17: Die kannst du aber eben schon begegnen, weil für mich muss es nicht mehr als Salz... ...ein bisschen Essig und sehr gutes Olivenöl.

00:23:24: Und das ist extrem von einem Randersalat.

00:23:27: Also wirklich kein gutes Oliwenöl, sondern ein Grüns.

00:23:29: Dass das Erdige der Rande komplementiert, dass es also die grüne Noten hineingeht, das ist extremen geil.

00:23:35: Aber ja?

00:23:37: Die Salatpüffer an den Salaten, das finde ich schon geil.

00:23:40: Auch diese Würfel.

00:23:41: Die Würfel sind bei

00:23:42: einem Randesalat noch fein?

00:23:43: Ja,

00:23:44: die finde ich auch schon lecker.

00:23:45: Obwohl

00:23:45: mein Mami meine Mutter tatsächlich einen geilen Randersenlog gemacht hat und zwar... Das

00:23:50: ist jetzt erstmal deine Mutter los.

00:23:52: Das

00:23:52: ist richtig ja!

00:23:54: Aber sie hatte so geile Rande im Garten.

00:23:57: Oh

00:23:57: ja, die sind super.

00:23:57: Und dann schiebte sie die geilen Randen an einer Schülien-Reibe.

00:24:02: Supergeil.

00:24:02: Nicht so röschtig, sondern die, die so Riefeleider auf oben hat.

00:24:05: Ja, ja, quasi.

00:24:06: Eigentlich Form

00:24:08: wie Rösti-Schneifen, aber mit der Eiffelie oben drauf.

00:24:12: Und dann hat sie irgend so eine Sausenträgerung und die ist für dich richtig.

00:24:15: Also meine Mutter kann Rande Salat.

00:24:18: Sehr gut!

00:24:19: Punkt!

00:24:20: Nein, Rande-Salat ist bei mir... Das

00:24:21: stimmt, Rand-Salad ist schon etwas feines.

00:24:23: Ja das ist bei den Nummer drei.

00:24:25: Meine Nummer drei, ich bin um hier und her, Dingsle.

00:24:28: Ich finde Teigware-Salate mit Erbsli.

00:24:31: Die haben ja meistens Erbschen drin.

00:24:33: Ja,

00:24:35: meistens ist es wenn der Teigware-Plau schon am Vortag war.

00:24:38: Danach können die alten Teigwarren von Gästen dann am nächsten Tag noch mal als Teigwarsalat kommen und das finde ich sehr gut in dem Foodways zu verhindern.

00:24:47: Richtig, ja!

00:24:49: Aber ich finde nicht fein mit den Gravetten.

00:24:52: Was?

00:24:54: Ich finde die Gravetteigwaresalate nicht so fein.

00:24:56: Ich verstehe die Krawettlingsgeschichte, ich verstehe nicht.

00:25:00: Die

00:25:00: Krawettes waren meine Lieblingszeit.

00:25:03: Das ist

00:25:04: wirklich

00:25:05: dir mein herzlicher Beileid aus.

00:25:07: Stimmt?

00:25:07: Stimmt, Krawette, siehst du gerne!

00:25:10: Was triggert dich so dann?

00:25:11: Also was findest du an deinen Krawetten gut?

00:25:12: Das Gale

00:25:12: finde ich, dass sie eine verschiedene Konsistenz haben, weil sie in der Mitte so knubbelig sind und mehr Aldente sind da draussen.

00:25:19: Und ich finde es, sie sind super mit ... Ragu.

00:25:25: Ich fühle es, wenn es mit so die Rigatoni drin ist.

00:25:29: Teigware

00:25:32: Salat?

00:25:32: Ich weiss

00:25:33: auch nicht, ich bin einfach teigware.

00:25:35: salat mit Erbsli.

00:25:35: Das ist

00:25:36: schon geil!

00:25:37: Und dann

00:25:38: eine weiße Sauce dran.

00:25:39: Ja, ja, ja.

00:25:40: Die French

00:25:43: Sauce.

00:25:44: Bei mir ist Nr.

00:25:45: drei der Kruzsalate.

00:25:48: Cabbage-Salad finde ich extrem

00:25:50: geil.

00:25:50: Cabezalade gut,

00:25:51: ja!

00:25:51: Cabezala mit Späck und Chimi Das ist der One.

00:25:57: Der, den man ein bisschen massieren muss.

00:25:58: Weisst du nicht?

00:25:59: Nicht frisch...

00:26:00: Du massierst es rein!

00:26:01: Du mit deinen Füßen zuhause so weit.

00:26:02: Nein!

00:26:03: Kannst du mir noch etwas Kabi salatieren?

00:26:04: Nein!

00:26:05: Du musst den Kabis massieren.

00:26:07: Wenn du den Kabi so abmachst, dass das nicht einfach so knackige, harte Sichen sind, sondern dann tippt man mit Salz.

00:26:13: Zuerst einmal schnell so ein bisschen e-massieren, damit er so ein wenig leberig lampig wird und dann ist er richtig geil.

00:26:19: Ja

00:26:20: okay.

00:26:21: Aber fällst du nicht.

00:26:22: Hey, ich bin kein Kabis-Mensch.

00:26:23: Bist du kein Kabismensch?

00:26:25: Ja das ist doch alles Kabbis... Spitzkabiss!

00:26:28: Wirklich?

00:26:28: Weder Ruhl, Navias noch Spitz noch...

00:26:31: Es tut mir auch nicht so gut und darum habe ich mich... Ich hab in dem Kabis abgeschworen.

00:26:36: Hast du im Kabis abgeschwurmt?

00:26:37: So

00:26:37: ein Kabis wirklich.

00:26:39: Ja schade aber ich bin Kabissalat.

00:26:41: Aber es ist schon fein.

00:26:41: Also es ist eben halt etwas... Ich habe jetzt zu viel gemacht, dass er so Coleslons hat von ja wie sie, aber für den Kabissala der hat es eben früher um sich eine Rekante in... Herr Fiktion, gell?

00:26:51: Ja es ist schon feiner.

00:26:54: Mit Speck noch.

00:26:55: Ah!

00:26:55: Also gut das ist schon Fein ich gebe es zu.

00:26:59: Gut, da ist dein Nummer drei.

00:27:01: Mein Blatt

00:27:02: Nummer zwei

00:27:03: sind Frühlingsrollen.

00:27:04: Die hat doch

00:27:04: manchmal eine Salatbüfe

00:27:06: und ich finde

00:27:08: es geil.

00:27:08: Ich habe auch fast die Falafel genommen.

00:27:10: Es ist wirklich

00:27:11: fein wenn du... So der Crunch.

00:27:13: Du hast eine Salate und dann dazu wirklich so ... Geil, saftig für Öl und frittierte Frühlingsrollen.

00:27:19: Außer

00:27:19: du servierst es vor einem Fondue so wie meine Tante.

00:27:23: So!

00:27:25: Das ist deine Tante?

00:27:26: Du hast noch nie etwas verzerrt oder deine Tanten geil gemacht?

00:27:28: Es ist tatsächlich so... Ich habe immer jedes Mal die Angst, wenn sie mir irgendwie Sprachnache macht von zwei Minuten, dass sie jetzt endlich mal den Podcast gelost hat und sie zusammen schießt.

00:27:36: aber das ist bis jetzt noch nicht passiert.

00:27:40: Aber ich bin glücklich.

00:27:42: Sonst ist es sehr gut.

00:27:43: Nein, nein,

00:27:43: es ist super.

00:27:46: Ja, voll gesehen.

00:27:48: Ich finde alles mit so grunt.

00:27:49: Manchmal kann man auch Falafel holen.

00:27:52: Gibt es auch?

00:27:53: Teilweise Falafelpolls, sag ich jetzt mal ... Bolls!

00:27:56: Oder was gibt's manchmal noch?

00:27:59: Chicken

00:27:59: nuggets?

00:28:01: Nicht chicken nuggets, für mich.

00:28:02: Nein, das

00:28:02: passt nicht.

00:28:04: Ich find aber wirklich

00:28:06: sehr eilig.

00:28:06: Oder manchmal frittiert die Wonton.

00:28:09: Wonton?

00:28:09: Wonton,

00:28:11: gut.

00:28:11: Ja, sehe ich auch.

00:28:12: Was ist dein Platz zwei?

00:28:13: Bei mir ist es etwas mit Grottons.

00:28:16: Und ich finde es geil, wenn es manchmal sogar in so komischen Salatbüffchen gibt... Siehst du mal ein bisschen höchereklassiger Salat-Büffi?

00:28:22: Es gibt sogar einen Auswahl an Grotton.

00:28:26: Weisst du da gibt's nur im Buttergeschwenk die Grottos?

00:28:29: Mit der Salz?

00:28:30: Ja!

00:28:31: Da gibt sie Knobeln.

00:28:32: Grutans, nicht so Krüter.

00:28:33: Du hast drei Leibgrutans.

00:28:36: Sie ist meistens da zu suchen, die auch so kärnend sind, aber das finde ich oft im Bullshit.

00:28:41: Aber grutans ist das Ding.

00:28:44: Hey, ähm ... Sehe ich auch?

00:28:46: Grutan sind schon fein, aber sie dürfen nicht zu gross sein.

00:28:49: Auch nicht zu klein!

00:28:50: Aber nicht zu

00:28:51: gross.

00:28:52: Die Grutto muss entscheidend... Ja, das stimmt!

00:28:54: Ich finde, es

00:28:55: müsste eine Grutto-Normgröße

00:28:57: geben.

00:28:58: Ja, ich weiss.

00:28:58: Das gruselige Grutto ist wirklich scheisse.

00:29:01: Es

00:29:01: macht keinen Spass mit dem es ein Grut

00:29:03: gibt.

00:29:03: Und kleine Gruttos sind auch... Nein,

00:29:07: du weisst schon recht ja?

00:29:08: Ja.

00:29:09: Die Fruton der Normgrößen.

00:29:12: Die wäre super wenn wir die einführen könnten.

00:29:14: Wie sonst dein Format?

00:29:16: Neu in der Schweiz.

00:29:17: Neu, neu,

00:29:18: neu!

00:29:20: Neu, neu, neu!

00:29:21: Nur in der Schweiz.

00:29:22: Grutto an Ort und grüße.

00:29:24: Wir machen es.

00:29:24: Ja gut.

00:29:26: Zwei Nummer über Gerät.

00:29:28: Was ist dein Nummer eins?

00:29:29: Ah, meine Nummer Eins.

00:29:31: Meine Nummer Eins ist tatsächlich The French Dressing.

00:29:35: Ah, du nimmst jetzt ... Aha!

00:29:36: Du hast die Dressing mitgenommen.

00:29:38: Ich habe das

00:29:39: Dressen separat genommen und zwar weil du auf dem Salatpüffi kannst du dir so viel Salatsauce wie du willst über den Salat geütschen.

00:29:48: Und der Salat ist eigentlich ein Geist am salatischen Sausen.

00:29:51: Das sind wir uns einig oder?

00:29:54: Ähm... ich bin ein Typ, der gerne schon angemachte Salate hat auch auf einem Püffin.

00:30:02: Wirklich?!

00:30:02: Ja also wirst du einen Kruzzala brauchen, dann brauchst du fast keine Sauce mehr.

00:30:06: Ja gut, so eine vielleicht schon nicht.

00:30:09: Aber ich finde es mega geil wenn du den Salat in der Sauce ertränken kannst.

00:30:14: In dieser French Sauce und dann ist das ja meistens so angerichtet... ...in diesen Krüegen,

00:30:19: in den Altmodischen.

00:30:20: Genau, genau.

00:30:20: Und

00:30:20: das ist irgendwie so wie das.

00:30:22: hier geht mir das Herz auf!

00:30:23: Wenn ich gesehen habe jetzt einen Krüge mit Salatsauce und du weisst doch kann ich jetzt leeren.

00:30:29: Eigentlich ist es bei mir super am Schluss.

00:30:31: Ja, das ist schon geil.

00:30:32: Dann auch zwei Stück Brot mitnehmen, um die dann aufdunken zu können.

00:30:37: Das ist schon geil!

00:30:38: Oder auch zum Frühlingsrollen in den Salat

00:30:40: zu

00:30:41: schwenken.

00:30:42: Ich habe vorher nicht gegessen, aber ich bin wieder rungen.

00:30:44: Was ist denn los?

00:30:44: Ich

00:30:44: habe einfach nur scheisse gegessen

00:30:46: heute.

00:30:46: Wie würdest du deine Freundstressung ... Hattest du das an mich gesehen?

00:30:50: Das hättest du nie machen müssen, oder?

00:30:52: Die Bäckerei?

00:30:54: Nein, das

00:30:54: macht man nicht.

00:30:55: Wir waren kleine Bäckerei.

00:30:56: Ihr hattet noch so einen Salat?

00:30:57: Nein.

00:30:57: Das hatten

00:30:59: wir wirklich nicht.

00:31:00: Ich weiss nicht, wenn ich nie ein richtig gutes Friend-Stressing-Rezept schicken will.

00:31:04: Ein paar Friend-Sstressing-Rezepte im Kommentar.

00:31:06: Ich bin in mir gelingt es nie!

00:31:09: Bist du nicht zufrieden mit deiner Friend-Tressing?

00:31:11: Liegt dir das einfach durch keinen geilen Essig her.

00:31:14: Ich weiss nicht, an diesem Leitz mit Sicherheit.

00:31:16: Nein, ich habe diversische Essungen und zwar sehr viel geile.

00:31:19: Ich habe zwischen Reisägen, Essig-Küttern, Essige rot wie Essige, ich kann alle einkahlesen.

00:31:23: So viel Essung wie ich habe, hat es gefühlt eine Sauer.

00:31:28: Simon ist der Essigmann.

00:31:30: Seit ich den einen Essigen habe?

00:31:33: Von Überpassion!

00:31:34: Seit ich dir eine Essung habe... Da hast

00:31:35: du mir gesagt, das ist schon

00:31:36: geil.

00:31:37: Ja und mit dem funktioniert die Salatsoße einfach perfekt!

00:31:40: Aber ich weiss nicht wie sich diese so freundstressig, dass sie so cremig wird?

00:31:46: Du bist dann ja mit Eier wenn du es halt frisch machst?

00:31:49: Mit

00:31:49: Eier?!

00:31:51: Ja denn du schaust halt... Du machst wie eigentlich... Du tust ruhige Eier rein und danach kommen die anderen Zutaten wieder zu einem Art Meiernässe.

00:31:59: Und dann kommen auch in den Friend-Frensches und kommt noch ein bisschen Satelle drin.

00:32:04: Ja, gut.

00:32:04: Das ist dann, wenn du das Ding machst oder für Cesar Salat?

00:32:06: Für

00:32:07: den Cesar?

00:32:08: Cesar-Salat!

00:32:09: Für den Caesar-Salad... Genau, ähm...

00:32:11: Kaisersalat!

00:32:14: Keisar!

00:32:15: Es heisst ja wie Latinisch nicht Cesar.

00:32:19: Kaisaar!

00:32:20: Der Kaisarsalat.

00:32:21: Ähm, genau.

00:32:23: Äh, ja und dann wird es halt so gremig, wenn ... Ja,

00:32:26: wahrscheinlich habe ich auch Schukapombe.

00:32:27: Ich glaube, es geht gerade immer.

00:32:28: Die

00:32:30: Parmesan kommt ja auch noch rein.

00:32:32: Nein, die Zsala-Sauce

00:32:35: ist nicht drin?

00:32:35: Nein,

00:32:36: das Arteile hast du wirklich nur in der Saisa-Salazose.

00:32:41: Hey ja, ich stelle euch mal an, wenn ich Google finde nichts richtiges zu tun und wahrscheinlich schon mit Ruheneier, aber dann kannst du sie wieder nicht aufhalten und so weiter... Gut!

00:32:50: Du meine Mutter bewahrt also diese Salazzos nach drei Wochen auf mit den Ruhen, nein, kein Problem.

00:32:55: Ja, ich glaube schon.

00:32:58: Nein, ich weiss nicht wie lange es uns aufbewahrt.

00:33:00: Aber sie sind natürlich auch Hühnern, gell?

00:33:02: Das ist ein frischer Eier.

00:33:03: Frischere Eier bekommt nichts.

00:33:06: Meine Mutter, die Frische ist ein Eier!

00:33:08: Ja aber... Meine Nummer eins ist der Ochsenmulsalat.

00:33:13: Kennst du wenn?

00:33:14: das hat Ochsen-Mulsalate?

00:33:15: Es ist ein Fleischsalat, wo sich dann nach so gestünn aufgeschnittenes Fleisch...

00:33:20: Ich habe ihn noch nie genommen.

00:33:23: Ist

00:33:24: das etwas, was ich probiere?

00:33:25: Ja.

00:33:26: Ich weiss nicht, wie ich sage dem Ochsenmulsalat.

00:33:27: Wahrscheinlich meine ich den Sipfleiß-Salat aber es ist ... Ochsenmussalat ist wirklich aus Ochsemul.

00:33:35: Aus dem Mund eines Ochses?

00:33:37: Salat de musodabef...

00:33:39: Ist das nicht Ochsen-Musalat?

00:33:41: Das wird sowohl der Mund als auch der Afterwirt verwendet.

00:33:44: Nein nur der Mund!

00:33:45: Auch in Süddeutschland.

00:33:47: Das gepökelte Maulfleisch gekocht, in sehr dünne, mundgerechte Scheiben geschnitten und weisswein-essig neutralem Pflanzenöl gehackten Zwiebeln und Zoll Salz und Pfeffer sowie nach Geschmack auch mit gehacktem Gewürzgurke servkern oder Kräutenserviert.

00:34:02: Dann hast du so einen dünnen aufgeschnittenen Sass, das sehe ich gar nicht.

00:34:06: Gibt es Salzen?

00:34:07: Aber ja!

00:34:08: Aber wenn es denn gibt dann landet er bei dir auf dem Teller.

00:34:10: Genau, Uwe Ochsenmaul.

00:34:15: Simon, ich

00:34:15: bin wirklich das kulinarische Quartett.

00:34:17: Wir sind jetzt durch.

00:34:18: Das war ein wunderschönes, kulinarischer Quartet und es gelustet mich unfassbar fest, jetzt an einen Salatbüffi zu gehen um mich zur Köstige dort.

00:34:28: Ich möchte an einem Salat büffen!

00:34:30: Was gibt's in der Schweiz?

00:34:33: Ich weiss nicht ob du im YouTube auch innerutsch bist.

00:34:38: Es gibt ja viele so Buffets.

00:34:41: Und dann gibt es so richtig krasse Biefen.

00:34:43: Letztes Mal habe ich einen gesehen, der hat einfach alles genommen und immer wenn er am Büffig ist noch ein Hummerschwanz dazu.

00:34:49: Also weißt du das ist so ein Salat mit einem Hummerschwanz.

00:34:52: Dann nachher hat er irgendwie eine Portion Pasta mit dem Hummerschwanz, dann nachher hatte er irgendwie ein Roastbeef und so ein Bernese mit dem hummerschwatz.

00:35:02: Und danach hat er so Tiramisu mit dem humor Schwanz.

00:35:07: Das in dieser Bubble bin ich jetzt noch nicht.

00:35:10: Aber auf jeden Fall... Und das sind so High-Grade Büffes und mich nimmt es eben wundern, ob's irgendwo ist.

00:35:16: Ja?

00:35:18: In so einem... So ein High-grade Büffer gibt dich durch die Schweiz.

00:35:21: Weisst du was, um hundertzwanzig Stutzzahlen schon, aber du kannst einfach irgendwie... Weißt du, das kressischste Salatbüffet, das Kessischste Fleischbüffer, den Kessischen Dossabonniens.

00:35:31: Gibt's die Sachnahme?

00:35:32: Weisst Du nicht der Saga-Kran im Mägenwiede?

00:35:34: Ich weiss nein!

00:35:34: Nein, das ist nicht dasselbe.

00:35:36: Äh, das ist eine gute Frage.

00:35:39: Ich weiss nicht, zu schreiben.

00:35:39: Sein Kommentarfall sei so ein Lokal-Kennend?

00:35:42: Ein Lokal!

00:35:43: Dann können wir das... Gehen die Simon und ich höchstsparschieren.

00:35:47: Aber wenn du jetzt siehst YouTube-Bubble, soll ich dir noch etwas erzählen, was ich jetzt kürzlich eingelutscht

00:35:52: bin?

00:35:52: Und es ist mega weird.

00:35:54: Und ich schäme mich auch ein bisschen für ... aber es ist irgendwie auch so herzig auf den Art.

00:36:00: Es ist so ein Physiotherapeut von Babys

00:36:04: Scheisse, du wirst schon langsam richtig viert zugehen.

00:36:07: Nein, nicht zu waschen!

00:36:08: Die hat ja nicht herausgefunden, dass du auf dem anderen Ende bist richtig vier zu gehen und spelen dir so Sachen

00:36:14: aus.

00:36:14: Nein Timon, du weisst noch nicht, wie es geht?

00:36:17: Es ist ein Physiotherapeut für Babys und er bringt Babys zum Furzen.

00:36:23: Das sind die Babys mit der Mannetz-Krempfe... ...und dann tut er so teile Bewegung vor und zieht sie so um.

00:36:32: Sie brüllen immer zuerst am Anfang, dann die Beine bewegen und das Büchlein machte so Bewegungen.

00:36:37: Und dann furzt sie sich in den Saugummen!

00:36:40: Und nachher sprülen sie nicht mehr, weil einfach diese ganzen Schmerzen der Fürze, die ihr in einem Büchelinn habt, sind weg.

00:36:47: Es ist

00:36:47: ein grossartiges, aber es ist auch etwas müde... ...und ich schäme mich auch dafür.

00:36:51: Der Algorithmus hat die Knallhärte zugeschlagen gemerkt.

00:36:55: Die Frau, die gegen die Vierzehnte zugeht.

00:37:00: Sie braucht jetzt vorzunehmende Babys von einem Physio.

00:37:03: Oh mein Gott!

00:37:04: Es ist wirklich... Aber es ist zuckersiesst wie die Babys einfach so oben vorziehen und er ist so bravo la la la, wenn sie beim Aldi tun.

00:37:14: Und das ist wirklich ... Das ist so herzig.

00:37:18: Sehr schön.

00:37:18: Vorzunehnende Baby, ich kann's dir noch einen empfehlen?

00:37:20: Sehr schön Das haben wir an dieser Stelle.

00:37:23: Sollen

00:37:23: wir aufhören?

00:37:23: Sollten wir noch einen letzten Kommentar vorlesen, hätte es noch etwas Schönes geben?

00:37:26: Möchtest du es erleichtern?

00:37:28: Also ich lese gerne etwas vor und zwar hat Phil geschrieben, Judith hast du eine Belegung von der Gurken nicht digital?

00:37:34: wenn du die Kumul ausbrauchst wirst auf der Plattform.

00:37:36: also da muss man schnell sagen ich habe ganz viel so nachrichtet auch auf Instagram überall wo mich Leute auf das Aufmerksam gemacht haben.

00:37:46: Ich schieße manchmal auch meine Cumulus-Karten an.

00:37:50: Oder die Migros... Migros ist Cumulus?

00:37:52: Guck, du bist super!

00:37:53: Manchmal schießt mich einfach an diese Karten an zu haben und darum ist der Beleg ziemlich sicher nicht getroffen.

00:37:59: Also von dem her.

00:38:00: Danke für die Hinweise aber das nützt bei mir nichts.

00:38:02: Etwas mit Miriam Mosserschnell wäre es als Brezl, wenn Schocki gerne hat wird die Big Chance Brezel Style in den Migros lieben.

00:38:09: Die muss ich haben oder neu gibt's auch.

00:38:12: Und jetzt haben wir hier fest, jetzt haben noch ein bisschen Ostern da rein.

00:38:15: Ein Osterhaus mit Pretzel.

00:38:19: Ja, geht zu!

00:38:20: Bei Kiddingmei?

00:38:21: Wo gibt's das Miriam?

00:38:22: Ich muss das Haar einen fucking Osterhals mit Pretzeln...

00:38:26: Der Pretzelhaars.

00:38:27: Du kannst den Werk selber machen.

00:38:28: Wie?

00:38:29: Wenn du als Pretzelist bist, dann ist es eine Schockientouche.

00:38:33: Das wäre mega geil.

00:38:35: Wo ist noch das Rezept, was ich bei Ostern rausheben muss?

00:38:37: So wie der Marcel Paar hat zwischen dem Läugen-Osterhaus.

00:38:41: Ja, aber das ist nicht das Gleiche.

00:38:43: Du willst einen Schocki-Usterhase haben?

00:38:46: Das ist richtig geil!

00:38:47: Charlie

00:38:48: salted pretzel, der ist ein Sauhund.

00:38:50: Und er sieht so traurig aus den Charlie.

00:38:53: Aber ich weiss genau ... So krass mann... Ich verlinke euch von dem Migroschonod.

00:38:59: Wie geil es ist.

00:39:00: Charlie

00:39:00: salted Pretzel.

00:39:01: Schau mal

00:39:02: an!

00:39:02: Freie

00:39:03: Hase.

00:39:03: Der sieht sehr trauriger aus.

00:39:05: Das

00:39:05: ist wirklich ganz eine Traurige.

00:39:06: Er hat also Lampen gestrüppelt an seinen Ohren.

00:39:10: Aber dem müssen wir danken, Miriam.

00:39:12: Vielleicht gibt es noch ein Rezept hier?

00:39:14: Wirklich mit drei schon salzen

00:39:16: Brötzelhühner

00:39:17: oder so irgendwie etwas.

00:39:18: Gut,

00:39:19: ich

00:39:20: glaube mit diesen zwei Kommentarlömmers und

00:39:22: wir wünschen euch

00:39:23: einen wunderschönen Tag!

00:39:26: Oder obig oder was auch immer.

00:39:28: Vielleicht sind er jetzt.

00:39:28: Tschüss!